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    怎么感觉比大厨师傅还要熟练?

    在掌柜和金福目瞪口呆的注视下,周铮已经将炸的刚刚好的鱼捞了出来放到盘子中,将锅里的油倒出大半到一旁的油桶里,菜刀一铲,将蒜末等佐料全都倒入了油锅里,翻炒了几下,芡汁已经做好,周铮端起油锅,将芡汁往盘子中的鱼身上一浇,将油锅放下。

    整个过程不到两分钟。

    “好了。”周铮扭头道。

    掌柜回过神来,瞠目结舌的道:“这……这就做好了?”

    “是啊。”周铮点点头。

    金福喃喃道:“这也太快了吧?!这做的是糖醋鱼吗?怎么比我炒鸡蛋还快?”

    旁边的那伙计还算冷静,提醒掌柜道:“既然糖醋鱼做好了,就赶紧端过去吧,罗翰林还等着呢。”

    一语惊醒梦中人,掌柜马上清醒过来,连声道:“对,对。”在目光又转移到盘中的糖醋鱼上后,却又迟疑道:“不过这糖醋鱼……”

    掌柜显然怀有顾虑。

    周铮做的实在太快了,简直就像是敷衍了事,这样做出来的糖醋鱼,能吃吗?

    金福明显和掌柜同样的想法,问道:“周铮,你做的这糖醋鱼……别忘了放什么佐料,或者少了什么步骤吧?”

    周铮摊了摊手:“什么也没忘,糖醋鱼就是这么一个做法,不信你们可以尝尝。”

    掌柜和金福面面相觑。

    这谁敢去尝?将夹了一筷子后的糖醋鱼给罗翰林端上去?开玩笑!

    到了这时,掌柜也说不清自己到底是庆幸还是懊悔,糖醋鱼已经做出来了,但是这做的实在也太过“仓促”,如果万一真做砸了,那该怎么办?

    而要等大厨师傅回来重做,先不说其他,首先就要重新洗剥一条新鱼,时间上无论如何赶不及了。

    “端过去!”掌柜一咬牙,当机立断。

    金福瞅了瞅掌柜,一言不发的走到案板前,端起热气腾腾的糖醋鱼,转身走出了后厨。

    掌柜此时脸色凝重,像是一头遇到对手的野猪,随着也转身走了出去,不过看他的神情,口中念念有词,似乎是在准备着什么说辞,来应对可能会出现的局面。

    另外一个伙计看了周铮一眼,也跟了出去。

    周铮摇了摇头,重新在小凳子上坐下,继续洗碗。

    其实能这么快做出一条糖醋鱼,周铮自己都觉得很诧异。

    就在刚一触摸到那条鱼的时候,一种说不清道不明的奇异感觉猛然就布满了周铮的全身,他觉得自己就像是一个做了很多年糖醋鱼、再熟练不过的厨师一样,所有的步骤清清楚楚,几乎不假任何思索,这种熟练程度让他自己都感到吃惊。

    还没过多久,周铮刚洗过三四个碗,掌柜又回到了后厨。

    这次掌柜的神情跟刚才离开时截然不同,只见他肥胖的脸上眉开眼笑,就像一头看到一大盆猪饲料的家猪。

    “过关了,过关了。”掌柜一副如释重负的神情,对周铮呵呵大笑道,“没想到你小子胆子真够大,竟然能蒙混过关!”

    看掌柜如此高兴,很显然,那罗翰林对端去的糖醋鱼并没有提出什么异议。

    而在掌柜回过神看来,周铮在区区不到两分钟的时间内做出的糖醋鱼,自然是谈不上什么好口味,刚才的一切,不过是因为周铮的胆大妄为。

    不过对于周铮的这种敢出风头、敢撑场面的胆大妄为的举动,掌柜显然还是很欣赏的。

    “那预支工钱的事……”周铮接过话头道。

    闻言,掌柜脸上的笑容立即为之一僵,勉强笑道:“预支一年的工钱那太多了,不过鉴于你刚才的功劳,如果你要预支十天半个月的工钱,我倒是能考虑一下。”

    周铮只有苦笑。

    不要说十天半个月的工钱,就算是能预支一个月的工钱,对于买紫丁花瓣和碧草根这两种药材来说,也只是杯水车薪。

    这时,大厨师傅匆匆从门口走了进来。

    从他这次的步伐来看,这一次去茅坑拉的应该很到位。

    “鱼呢?”

    刚一进后厨,大厨师傅立即看到油锅里的油已经被清空,案板上的鱼也不见了,当即一愣,看了一眼周铮,又扭头看向掌柜。

    “刚才罗翰林催的急,周铮帮忙把鱼给做了。”掌柜板着脸道。

    “喔?”

    大厨师傅猛地一怔,扭头看向周铮,一向木然的脸上满是惊异。

    “老李,以后做菜前你少吃点,想吃到打烊之后再好好吃。”

    掌柜数落道,“要不是刚才周铮大着胆子把糖醋鱼做出来,你知道你这一耽误,差点给我惹出多大的乱子吗?”

    大厨师傅又看了周铮一眼,神情恢复了平静,点头应道:“喔,喔。”

    掌柜正待继续往下说,金福忽然快步走了进来。

    “掌柜,罗翰林说再要一份糖醋鱼。”金福走进后厨就说道。

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