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王菊果然是厨房的好手,她一边给了楚离一块罩布遮住衣服,以免将她刚换的衣服弄脏,一面就去灶下将火升了起来。
不过才一刻的时间,王菊就将葱蒜姜洗好切好摆好。
她指着锅里的烧了半热的水,说道:“这肉我已经焯过水,料已经都切在这边,熬烫头其实很简单,只要料足火候到,基本味道都不会差,嫂子我的汤之所以这么仙,告诉你个小诀窍,”说着王菊拿出一个罐儿,“这是和过路商人置换的冰糖,待会儿你骨头下了锅以后,放一点进去,再在起锅时候放盐,这汤头啊就会比平常人家的鲜上许多!”
“知道了。”楚离接过罐子,打量了一番,又催促道:“嫂子你就先去摘野菜吧,这边交给我,这天现在也不早了,你再在这儿跟我耗下去,回来就不方便了!”
“好嘞,就交给你了哈。”
说完就背起篓子,挂起小铲子出了门。
楚离琢磨着王菊给的罐子,打开来一看,她这罐子里也就两块冰糖,大约半个每一个三分之一拳头大小。
骨头已经按照王菊的要求下下去了,算算时间应该也是放这秘诀的时候了。
想到王菊说的“放一点进去”于是楚离挑了两块中稍小一点,又将王菊切好的辅料一股脑地放了下去,然后就坐在灶头旁等。
这天本就渐渐热了起来,楚离的旁边又是个火灶,不一会儿浑身就出了汗。
她用衣袖擦了擦汗,心想刚刚算是白洗澡了,好不容易挨到了火候,楚离琢磨着放了一把盐下去,用锅闷了一会儿就起锅了。
刚掀开盖子,就闻到了一阵骨头汤的香气。
楚离心里不免有些得意,虽然前面都是王菊嫂子做好的,这里面多少也有自己的功劳不是?
她小心地将锅里的汤舀到汤盆里,找了一块干净的布垫着,想端到前面的屋里去。
没想到这刚一转身就看见刑北岩也低头进到了厨房里。
刚一进来,刑北岩的眉头就皱起来了。
他先不动声色地接过了楚离手上的汤盆,又打量了一下四周,目光最后落到了自己的手上:“这是什么?”
楚离答:“骨头汤啊!”
为了显示功臣,楚离又加了一句:“我熬的!你待会儿尝尝。”
刑北岩没有说话,默默地端着汤盆出了厨房。
楚离被刑北岩的反应弄得有点浇了冷水,不过和他呆了一阵子,大多也习惯了,不过一会儿就又生龙活虎起来。
“就放在这儿,”楚离从汤盆中取出一碗,又挑了一块自认为最好的骨头给刑北岩。
楚离见刑北岩看着手中的一碗骨头汤,端详了好一阵子,也没见要尝一尝的趋势,心里不是很开心,这还能下毒毒死你?
于是又自己舀了一碗,自己先尝了一口,又做出很享受的样子,“真的不错,你赶快试试!”
刑北岩又看了她几秒,才终于用勺子舀了一口,刚刚入口,他的味觉就受到了前所未有的冲击。
甜到腻人,却又偏偏夹了一点点咸。
果然又上当了。
刑北岩无奈,却看见楚离并没有像想象中一样大声调皮地嘲笑“你上当了!”而... -->>
王菊果然是厨房的好手,她一边给了楚离一块罩布遮住衣服,以免将她刚换的衣服弄脏,一面就去灶下将火升了起来。
不过才一刻的时间,王菊就将葱蒜姜洗好切好摆好。
她指着锅里的烧了半热的水,说道:“这肉我已经焯过水,料已经都切在这边,熬烫头其实很简单,只要料足火候到,基本味道都不会差,嫂子我的汤之所以这么仙,告诉你个小诀窍,”说着王菊拿出一个罐儿,“这是和过路商人置换的冰糖,待会儿你骨头下了锅以后,放一点进去,再在起锅时候放盐,这汤头啊就会比平常人家的鲜上许多!”
“知道了。”楚离接过罐子,打量了一番,又催促道:“嫂子你就先去摘野菜吧,这边交给我,这天现在也不早了,你再在这儿跟我耗下去,回来就不方便了!”
“好嘞,就交给你了哈。”
说完就背起篓子,挂起小铲子出了门。
楚离琢磨着王菊给的罐子,打开来一看,她这罐子里也就两块冰糖,大约半个每一个三分之一拳头大小。
骨头已经按照王菊的要求下下去了,算算时间应该也是放这秘诀的时候了。
想到王菊说的“放一点进去”于是楚离挑了两块中稍小一点,又将王菊切好的辅料一股脑地放了下去,然后就坐在灶头旁等。
这天本就渐渐热了起来,楚离的旁边又是个火灶,不一会儿浑身就出了汗。
她用衣袖擦了擦汗,心想刚刚算是白洗澡了,好不容易挨到了火候,楚离琢磨着放了一把盐下去,用锅闷了一会儿就起锅了。
刚掀开盖子,就闻到了一阵骨头汤的香气。
楚离心里不免有些得意,虽然前面都是王菊嫂子做好的,这里面多少也有自己的功劳不是?
她小心地将锅里的汤舀到汤盆里,找了一块干净的布垫着,想端到前面的屋里去。
没想到这刚一转身就看见刑北岩也低头进到了厨房里。
刚一进来,刑北岩的眉头就皱起来了。
他先不动声色地接过了楚离手上的汤盆,又打量了一下四周,目光最后落到了自己的手上:“这是什么?”
楚离答:“骨头汤啊!”
为了显示功臣,楚离又加了一句:“我熬的!你待会儿尝尝。”
刑北岩没有说话,默默地端着汤盆出了厨房。
楚离被刑北岩的反应弄得有点浇了冷水,不过和他呆了一阵子,大多也习惯了,不过一会儿就又生龙活虎起来。
“就放在这儿,”楚离从汤盆中取出一碗,又挑了一块自认为最好的骨头给刑北岩。
楚离见刑北岩看着手中的一碗骨头汤,端详了好一阵子,也没见要尝一尝的趋势,心里不是很开心,这还能下毒毒死你?
于是又自己舀了一碗,自己先尝了一口,又做出很享受的样子,“真的不错,你赶快试试!”
刑北岩又看了她几秒,才终于用勺子舀了一口,刚刚入口,他的味觉就受到了前所未有的冲击。
甜到腻人,却又偏偏夹了一点点咸。
果然又上当了。
刑北岩无奈,却看见楚离并没有像想象中一样大声调皮地嘲笑“你上当了!”而... -->>
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