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吾读小说网 www.5du5.co,某年和某月无错无删减全文免费阅读!

入黄酒大火煮开,然后改文火慢炖两小时。等到鱼翅煮两小时后捞出布包,解开栓扣晾凉备用。

    高汤小火熬煮三小时后,用笊篱捞出猪肘和母鸡晾凉备用。

    汤锅再次烧开,林目细心的用手勺撇去浮油,浮油是不要的。

    然后把高汤过细筛,滤去渣滓备用。猪肘趁余温用小刀剃去骨头。再用刀把肘子鸡腿切大块铺入瓮底,在肉的上面铺一层冬笋片和两片姜,然后在冬笋片上铺上鱼翅和鱼唇,在鱼翅和鱼唇上面铺好香菇和瑶柱,在最上面码放上鲍鱼,至此,整个瓮中全部放完原料。

    最后把装满原料的瓷瓮置入蒸屉中,炒勺上火倒入高汤烧开,汤烧开后改小火调味。

    放入少许鸡粉,盐,白胡椒粉,倒入花雕酒。用手勺把汤加满,盖好瓮盖。把蒸屉坐上已烧开的蒸锅,以中火蒸,蒸满两个小时左右就好了。

    光是不算最后蒸林目前前后后就花了三个小时,这还是简化版的佛跳墙,要是真正的佛跳墙做起来还不知道猴年马月才能吃的到呢,当然,林目也不会做。

    旁边速度快的这时候都已经把菜呈上去了。

    林目还得照看瓷瓮。一个小时又过去了,场上除了林目其他人都已经好了,这就有些尴尬了。

    主持人说道:“我们还有一位选手还没有好,看来我们这位选手烹饪的真的是山珍海味啊,下的功夫很深啊。让我们翘首以盼我们的九号选手到底是做的什么好吃的吧。”

    林目看着那个穿着深蓝色西装的主持人站在他前面叨叨不停,看了下时间,觉得应该差不多了。连忙说:“主持人我好了!”

    在休息区有个女孩却一直盯着他看,只不过林目背对着休息区,完全没有注意到。

    瓷瓮里的佛跳墙已经煮的入味,材料软烂,香气诱人。

    主持人连声惊呼,“我的天,九号选手你是做的佛跳墙吗?这么浓烈的香气,真是让人口水都忍不住啊!”

    照列老人先尝了一口,欣赏的看了林目一眼,暗想次此子还算是个可造之材,要不等他毕业把他弄到我饭馆里也是可以的嘛。

    毕竟花了林目这么大功夫,再不全票通过就对不起他的辛苦劳动了。

    “那么我正式宣布,本次荒野食神的选拔比赛到此结束,成功成为我们节目的录制嘉宾的有林菲,袁峰,姜玉,林目。其他没有选上的选手也不要气馁,你们都将获得一份精美的礼品作为纪念。那么选手们,具体的录制时间会另行通知,我们,下次见!”

    “林目,你刚才应该把那个佛跳墙拿过来的,我们晚上接着吃也是可以的嘛。”东子等林目下了台,抱怨道。

    “你去捧,我反正支持你。只要你能要到,八二分,你八我二,怎么样?”

    “那还是别了吧,太丢人。”东子缩了缩脖子,说道,“对了你看,我就说你和林菲有缘嘛,怎么样,什么时候录节目,你们也好再续前缘啊。啧啧啧,我就喜欢看这种琼瑶剧。”

    林目没说话,盯着东子笑起来。

    “你干嘛!别这样,你笑的我心里发毛!”东子用手捂住下体,“我去,不搞基啊,你别移情别恋啊我靠!”

    林目还是盯着东子笑,“我今天,突然,想吃你了。”

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