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的比试就定在明天晚上,我可以提前告诉你,我做的是一个五道菜的宴席料理,分别是冷热头盘汤还有主菜和甜品,所以你从明天早上就可以开始准备你所要做的东西了……”
“宴席料理么?”
告诉刘昂星自己准备做什么是必须的,安逸可不希望到时候自己端出来一套宴席料理,刘昂星那边就端出来一盘子就完了,五对一怎么算,所以还是提前定好比较好。
“冷热头盘……是简化的法餐么?”
法国领事布朗一听安逸所说的话就大致上了解安逸准备做些什么了,脸上立刻就出现了兴致勃勃的表情。
来广州做领事已经有一段时间了,虽然说巴杰鲁的手艺在布朗看来已经算是不错了,可是刚刚的比试彻底的粉碎了布朗的想法,听着安逸准备做法餐,布朗立刻来了兴趣,或许眼前的这个小子能够给自己一点惊喜?
“嗯,既然这样的话,正好我明天晚上也准备去阳泉品尝这位少年厨师的手艺,那么明天的比试让我来做评委怎么样?”
安逸看向了刘昂星,安逸反正是没什么所谓。
“可以,那么明天就麻烦领事了……”
刘昂星双手抱拳,脸上露出来接受挑战的表情。
安逸则是突然想起来,似乎这一次巴杰鲁会找事?
然后安逸就看向了没什么人在意的巴杰鲁,脸上一片阴狠,这简直就是赤裸裸的准备高事情的节奏啊。
“及第,你最好注意一下。”
安逸直接和及第说道。
“那个巴杰鲁似乎不是什么好人,很有可能会报复你们……”
及第也看向了愤怒离开的巴杰鲁,和之前的众星拱月不同,现在的巴杰鲁就像是一个丧家之犬一样。
“嗯,我知道了……”
及第依旧是面无表情的,但是既然对方说了,那么安逸也就不在意了。
安逸并没有说等到第二天再去及第的家中,因为食材的腌制之类的需要经过一段时间,所以刘昂星这里一结束,及第就给了安逸家门钥匙,让安逸过去了。
来到及第的家,一个大男人的家打理的可以说是井井有条,安逸肯定这里面梅丽的功劳相当大,毕竟及第那个样子就不像是会做这种细腻的工作的人。
也多亏现在家中没人,安逸悠闲地从自己的储物空间里面一样样的往外掏食材。鱼子酱不着急,拿出来的时候再进行冰冻就可以了,过早的拿出来反而会让鱼子酱的味道流逝。最关键的就是作为主菜的油封鸭,因为油封鸭所需要用到的鸭腿需要提前腌制随意安逸必须要早点过来进行处理。虽然说制作完成的油封鸭最好是放上一周再进行食用,可是安逸可没那个时间打算,一周的时间差不多也是饺子大赛的时候了,安逸还准备看刘昂星和饺子兄弟的比试。
鸭肉腌制上之后就很简单了,安逸选择先制作几次练练手,正好这个时候及第也回来了,安逸就开始自己的法国菜教学。
的比试就定在明天晚上,我可以提前告诉你,我做的是一个五道菜的宴席料理,分别是冷热头盘汤还有主菜和甜品,所以你从明天早上就可以开始准备你所要做的东西了……”
“宴席料理么?”
告诉刘昂星自己准备做什么是必须的,安逸可不希望到时候自己端出来一套宴席料理,刘昂星那边就端出来一盘子就完了,五对一怎么算,所以还是提前定好比较好。
“冷热头盘……是简化的法餐么?”
法国领事布朗一听安逸所说的话就大致上了解安逸准备做些什么了,脸上立刻就出现了兴致勃勃的表情。
来广州做领事已经有一段时间了,虽然说巴杰鲁的手艺在布朗看来已经算是不错了,可是刚刚的比试彻底的粉碎了布朗的想法,听着安逸准备做法餐,布朗立刻来了兴趣,或许眼前的这个小子能够给自己一点惊喜?
“嗯,既然这样的话,正好我明天晚上也准备去阳泉品尝这位少年厨师的手艺,那么明天的比试让我来做评委怎么样?”
安逸看向了刘昂星,安逸反正是没什么所谓。
“可以,那么明天就麻烦领事了……”
刘昂星双手抱拳,脸上露出来接受挑战的表情。
安逸则是突然想起来,似乎这一次巴杰鲁会找事?
然后安逸就看向了没什么人在意的巴杰鲁,脸上一片阴狠,这简直就是赤裸裸的准备高事情的节奏啊。
“及第,你最好注意一下。”
安逸直接和及第说道。
“那个巴杰鲁似乎不是什么好人,很有可能会报复你们……”
及第也看向了愤怒离开的巴杰鲁,和之前的众星拱月不同,现在的巴杰鲁就像是一个丧家之犬一样。
“嗯,我知道了……”
及第依旧是面无表情的,但是既然对方说了,那么安逸也就不在意了。
安逸并没有说等到第二天再去及第的家中,因为食材的腌制之类的需要经过一段时间,所以刘昂星这里一结束,及第就给了安逸家门钥匙,让安逸过去了。
来到及第的家,一个大男人的家打理的可以说是井井有条,安逸肯定这里面梅丽的功劳相当大,毕竟及第那个样子就不像是会做这种细腻的工作的人。
也多亏现在家中没人,安逸悠闲地从自己的储物空间里面一样样的往外掏食材。鱼子酱不着急,拿出来的时候再进行冰冻就可以了,过早的拿出来反而会让鱼子酱的味道流逝。最关键的就是作为主菜的油封鸭,因为油封鸭所需要用到的鸭腿需要提前腌制随意安逸必须要早点过来进行处理。虽然说制作完成的油封鸭最好是放上一周再进行食用,可是安逸可没那个时间打算,一周的时间差不多也是饺子大赛的时候了,安逸还准备看刘昂星和饺子兄弟的比试。
鸭肉腌制上之后就很简单了,安逸选择先制作几次练练手,正好这个时候及第也回来了,安逸就开始自己的法国菜教学。