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在餐厅休息够就再次回到了公司,上午是简单的询问,下午则是对公司事务的正式汇报。
会议一开就是一下午,好在周白在蓝岛市开会已经开习惯,没有任何不适,反而是精神抖擞。
他没想到短短的时间李婉茹把公司打理成了这样,公司的发展速度有些超过他的想象。
这个发展速度不是开分店的速度,而是饭店的知名度。
整个望湖阁饭店有专门的一支实力最强的厨师队伍,这个队伍每个月都会去往全国各地参加各类厨艺比赛,光是最近拿的奖项都摆满了半个架子。
至于最强厨师队伍,是各个饭店分店定期举行的厨艺大赛选举出的比赛第一名,不光有奖金,公司还会安排举行厨艺比赛增加知名度,如果在某项厨艺大赛中获得奖项会得到的更高的工资待遇,对于饭店和厨师都是有利的。
当然这是一方面,这种事情不算稀罕,国内很多大型饭店都会有类似的制度,让周白眼前一亮的是望湖阁饭店每个月都会举行一个活动。
这种活动由各个分店共同举行,每个月都会由饭店的大厨亲自免费为顾客做一桌该饭店最为特色的清水湖为主的饭菜。
这桌饭菜涉及到几乎是该饭店所能用到的清水湖蔬菜的所有菜式,很多蔬菜甚至要预约周村专车专门送货,是真的用钱也难以买到的一场饕餮盛宴。
加上望湖阁饭店一直火爆异常,吃饭往往需要预约,很多蔬菜稀少限量,这个活动可是一开展就吸引了客人的关注,可惜这一桌饭菜的名额只能从饭店会员中免费抽取,并不容易得到。
“咦?舌尖上的华夏?”
周白将资料翻到后面,心里一动,有些不解的看向坐在下手的何然。
何然不知道周白怎么会对这些不重要的东西感兴趣,心想或许是偶然看了节目,便解释道:“哦,这是上个月在电视上播放的一部探讨华夏人与美食的关系的食物纪录片,是央视电视台重点项目,会在央视和网络同步播放,李总准备借此宣传一下清水湖蔬菜和望湖阁饭店。
可惜的是介入太晚,第一季已经播放完毕,到是和主办人员取得了联系,得知第二季的拍摄时间和是否拍摄还没决定,就算拍摄的话,播放时间预计要14年,所以暂时列为非重点事项。”
“非重点事项?这哪行呢?肯定会拍啊!列为重点,一定要尽快和电视台联系,无论用什么办法,一定要争取在第二季中出现我们餐厅的镜头,当然还有清水湖蔬菜,这件事可以通过李总和陨石公司的王总联系,你们双方共同办理这件事。”
周白有些激动,别人不知道这档节目对美食有关的宣传效果,是因为节目刚开播影响力有限,他可清楚啊,上辈子他不知道多少个夜晚,抱着泡面把这个节目的三季翻来覆去的看了多少遍。
对于吃货来说,这个可是让他们又爱又恨的节目。
同时,节目中出现的无论是地区,还... -->>
在餐厅休息够就再次回到了公司,上午是简单的询问,下午则是对公司事务的正式汇报。
会议一开就是一下午,好在周白在蓝岛市开会已经开习惯,没有任何不适,反而是精神抖擞。
他没想到短短的时间李婉茹把公司打理成了这样,公司的发展速度有些超过他的想象。
这个发展速度不是开分店的速度,而是饭店的知名度。
整个望湖阁饭店有专门的一支实力最强的厨师队伍,这个队伍每个月都会去往全国各地参加各类厨艺比赛,光是最近拿的奖项都摆满了半个架子。
至于最强厨师队伍,是各个饭店分店定期举行的厨艺大赛选举出的比赛第一名,不光有奖金,公司还会安排举行厨艺比赛增加知名度,如果在某项厨艺大赛中获得奖项会得到的更高的工资待遇,对于饭店和厨师都是有利的。
当然这是一方面,这种事情不算稀罕,国内很多大型饭店都会有类似的制度,让周白眼前一亮的是望湖阁饭店每个月都会举行一个活动。
这种活动由各个分店共同举行,每个月都会由饭店的大厨亲自免费为顾客做一桌该饭店最为特色的清水湖为主的饭菜。
这桌饭菜涉及到几乎是该饭店所能用到的清水湖蔬菜的所有菜式,很多蔬菜甚至要预约周村专车专门送货,是真的用钱也难以买到的一场饕餮盛宴。
加上望湖阁饭店一直火爆异常,吃饭往往需要预约,很多蔬菜稀少限量,这个活动可是一开展就吸引了客人的关注,可惜这一桌饭菜的名额只能从饭店会员中免费抽取,并不容易得到。
“咦?舌尖上的华夏?”
周白将资料翻到后面,心里一动,有些不解的看向坐在下手的何然。
何然不知道周白怎么会对这些不重要的东西感兴趣,心想或许是偶然看了节目,便解释道:“哦,这是上个月在电视上播放的一部探讨华夏人与美食的关系的食物纪录片,是央视电视台重点项目,会在央视和网络同步播放,李总准备借此宣传一下清水湖蔬菜和望湖阁饭店。
可惜的是介入太晚,第一季已经播放完毕,到是和主办人员取得了联系,得知第二季的拍摄时间和是否拍摄还没决定,就算拍摄的话,播放时间预计要14年,所以暂时列为非重点事项。”
“非重点事项?这哪行呢?肯定会拍啊!列为重点,一定要尽快和电视台联系,无论用什么办法,一定要争取在第二季中出现我们餐厅的镜头,当然还有清水湖蔬菜,这件事可以通过李总和陨石公司的王总联系,你们双方共同办理这件事。”
周白有些激动,别人不知道这档节目对美食有关的宣传效果,是因为节目刚开播影响力有限,他可清楚啊,上辈子他不知道多少个夜晚,抱着泡面把这个节目的三季翻来覆去的看了多少遍。
对于吃货来说,这个可是让他们又爱又恨的节目。
同时,节目中出现的无论是地区,还... -->>
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