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间房来，专门煮酒。我看你现在还是利用厨房来煮米酒，我这个酒不用厨房，要专门砌一个大灶！
其二，你这地窖太小，还要扩建！这规模要大一些，先期按照一万斤，后期要更达到三五万斤。至于是一步到位，还是分期扩建，待我回去商量后再决定。这两件事都是大事，”
杨游心想，这里条件也不错，靠近城南了，酒坊就在这里开办也不错，省得让那些官员知道自己参与酿酒惹麻烦。
因为根据国家的“选举令”，除非皇帝特批，一般工商之人不得入仕。反过来也一样，当官的自然不允许做生意！
“钟师傅一年能有盈利？”
“不敢欺满杨推官，如今这一年除去所有的开销，剩余不过十五六贯而已，主要是税收及其它各种开销较多！”
杨游一听，他这小作坊，一年下来，除掉各种各样名目繁多的税收，还能有十五六贯盈利，也很不错了！这古代其实跟自己的新世纪一样，税收也很高。而且在各种销售环节，也有些其它的打点费用。
现在既然要利用他这里开办酒坊，肯定得先把如何分成、酒坊的前景如何给他讲清楚才行！于是杨游又说道：
“钟师傅，鄙人就把酒坊如何按股分红说一下！你若觉得合适，就合作，如果不合适，那也没有关系，鄙人再找人合作就是！钟师傅意下如何？”
钟师傅先前听他说一年可以挣千把贯，哪里有不答应的道理：“全凭杨判官做主就是！”
“那好，就你这所有酿酒的东西加在一起，不过值二十来贯；加上地窖、房屋等价值三十多贯。这接下来的所有花费就有我和朋友来出，估计怕是要一百多贯，也许要二百贯也不好说。这秘方自然是无价之宝啦，也不好估价！
鄙人看这样，钟师傅负责酿酒，就占三成；我那两位朋友每一人出本钱十五贯，同时负责卖酒，也可以帮你酿酒，各占一成；鄙人就占五成，你看如何？”
“这如何使得？这酿酒的秘方可是很关键，否则如何酿造高档烈酒？加之主要的本钱都是杨推官所出，怎么也应该拿六成！小人就拿两成足以！”钟老幺有些生气。
杨游一看，这倒也差不多，不能太感情用事于是点点头：“这……那也好，我还有事，就此告辞！下午鄙人即带那两个朋友来商量此事！”
“杨判官如何这等急迫，吃了午饭走不迟！”钟师傅很是着急，一定要留杨游此中午饭！
“我还有要事，就不打扰钟师傅了！”
“这……”
杨游出了堂屋大门，看见钟老幺的妻子、文娘、丫环萍儿割了一大堆草在喂他的马。心想，也好，自己这马今早还没吃过东西呢！
“多谢钟娘子！我下午还有要事，必须得走了！”
钟娘子和文娘一听，都有些意外。
“郎君不吃了饭走吗？奴准备杀鸡呢！”钟娘子急着说道。
“不了！真的有事，我还要去会几个友人，下午还要带他们来谈酿酒的事！”
钟师傅与他娘子又劝了半天，却也留不下他来！
待马吃够了草料，杨游翻身上马，转身挥手告别。目光却依旧被那文娘吸了过去，只见她傍着她母亲右臂，羞涩地望着杨游，娇美无限！
间房来，专门煮酒。我看你现在还是利用厨房来煮米酒，我这个酒不用厨房，要专门砌一个大灶！
其二，你这地窖太小，还要扩建！这规模要大一些，先期按照一万斤，后期要更达到三五万斤。至于是一步到位，还是分期扩建，待我回去商量后再决定。这两件事都是大事，”
杨游心想，这里条件也不错，靠近城南了，酒坊就在这里开办也不错，省得让那些官员知道自己参与酿酒惹麻烦。
因为根据国家的“选举令”，除非皇帝特批，一般工商之人不得入仕。反过来也一样，当官的自然不允许做生意！
“钟师傅一年能有盈利？”
“不敢欺满杨推官，如今这一年除去所有的开销，剩余不过十五六贯而已，主要是税收及其它各种开销较多！”
杨游一听，他这小作坊，一年下来，除掉各种各样名目繁多的税收，还能有十五六贯盈利，也很不错了！这古代其实跟自己的新世纪一样，税收也很高。而且在各种销售环节，也有些其它的打点费用。
现在既然要利用他这里开办酒坊，肯定得先把如何分成、酒坊的前景如何给他讲清楚才行！于是杨游又说道：
“钟师傅，鄙人就把酒坊如何按股分红说一下！你若觉得合适，就合作，如果不合适，那也没有关系，鄙人再找人合作就是！钟师傅意下如何？”
钟师傅先前听他说一年可以挣千把贯，哪里有不答应的道理：“全凭杨判官做主就是！”
“那好，就你这所有酿酒的东西加在一起，不过值二十来贯；加上地窖、房屋等价值三十多贯。这接下来的所有花费就有我和朋友来出，估计怕是要一百多贯，也许要二百贯也不好说。这秘方自然是无价之宝啦，也不好估价！
鄙人看这样，钟师傅负责酿酒，就占三成；我那两位朋友每一人出本钱十五贯，同时负责卖酒，也可以帮你酿酒，各占一成；鄙人就占五成，你看如何？”
“这如何使得？这酿酒的秘方可是很关键，否则如何酿造高档烈酒？加之主要的本钱都是杨推官所出，怎么也应该拿六成！小人就拿两成足以！”钟老幺有些生气。
杨游一看，这倒也差不多，不能太感情用事于是点点头：“这……那也好，我还有事，就此告辞！下午鄙人即带那两个朋友来商量此事！”
“杨判官如何这等急迫，吃了午饭走不迟！”钟师傅很是着急，一定要留杨游此中午饭！
“我还有要事，就不打扰钟师傅了！”
“这……”
杨游出了堂屋大门，看见钟老幺的妻子、文娘、丫环萍儿割了一大堆草在喂他的马。心想，也好，自己这马今早还没吃过东西呢！
“多谢钟娘子！我下午还有要事，必须得走了！”
钟娘子和文娘一听，都有些意外。
“郎君不吃了饭走吗？奴准备杀鸡呢！”钟娘子急着说道。
“不了！真的有事，我还要去会几个友人，下午还要带他们来谈酿酒的事！”
钟师傅与他娘子又劝了半天，却也留不下他来！
待马吃够了草料，杨游翻身上马，转身挥手告别。目光却依旧被那文娘吸了过去，只见她傍着她母亲右臂，羞涩地望着杨游，娇美无限！