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小伙子年前回去，大年初一就给林远图打电话，拜年的同时，顺便问什么时候店里开业，他好过去。
小伙子姓陈，叫陈一江，是襄宁市新仓区下辖街镇陈家村人，新仓区离青云区比较远，转转车程，并不比李正一老家莫公乡近。
李正一凑过去问：“网吧订餐的？”
小伙子这才看到李正一到来，连忙应了一声，然后说：“每天到这个时候，网吧的订餐就很集中，我都已经送去两批了，这是第三批。李哥你吃饭没有，没有的话，让师傅给你顺便炒一个，或者等我回来，我给你炒菜。”
“你炒菜行么？”李正一跟他这么长时间以来混得也算熟悉，便开玩笑调侃。
陈一江乐呵呵地回答：“李哥别小看我，师父最近教了我好几手，练的时间也多，你等会吃过就知道，保证不会让你失望。”
林远图在厨房听到声音，出来看到李正一，就问吃饭没有。
李正一说吃过了，这时该炒的盒饭差不多炒完，便对陈一江说：“赶紧去送饭吧，以后有机会再吃你做的菜。”
“好咧！”
陈一江手脚麻利地把桌上的盒饭都搬到外面的三轮车上，踩着车慢慢地往正一网吧赶。
林远图拿着擦布，从厨房出来，边擦手边问：
“真吃过了吗？要不要来点卤肉？”
李正一说：“真吃了，刚才在市里吃的，回来才半个小时不到，实在吃不下。”
“去市内干吗？”
“上次报的驾校，今天科目二考试。”
“过了？”
“过了。”
两人随口说着，林远图回到厨房，搬出来两盘菜和一碗汤。
李正一说：“你这够忙的，到现在还没吃。”
面对自己外甥，林远图没客气，直接开吃，边吃边说：“年后比年前要忙多了，也不知道怎么搞的，来买卤肉的回头客越来越多，更多的是来了很多陌生的客人，印象里没见他们来店里吃过饭。每天酱制卤肉，再加上你店里的那一大批生意，现在越来越发现忙不过来，一个人从早到晚忙得团团转。”
“全靠你一个人？”
“对呀，没人能够帮忙。”林远图用汤羹喝了口汤，感慨地来了一句。
李正一说：“一直没问你，你的卤肉酱制配方，仅仅是卤水的汤汁配方还是包含其他的？”
林远图直接说：“卤水配方，不包含别的，有区别吗？”
李正一说：“区别大了去了，既然如此，你就没必要那么累。刚去送饭陈一江，你看看人品怎么样？如果可以，你就把除卤水之外的活计丢给他，看他师父长师父短地叫你，保证一千万个愿意。如果生意继续扩大，把他教出来之后，再可以另外招人，让他来负责带，你就只管掌握核心秘方就成，何必事必躬亲。”
“对呀，我怎么就没想到呢。”林远图一拍桌子，差点把汤菜给倾掉，“你不说，我还自己把自己圈在鼓里，这叫啥，旁观者清。”
李正一呵呵笑。
林远图继续说：“小陈的人品，我看了几个月，还行，不是那种口是心非、翻脸无情的白眼狼。这段时间越来越忙，我还正想着把厨艺传他一部分，让他试着帮我掌掌勺，好减轻一部分负担。”
小伙子年前回去，大年初一就给林远图打电话，拜年的同时，顺便问什么时候店里开业，他好过去。
小伙子姓陈，叫陈一江，是襄宁市新仓区下辖街镇陈家村人，新仓区离青云区比较远，转转车程，并不比李正一老家莫公乡近。
李正一凑过去问：“网吧订餐的？”
小伙子这才看到李正一到来，连忙应了一声，然后说：“每天到这个时候，网吧的订餐就很集中，我都已经送去两批了，这是第三批。李哥你吃饭没有，没有的话，让师傅给你顺便炒一个，或者等我回来，我给你炒菜。”
“你炒菜行么？”李正一跟他这么长时间以来混得也算熟悉，便开玩笑调侃。
陈一江乐呵呵地回答：“李哥别小看我，师父最近教了我好几手，练的时间也多，你等会吃过就知道，保证不会让你失望。”
林远图在厨房听到声音，出来看到李正一，就问吃饭没有。
李正一说吃过了，这时该炒的盒饭差不多炒完，便对陈一江说：“赶紧去送饭吧，以后有机会再吃你做的菜。”
“好咧！”
陈一江手脚麻利地把桌上的盒饭都搬到外面的三轮车上，踩着车慢慢地往正一网吧赶。
林远图拿着擦布，从厨房出来，边擦手边问：
“真吃过了吗？要不要来点卤肉？”
李正一说：“真吃了，刚才在市里吃的，回来才半个小时不到，实在吃不下。”
“去市内干吗？”
“上次报的驾校，今天科目二考试。”
“过了？”
“过了。”
两人随口说着，林远图回到厨房，搬出来两盘菜和一碗汤。
李正一说：“你这够忙的，到现在还没吃。”
面对自己外甥，林远图没客气，直接开吃，边吃边说：“年后比年前要忙多了，也不知道怎么搞的，来买卤肉的回头客越来越多，更多的是来了很多陌生的客人，印象里没见他们来店里吃过饭。每天酱制卤肉，再加上你店里的那一大批生意，现在越来越发现忙不过来，一个人从早到晚忙得团团转。”
“全靠你一个人？”
“对呀，没人能够帮忙。”林远图用汤羹喝了口汤，感慨地来了一句。
李正一说：“一直没问你，你的卤肉酱制配方，仅仅是卤水的汤汁配方还是包含其他的？”
林远图直接说：“卤水配方，不包含别的，有区别吗？”
李正一说：“区别大了去了，既然如此，你就没必要那么累。刚去送饭陈一江，你看看人品怎么样？如果可以，你就把除卤水之外的活计丢给他，看他师父长师父短地叫你，保证一千万个愿意。如果生意继续扩大，把他教出来之后，再可以另外招人，让他来负责带，你就只管掌握核心秘方就成，何必事必躬亲。”
“对呀，我怎么就没想到呢。”林远图一拍桌子，差点把汤菜给倾掉，“你不说，我还自己把自己圈在鼓里，这叫啥，旁观者清。”
李正一呵呵笑。
林远图继续说：“小陈的人品，我看了几个月，还行，不是那种口是心非、翻脸无情的白眼狼。这段时间越来越忙，我还正想着把厨艺传他一部分，让他试着帮我掌掌勺，好减轻一部分负担。”