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香辣蟹、清蒸皮皮虾、萝卜粉丝海虾汤……在这三位面前,辣子鸡只能算是陪衬，肉馅儿烧茄子和蒜泥白肉更是彻底沦为开胃菜。
三合板的方桌面上被小饭馆里罕见的盛宴佳肴给摆满了，看着似乎都比平时多了些气派。
因为有了让小孩儿喝酒的劣迹,盛老爷子只被允许喝一杯啤酒,他端杯细抿,就着香香辣辣的蟹，表情有些怅然：
“唉，还是年轻好啊,年轻的时候想吃啥吃啥,想当年我冬天去湖上拖鱼,回家还能喝半斤酒暖身子，现在被罗大厨你管得死死的,啤酒只有一杯,漱口都不够。”
罗老太太面不改色,给坐在自己身旁的陆序夹了一块香辣蟹的蟹腿,又给她家西西夹了块用油淋透了的蟹盖：
“你当年但凡没有喝完了倒头就睡，第二天起来把裤子往头上盖，我也算你是个能喝的。”
说完，老太太自己干了一杯啤酒，动作比老爷子豪迈多了。
夹菜吃的陆序看见她的动作,不禁有些惊讶。
盛罗倒是习以为常，要说她小小年纪见识过的真猛人,她姥姥怎么也得算一个。
她家老太太啊，干啥都猛,干活猛,喝酒猛，打架……咳咳,收拾人，也挺猛。
殷殷勤勤给姥姥倒了酒，她埋头抠自己的蟹盖子。
用筷子夹着皮皮虾，老爷子叹了口气：“要是搁前几年，咱们去大市场买的海鲜比这个还好，咱们凌城多好的地方啊，通河通海，可惜了，上上下下光知道靠矿吃饭，矿一关，啥也不是，人走了，大市场也搬了。”
老太太看着手里的玻璃酒杯，没接他的话茬。
这座城仿佛他们的另一个孩子，他们的大半人生都留在了这里，却也只能看着它在时代中起伏沉沦。
“把矿留给后人，这是咱们的运气。”罗老太太轻声叹气，“过个几十年上百年，西西她们的后人再有了为难的时候需要煤矿了，扒开一看，也得承了咱们这些老一辈的情分。”
摩挲着酒杯，仿佛摩挲着井下钻头或者传送带的轴承，老人的脸上终于有了丝笑，很浅：“要是矿埋在底下一直不动了，那更好。”
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因为家庭的关系，他从前没少听家里长辈说起凌城的封矿还林，那时候他满耳听见的都是经济洗牌、政策转向，他的家人研究的也是如何在新的变化里捞取更多的物质资本。
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“奶奶您以前也在矿上工作吗？”
“嗯。”罗老太太仿佛不好意思似的低了低头，又把杯子里的酒喝了。
盛老爷子满面红光地说：“罗大厨，从前是罗科长，凌城第一煤矿的勘探技术科科长，她是第一个女的，从……83年转业，一直做到了94年，为了看图纸，她自学了俄文法文，要不是受了伤……”
罗老太太垂着眼给自己老伴儿又倒了杯酒：“多喝点儿。”
陆序有点吃惊，他看向盛罗，发现她还在埋头抠螃蟹壳。
满当当的蟹黄因为是从背面淋油给做透了的，一点蟹黄都没掉，牢牢黏在蟹壳上，香香辣辣酥酥脆脆，一抿却又能碎在舌尖。
盛罗恨不能自己生了个有倒刺儿的真狮子舌头，把蟹壳里里外外都给刷干净。
皮皮虾的肉也全都满到了爪子尖儿，一起开盖子就是能溺了人的鲜。
一口蘸着姜醋，一口蘸着放了小米辣的料油，美得人眼睛都睁不开。
陆序带来的大虾当然也是好东西，罗老太太还特意找出了带土的沙坑萝卜来配，亮红色的虾萝卜丝、粉丝一起烧出来的汤味儿鲜甜到了极点，虾肉也紧到弹牙。
吮着虾头的时候人都忘了舌头还能用来说话了。
其实盛罗也不是光顾着自己吃，毛老大早就闻着味儿登堂入室，就在她的凳子底下，她不光得喂饱自己，还得偷渡点儿虾钳子肉和虾皮上供呢。
看见盛罗一顿饭吃得忙忙碌碌，陆序不知道为什么又心定了点儿，低头解决两个老人随手给他夹的菜。
似乎是被盛罗带动的，两位老人也误认为他的饭量可以和狮子媲美。
看着面前渐渐满起来的饭碗，陆序突然想起来自己忘了带健胃消食片。
这一顿饭，陆序忙着震惊和吃撑。
盛罗忙着大快朵颐和喂猫。
蒜泥白肉和茄子配饭，海虾、皮皮虾和螃蟹解馋，肚子和舌头都得到了满足。
吃完饭过了十点四十，小饭馆也得准备迎客了，罗老太太重新扎上围裙，盛罗和盛老爷子收拾餐桌。
陆序强忍着不去摸自己的胃，学着他们的样子想帮忙干点儿什么，结果经验不足效率低下，最终沦为了墙边摆设的花瓶。
还是努力收腹的花瓶。
洗好了碗盘，盛罗拿起围裙打算在厨房里炒菜，被她姥爷直接摁住了。
“今天过节，你放假，你干啥啊？出去玩儿去！”
盛罗：“谁不过节？咋还只让我一个人放假了？！”
老爷子却很坚决：“那要不你找... -->>
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香辣蟹、清蒸皮皮虾、萝卜粉丝海虾汤……在这三位面前,辣子鸡只能算是陪衬，肉馅儿烧茄子和蒜泥白肉更是彻底沦为开胃菜。
三合板的方桌面上被小饭馆里罕见的盛宴佳肴给摆满了，看着似乎都比平时多了些气派。
因为有了让小孩儿喝酒的劣迹,盛老爷子只被允许喝一杯啤酒,他端杯细抿,就着香香辣辣的蟹，表情有些怅然：
“唉，还是年轻好啊,年轻的时候想吃啥吃啥,想当年我冬天去湖上拖鱼,回家还能喝半斤酒暖身子，现在被罗大厨你管得死死的,啤酒只有一杯,漱口都不够。”
罗老太太面不改色,给坐在自己身旁的陆序夹了一块香辣蟹的蟹腿,又给她家西西夹了块用油淋透了的蟹盖：
“你当年但凡没有喝完了倒头就睡，第二天起来把裤子往头上盖，我也算你是个能喝的。”
说完，老太太自己干了一杯啤酒，动作比老爷子豪迈多了。
夹菜吃的陆序看见她的动作,不禁有些惊讶。
盛罗倒是习以为常，要说她小小年纪见识过的真猛人,她姥姥怎么也得算一个。
她家老太太啊，干啥都猛,干活猛,喝酒猛，打架……咳咳,收拾人，也挺猛。
殷殷勤勤给姥姥倒了酒，她埋头抠自己的蟹盖子。
用筷子夹着皮皮虾，老爷子叹了口气：“要是搁前几年，咱们去大市场买的海鲜比这个还好，咱们凌城多好的地方啊，通河通海，可惜了，上上下下光知道靠矿吃饭，矿一关，啥也不是，人走了，大市场也搬了。”
老太太看着手里的玻璃酒杯，没接他的话茬。
这座城仿佛他们的另一个孩子，他们的大半人生都留在了这里，却也只能看着它在时代中起伏沉沦。
“把矿留给后人，这是咱们的运气。”罗老太太轻声叹气，“过个几十年上百年，西西她们的后人再有了为难的时候需要煤矿了，扒开一看，也得承了咱们这些老一辈的情分。”
摩挲着酒杯，仿佛摩挲着井下钻头或者传送带的轴承，老人的脸上终于有了丝笑，很浅：“要是矿埋在底下一直不动了，那更好。”
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因为家庭的关系，他从前没少听家里长辈说起凌城的封矿还林，那时候他满耳听见的都是经济洗牌、政策转向，他的家人研究的也是如何在新的变化里捞取更多的物质资本。
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“奶奶您以前也在矿上工作吗？”
“嗯。”罗老太太仿佛不好意思似的低了低头，又把杯子里的酒喝了。
盛老爷子满面红光地说：“罗大厨，从前是罗科长，凌城第一煤矿的勘探技术科科长，她是第一个女的，从……83年转业，一直做到了94年，为了看图纸，她自学了俄文法文，要不是受了伤……”
罗老太太垂着眼给自己老伴儿又倒了杯酒：“多喝点儿。”
陆序有点吃惊，他看向盛罗，发现她还在埋头抠螃蟹壳。
满当当的蟹黄因为是从背面淋油给做透了的，一点蟹黄都没掉，牢牢黏在蟹壳上，香香辣辣酥酥脆脆，一抿却又能碎在舌尖。
盛罗恨不能自己生了个有倒刺儿的真狮子舌头，把蟹壳里里外外都给刷干净。
皮皮虾的肉也全都满到了爪子尖儿，一起开盖子就是能溺了人的鲜。
一口蘸着姜醋，一口蘸着放了小米辣的料油，美得人眼睛都睁不开。
陆序带来的大虾当然也是好东西，罗老太太还特意找出了带土的沙坑萝卜来配，亮红色的虾萝卜丝、粉丝一起烧出来的汤味儿鲜甜到了极点，虾肉也紧到弹牙。
吮着虾头的时候人都忘了舌头还能用来说话了。
其实盛罗也不是光顾着自己吃，毛老大早就闻着味儿登堂入室，就在她的凳子底下，她不光得喂饱自己，还得偷渡点儿虾钳子肉和虾皮上供呢。
看见盛罗一顿饭吃得忙忙碌碌，陆序不知道为什么又心定了点儿，低头解决两个老人随手给他夹的菜。
似乎是被盛罗带动的，两位老人也误认为他的饭量可以和狮子媲美。
看着面前渐渐满起来的饭碗，陆序突然想起来自己忘了带健胃消食片。
这一顿饭，陆序忙着震惊和吃撑。
盛罗忙着大快朵颐和喂猫。
蒜泥白肉和茄子配饭，海虾、皮皮虾和螃蟹解馋，肚子和舌头都得到了满足。
吃完饭过了十点四十，小饭馆也得准备迎客了，罗老太太重新扎上围裙，盛罗和盛老爷子收拾餐桌。
陆序强忍着不去摸自己的胃，学着他们的样子想帮忙干点儿什么，结果经验不足效率低下，最终沦为了墙边摆设的花瓶。
还是努力收腹的花瓶。
洗好了碗盘，盛罗拿起围裙打算在厨房里炒菜，被她姥爷直接摁住了。
“今天过节，你放假，你干啥啊？出去玩儿去！”
盛罗：“谁不过节？咋还只让我一个人放假了？！”
老爷子却很坚决：“那要不你找... -->>
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