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我在把面取出,先用手反复揉搓。然后把面擀成片,再取出果油,均匀的倒在面片上。先把面片对折,把油弄平均。然后放平,再卷成卷。面卷表面缝隙全部捏死,防止油流出。再用刀,把面卷平均切成,几小段。这时,铁锅已经开了,炖鱼的香味,冒了出来。我先用铲子,铲铲鱼的底部。然后拿起面卷,两只手抓住面卷两头,两手使劲一抻,两只手在反方向一拧,花卷就这样成型了。然后把花卷,黏在锅边与,炖鱼汤的相交处。即让花卷熟了,也让花卷沾上了鱼汤的鲜美。就这样,我把花卷都粘好。
然后把和好的玉米面,团成梭型。把这个玉米面的饽饽,黏在花卷中间。就这样,大锅炖鱼就这样弄好了。还得继续炖,要不火候不够。我把那条鲤鱼,从鱼背处片开,取出脊骨和大刺。皮朝下然后,放在菜板上。剞十字花刀,约0.2厘米。再把鱼头加工下,然后用水洗净,然后沥干。再取一小盆,把弄好的鲤鱼,放入其中,加入盐,白酒,胡椒粉腌制五分钟。
其余的菜我就不介绍了,总之做熟了就好,大家爱吃就好哦!过了半小时,我老婆走进厨房,对我说:老公,元首来了。我说:行,咱们该上菜了。别叫大家久等了。老婆说:老公我端菜。一共11个人,16道菜。都是,家常菜。复杂的我也不太会,我拿手的就是做鱼,多麻烦都没关系。
我老婆,上成盘的菜。我把松鼠鱼,炸好了,这道菜只能热着吃,凉了就不好吃了。在调好浇汁,这道菜就完成了。老婆看着,这道菜说:老公有点大厨的范了,这鱼看卖相就不比大饭店的差。就不知道,好不好吃咯!
最后,再从橱柜,取出一个铸铁大盘子,这个大盘子专门是,为了成大锅炖鱼用的。把鱼成好,这个大铁盘子,不深不浅正好,方便大家使用。我亲自,把这道菜,端到饭桌上,盘子底下,还有酒精炉。把酒精点燃,这鱼一直就吃热的。
元首,看我亲自把这道菜端上来。然后就说:你小子做饭的手艺行啊!想不到,想不到!大老远我就闻见这鱼的,香味了。我爸说:首长,我家小子做鱼,是得了我老王家的真传啊!能不好吃么!主席说:哦!还有那么回事,我一定要尝尝,家传手艺如何,广闻见可不行。我说:元首,咱开饭了。您好好品尝。我爸,去拿酒了。我说:爸,多拿两瓶,今天人多。我爸说:我知道了。
等我父亲那酒回来,大家就都座好了。我拿起酒瓶,把酒打开。然后给喝酒的众人,倒满了。(一两一个的小杯)我看到,彭远山,墨菲,东方小白在那坐立不安。我拿起酒杯,站起来说:今天多谢元首大驾光临,叫我家蓬荜生辉啊!元首,我今天在自己家,敬您一杯。希望您身体健康,长命百岁!来,我先干为敬!一仰脖我就把酒喝下去了。
元首说:你小子这不将我军么,欺负我老了是不。元首的秘书,在旁边笑而不语。元首说:这样吧,我喝一口。张秘你替我喝吧!张秘说:首长,没问题。我还以为您今天的多喝呢!元首说:喝多了,一回去,那些保健医生,就要唠叨个没完了。我说:元首您随便喝,必定您要为全华国人民服务。意思意思就得了,您多吃菜。赶紧尝尝,我做的松鼠鱼。凉了就不好吃了。
元首说:那行,我就不客气了。来来来,大家一起吃菜。元首尝了一口,松鼠鱼。品味了一下,然后赞不绝口。不由多吃了,很多口。元首继续品尝炖鱼,炖出来的鱼,肉质细腻。软烂适中,肉中还有一股子,鱼肉的甘甜味道。一点也不腥膻。张秘,一看元首爱吃这鱼,便给元首夹了一大块,还夹了一个花卷,一个玉米面勃勃。
大家一看元首这么爱吃,也纷纷品尝起来。这一吃大家赞不绝口。这一顿饭吃了2小时,桌子上的菜一点没剩。吃完饭,大家来到客厅。我老婆拿出,泡好的茶,给大家倒上。
我说:今天的饭怎么样?由于一顿饭的关系,大家都有点放得开了。东方晓白先说:好吃太好吃了,可是吃完了,回去就要减肥了。我说:除了鱼肉,还有一个猪蹄的凉菜。好像你吃那个猪蹄吃得最多,你怎么没想着减肥呢?晓白说:美容和减肥都重要。大家一听都乐了... -->>
我在把面取出,先用手反复揉搓。然后把面擀成片,再取出果油,均匀的倒在面片上。先把面片对折,把油弄平均。然后放平,再卷成卷。面卷表面缝隙全部捏死,防止油流出。再用刀,把面卷平均切成,几小段。这时,铁锅已经开了,炖鱼的香味,冒了出来。我先用铲子,铲铲鱼的底部。然后拿起面卷,两只手抓住面卷两头,两手使劲一抻,两只手在反方向一拧,花卷就这样成型了。然后把花卷,黏在锅边与,炖鱼汤的相交处。即让花卷熟了,也让花卷沾上了鱼汤的鲜美。就这样,我把花卷都粘好。
然后把和好的玉米面,团成梭型。把这个玉米面的饽饽,黏在花卷中间。就这样,大锅炖鱼就这样弄好了。还得继续炖,要不火候不够。我把那条鲤鱼,从鱼背处片开,取出脊骨和大刺。皮朝下然后,放在菜板上。剞十字花刀,约0.2厘米。再把鱼头加工下,然后用水洗净,然后沥干。再取一小盆,把弄好的鲤鱼,放入其中,加入盐,白酒,胡椒粉腌制五分钟。
其余的菜我就不介绍了,总之做熟了就好,大家爱吃就好哦!过了半小时,我老婆走进厨房,对我说:老公,元首来了。我说:行,咱们该上菜了。别叫大家久等了。老婆说:老公我端菜。一共11个人,16道菜。都是,家常菜。复杂的我也不太会,我拿手的就是做鱼,多麻烦都没关系。
我老婆,上成盘的菜。我把松鼠鱼,炸好了,这道菜只能热着吃,凉了就不好吃了。在调好浇汁,这道菜就完成了。老婆看着,这道菜说:老公有点大厨的范了,这鱼看卖相就不比大饭店的差。就不知道,好不好吃咯!
最后,再从橱柜,取出一个铸铁大盘子,这个大盘子专门是,为了成大锅炖鱼用的。把鱼成好,这个大铁盘子,不深不浅正好,方便大家使用。我亲自,把这道菜,端到饭桌上,盘子底下,还有酒精炉。把酒精点燃,这鱼一直就吃热的。
元首,看我亲自把这道菜端上来。然后就说:你小子做饭的手艺行啊!想不到,想不到!大老远我就闻见这鱼的,香味了。我爸说:首长,我家小子做鱼,是得了我老王家的真传啊!能不好吃么!主席说:哦!还有那么回事,我一定要尝尝,家传手艺如何,广闻见可不行。我说:元首,咱开饭了。您好好品尝。我爸,去拿酒了。我说:爸,多拿两瓶,今天人多。我爸说:我知道了。
等我父亲那酒回来,大家就都座好了。我拿起酒瓶,把酒打开。然后给喝酒的众人,倒满了。(一两一个的小杯)我看到,彭远山,墨菲,东方小白在那坐立不安。我拿起酒杯,站起来说:今天多谢元首大驾光临,叫我家蓬荜生辉啊!元首,我今天在自己家,敬您一杯。希望您身体健康,长命百岁!来,我先干为敬!一仰脖我就把酒喝下去了。
元首说:你小子这不将我军么,欺负我老了是不。元首的秘书,在旁边笑而不语。元首说:这样吧,我喝一口。张秘你替我喝吧!张秘说:首长,没问题。我还以为您今天的多喝呢!元首说:喝多了,一回去,那些保健医生,就要唠叨个没完了。我说:元首您随便喝,必定您要为全华国人民服务。意思意思就得了,您多吃菜。赶紧尝尝,我做的松鼠鱼。凉了就不好吃了。
元首说:那行,我就不客气了。来来来,大家一起吃菜。元首尝了一口,松鼠鱼。品味了一下,然后赞不绝口。不由多吃了,很多口。元首继续品尝炖鱼,炖出来的鱼,肉质细腻。软烂适中,肉中还有一股子,鱼肉的甘甜味道。一点也不腥膻。张秘,一看元首爱吃这鱼,便给元首夹了一大块,还夹了一个花卷,一个玉米面勃勃。
大家一看元首这么爱吃,也纷纷品尝起来。这一吃大家赞不绝口。这一顿饭吃了2小时,桌子上的菜一点没剩。吃完饭,大家来到客厅。我老婆拿出,泡好的茶,给大家倒上。
我说:今天的饭怎么样?由于一顿饭的关系,大家都有点放得开了。东方晓白先说:好吃太好吃了,可是吃完了,回去就要减肥了。我说:除了鱼肉,还有一个猪蹄的凉菜。好像你吃那个猪蹄吃得最多,你怎么没想着减肥呢?晓白说:美容和减肥都重要。大家一听都乐了... -->>
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