第二十章 松鼠桂鱼 (1/2)
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有了少爷交代的正事要做,顾小西瞬间来了精神,拿着菜谱就向着厨房跑去。
“你个死丫头,又跑去哪儿玩儿了!老娘我在这里辛辛苦苦准备厨艺大赛,你们这些个小的整日就知道偷懒耍滑,还不快把那边的土豆削好了给我。”刚一进屋,顾小西就收到了王大娘的咆哮。
顾小西耸耸肩,往后缩了缩,不过想到少爷想要尝松鼠桂鱼,便又壮着胆子上前对着王大娘说道:“少爷跟我说想吃松树桂鱼,这里是做菜的方子,王大娘你照着方子做便好。”
王大娘狐疑地拿过方子,看了看,“少爷给你的?”
顾小西点头,她也不能说是系统告诉她的吧,说了估计也不会有人相信。只得搬出少爷的名头,让王大娘做了再说。
“少爷这是怎么想的,厨房里面哪里有识字的人,就算拿个菜谱来,我们也不明白菜谱到底说什么啊。”王大娘纳闷道。
“啊,我识字的,少爷让我来说你们照着做就好了。”顾小西赶紧把话圆回来。
王大娘虽然觉得事情透着蹊跷,但她作为季府的厨娘,多做个菜也并不费什么事,便也照着顾小西的指示做了。只不过所有人都知道这松鼠桂鱼是天香楼的拿手菜,绝不外传,也不知这方子是哪来的。
但随着松鼠桂鱼这道菜逐步成型,众人对这道菜的期待也由之前的漫不经心变成了极度关注。明明是普通的松鼠桂鱼的制作过程,只是下料的时间与用量稍加调整,但做出来的味道竟是跟天香楼的一模一样,不,比天香楼气味更加诱人,色泽更加靓丽,特别是最后一道工序,当热气腾腾的卤汁浇盖在整条鱼身上,吱吱作响,伴随着浓郁的香味四散,所有人都忍不住咽了咽口水。
王大娘看着自己眼前香气四溢的松鼠桂鱼,光是这香味就已经超出了她的预期,没想到少爷拿来的松鼠桂鱼的方子竟是真的。
顾小西对王大娘照着菜谱做出的这道菜很是满意,迫不及待地便端着热气腾腾地菜要拿去给少爷尝尝。
王大娘赶忙拦下,“欸,刚做好的怎就能给少爷尝,这味道闻起来是不错,吃起来怎么样还得要尝过。”
“对啊,在我们府上,给主子们吃的新菜都是有规矩的,必须先做一道菜,经过大家把关,一致认可才能给主子尝。”一个小丫头赶紧附和道,说完还咽了咽口水。
“对、对、对,给主子试毒的重任就交给我们吧。”一个惯爱耍滑的小厮拿起筷子,迫不及待地打算开始下筷。
顾小西这个吃货一听,厨房众人可以先吃第一盘,立马便放下了手中的松鼠桂鱼,拿起了筷子,把之前还心心念念的少爷扔在了一边。
此刻,大家都举着筷子,... -->>
有了少爷交代的正事要做,顾小西瞬间来了精神,拿着菜谱就向着厨房跑去。
“你个死丫头,又跑去哪儿玩儿了!老娘我在这里辛辛苦苦准备厨艺大赛,你们这些个小的整日就知道偷懒耍滑,还不快把那边的土豆削好了给我。”刚一进屋,顾小西就收到了王大娘的咆哮。
顾小西耸耸肩,往后缩了缩,不过想到少爷想要尝松鼠桂鱼,便又壮着胆子上前对着王大娘说道:“少爷跟我说想吃松树桂鱼,这里是做菜的方子,王大娘你照着方子做便好。”
王大娘狐疑地拿过方子,看了看,“少爷给你的?”
顾小西点头,她也不能说是系统告诉她的吧,说了估计也不会有人相信。只得搬出少爷的名头,让王大娘做了再说。
“少爷这是怎么想的,厨房里面哪里有识字的人,就算拿个菜谱来,我们也不明白菜谱到底说什么啊。”王大娘纳闷道。
“啊,我识字的,少爷让我来说你们照着做就好了。”顾小西赶紧把话圆回来。
王大娘虽然觉得事情透着蹊跷,但她作为季府的厨娘,多做个菜也并不费什么事,便也照着顾小西的指示做了。只不过所有人都知道这松鼠桂鱼是天香楼的拿手菜,绝不外传,也不知这方子是哪来的。
但随着松鼠桂鱼这道菜逐步成型,众人对这道菜的期待也由之前的漫不经心变成了极度关注。明明是普通的松鼠桂鱼的制作过程,只是下料的时间与用量稍加调整,但做出来的味道竟是跟天香楼的一模一样,不,比天香楼气味更加诱人,色泽更加靓丽,特别是最后一道工序,当热气腾腾的卤汁浇盖在整条鱼身上,吱吱作响,伴随着浓郁的香味四散,所有人都忍不住咽了咽口水。
王大娘看着自己眼前香气四溢的松鼠桂鱼,光是这香味就已经超出了她的预期,没想到少爷拿来的松鼠桂鱼的方子竟是真的。
顾小西对王大娘照着菜谱做出的这道菜很是满意,迫不及待地便端着热气腾腾地菜要拿去给少爷尝尝。
王大娘赶忙拦下,“欸,刚做好的怎就能给少爷尝,这味道闻起来是不错,吃起来怎么样还得要尝过。”
“对啊,在我们府上,给主子们吃的新菜都是有规矩的,必须先做一道菜,经过大家把关,一致认可才能给主子尝。”一个小丫头赶紧附和道,说完还咽了咽口水。
“对、对、对,给主子试毒的重任就交给我们吧。”一个惯爱耍滑的小厮拿起筷子,迫不及待地打算开始下筷。
顾小西这个吃货一听,厨房众人可以先吃第一盘,立马便放下了手中的松鼠桂鱼,拿起了筷子,把之前还心心念念的少爷扔在了一边。
此刻,大家都举着筷子,... -->>
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