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“是。”
待得鱼肉一从锅中捞起,便是佐之以生姜、核桃仁、白莲米等,再置于一个精致的斑竹筒之中,上蒸笼旺火蒸了起来。
闻着那愈发浓醇甘美的鱼鲜竹香,在座的人无不垂涎欲滴,梅百花做的这道翠竹粉蒸鳜鱼可是全鱼席中的招牌菜,懂行的都清楚做法看似不过如此,但实际上的难度没有十几年手底下的功夫想做出这道菜?呵呵。
“好,时间差不多了,都尝尝吧。”
梅百花给自己留了三个竹筒,其他的全都留给了戴庞字。后者看着形、色俱全的翠竹粉蒸鳜鱼,率先下了第一筷,要去尝尝菜的味道。
鱼肉一入口,戴庞字仰天长叹,久违的味道涌上心头,泪水沿着眼角滑下,只听见他说道:“其形千姿百态,栩栩如生;其色斑斓多姿,赏心悦目;其香浓醇厚美,风味隽永;其味鲜嫩适口,回味绵绵。这竹筒鱼正是俺爷爷做出来的那种味道。”
“不错,这道菜,是你家食谱中我难得做不了什么改动的一道菜,它已经算得上是达到了一种极致。还有两道菜,一道汤,看着点。”
戴庞字的评语于梅百花而言并无什么影响,后者在简单将锅洗刷了一番之后,又是做起了菜,糖醋全鱼,黄闷鲩鱼、鲈鱼奶汤,做的都是口味偏重的料理,为的只是能让何天问能多吃一点,当然,味道上是绝佳的,经梅百花对食谱的改动,这三道菜不仅香气袭人,且营养价值极高,或滋阴补肾,或润肺生津,强身壮骨,延年益寿。
殊不知所有人,除了平日看得太多的胡芦以及看不清的何天问以外,都看呆了。
干净利落的刀工,行云流水的抛锅,恰到好处的调味,一道菜还能说巧合,但接连几道菜无不全方位展现了梅百花的厨艺,刀工、火候、调味一切的一切是看的一班厨子自愧不如,梅百花这真是不出手则已,出手必定震惊众人。
将刀一一抹干净,放回匣子里,擦拭了一下额头适才松了口气。
“呼——,好了。”
其他人还在懵着,直至胡芦欢欢庆庆地跑了过来将几碟菜肴放在托盘上搬走了,他们才清醒了过来,慌慌张张地找着筷子,甚至是用手就抓着几道菜吃了起来。
只见他们一个一个都爽得飞起,顾着往嘴里塞菜,无一人分心说话,到最后碟里头剩下的菜变得寥寥无几了,甚至还有人将碟子抢了过去,引起了一番吵闹。
外头,梅百花用屏风隔开了一张饭桌,三个人就在饭桌上安安静静地吃着,丝毫不理会厨间的喧闹。
“梅姐姐,真厉害,竟是连着巴陵楼的掌柜都给收下当徒弟了。”胡芦是最闹得欢的,自何家堡那次意外之后,她的性子平薄了不少,整日都跟着何天问、梅百花二人的身后,也不怎么说话了,也就近来何天问说是陷入了天人五衰,她的话才变多了两句。
听到胡芦的话,梅百花也显得相当无奈,就连食欲也消散了不少,放下碗筷叹了口气:“芦儿,这可不是姐姐我想的,原本我也就想着好不容易遇到个对厨道有所热枕的人,能帮也就帮了吧!怎么想得到,他竟是会拜我为师呢?”
“嘿嘿,姐姐你想一天到晚都腻在哥哥身边就直说嘛,干嘛说这么多理由呢?”
胡芦一句话就把梅百花给哽住了,说得后者像是喝了一盅陈年女儿红似的,满脸绯红,心里头啊更是心猿意马,当下就把饭桌给撞了个趔趄。
“怎么了?百花你在想什么?”
何天问最先感觉到梅百花的变化,这一日下来,虽然都不过是静静地坐着,但梅百花身上发生的事基本都清楚,可这一天下来梅百花情绪的变化就论这个瞬间最为厉害,那道不明说不清的感觉,何天问自个儿很是熟悉,正是爱意无疑,但是其中又夹杂着许多其他情绪,怨念,焦急、害怕等等,简直就像锅大杂烩。
而在何天问问完问题之后,梅百花一眼望胡芦白了过去,后者微微一吐舌就置若罔闻地继续吃了起来,至于梅百花则是一步掠到何天问的身旁,拾起何天问的手就是用力地在其手掌心比划道。
“没事,不过胡芦在问我为何收徒罢了?”
何天问心中顿时一慌,这么说道,莫不是百花对这个徒弟有所爱意?怎么可能?
霎时间,何天问便是蹙着眉头双手握着梅百花的肩膀,问道:“你是喜欢上那个厨子了吗?”
梅百花脸色一变,两颊一片潮红,朝着何天问的手掌心顿时就是一阵比划。
“你在说什么啊?”
“我感觉得到,我的心觉很是清楚地告诉我了!你方才的心在想些什么,那满溢于心扉的爱意,瞒不过我的。”
梅百花闻言,顿时愣住了,转念一想,便晓得了何天问是误会了,正想着要跟他解释呢,胡芦却是连忙制止了她的举动,并迅速牵起何天问另一只手开始比划起来。
“梅姐姐似乎对那厨子是有点意思,哥哥,你还是赶紧趁着现在跟姐姐表白吧!不然……”
梅百花在一旁看着,胡芦写的什么,自是一清二楚,这下子别说脸颊了,就是耳根子都变得红透了,但是她的目光还是紧盯着何天问的脸,答案,是要揭晓了。
何天问抿了抿又张了张嘴,就在梅百花等得心慌意乱的时候,他终于毅然开口了。
“百花。”
“师傅。”
两道声音倏地同时响起,两女慢慢回过头,只见戴庞字推开了屏风站在外头,一副扭扭捏捏的样子,只听他红着脸羞涩地说道:“俺是有家室的了,俺婆娘不过是回了娘家探亲一段时间,迟些还是得回来帮村俺楼里的活计的,师傅啊!不如,让徒儿帮你物色一位?”
“出去!”
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“是。”
待得鱼肉一从锅中捞起,便是佐之以生姜、核桃仁、白莲米等,再置于一个精致的斑竹筒之中,上蒸笼旺火蒸了起来。
闻着那愈发浓醇甘美的鱼鲜竹香,在座的人无不垂涎欲滴,梅百花做的这道翠竹粉蒸鳜鱼可是全鱼席中的招牌菜,懂行的都清楚做法看似不过如此,但实际上的难度没有十几年手底下的功夫想做出这道菜?呵呵。
“好,时间差不多了,都尝尝吧。”
梅百花给自己留了三个竹筒,其他的全都留给了戴庞字。后者看着形、色俱全的翠竹粉蒸鳜鱼,率先下了第一筷,要去尝尝菜的味道。
鱼肉一入口,戴庞字仰天长叹,久违的味道涌上心头,泪水沿着眼角滑下,只听见他说道:“其形千姿百态,栩栩如生;其色斑斓多姿,赏心悦目;其香浓醇厚美,风味隽永;其味鲜嫩适口,回味绵绵。这竹筒鱼正是俺爷爷做出来的那种味道。”
“不错,这道菜,是你家食谱中我难得做不了什么改动的一道菜,它已经算得上是达到了一种极致。还有两道菜,一道汤,看着点。”
戴庞字的评语于梅百花而言并无什么影响,后者在简单将锅洗刷了一番之后,又是做起了菜,糖醋全鱼,黄闷鲩鱼、鲈鱼奶汤,做的都是口味偏重的料理,为的只是能让何天问能多吃一点,当然,味道上是绝佳的,经梅百花对食谱的改动,这三道菜不仅香气袭人,且营养价值极高,或滋阴补肾,或润肺生津,强身壮骨,延年益寿。
殊不知所有人,除了平日看得太多的胡芦以及看不清的何天问以外,都看呆了。
干净利落的刀工,行云流水的抛锅,恰到好处的调味,一道菜还能说巧合,但接连几道菜无不全方位展现了梅百花的厨艺,刀工、火候、调味一切的一切是看的一班厨子自愧不如,梅百花这真是不出手则已,出手必定震惊众人。
将刀一一抹干净,放回匣子里,擦拭了一下额头适才松了口气。
“呼——,好了。”
其他人还在懵着,直至胡芦欢欢庆庆地跑了过来将几碟菜肴放在托盘上搬走了,他们才清醒了过来,慌慌张张地找着筷子,甚至是用手就抓着几道菜吃了起来。
只见他们一个一个都爽得飞起,顾着往嘴里塞菜,无一人分心说话,到最后碟里头剩下的菜变得寥寥无几了,甚至还有人将碟子抢了过去,引起了一番吵闹。
外头,梅百花用屏风隔开了一张饭桌,三个人就在饭桌上安安静静地吃着,丝毫不理会厨间的喧闹。
“梅姐姐,真厉害,竟是连着巴陵楼的掌柜都给收下当徒弟了。”胡芦是最闹得欢的,自何家堡那次意外之后,她的性子平薄了不少,整日都跟着何天问、梅百花二人的身后,也不怎么说话了,也就近来何天问说是陷入了天人五衰,她的话才变多了两句。
听到胡芦的话,梅百花也显得相当无奈,就连食欲也消散了不少,放下碗筷叹了口气:“芦儿,这可不是姐姐我想的,原本我也就想着好不容易遇到个对厨道有所热枕的人,能帮也就帮了吧!怎么想得到,他竟是会拜我为师呢?”
“嘿嘿,姐姐你想一天到晚都腻在哥哥身边就直说嘛,干嘛说这么多理由呢?”
胡芦一句话就把梅百花给哽住了,说得后者像是喝了一盅陈年女儿红似的,满脸绯红,心里头啊更是心猿意马,当下就把饭桌给撞了个趔趄。
“怎么了?百花你在想什么?”
何天问最先感觉到梅百花的变化,这一日下来,虽然都不过是静静地坐着,但梅百花身上发生的事基本都清楚,可这一天下来梅百花情绪的变化就论这个瞬间最为厉害,那道不明说不清的感觉,何天问自个儿很是熟悉,正是爱意无疑,但是其中又夹杂着许多其他情绪,怨念,焦急、害怕等等,简直就像锅大杂烩。
而在何天问问完问题之后,梅百花一眼望胡芦白了过去,后者微微一吐舌就置若罔闻地继续吃了起来,至于梅百花则是一步掠到何天问的身旁,拾起何天问的手就是用力地在其手掌心比划道。
“没事,不过胡芦在问我为何收徒罢了?”
何天问心中顿时一慌,这么说道,莫不是百花对这个徒弟有所爱意?怎么可能?
霎时间,何天问便是蹙着眉头双手握着梅百花的肩膀,问道:“你是喜欢上那个厨子了吗?”
梅百花脸色一变,两颊一片潮红,朝着何天问的手掌心顿时就是一阵比划。
“你在说什么啊?”
“我感觉得到,我的心觉很是清楚地告诉我了!你方才的心在想些什么,那满溢于心扉的爱意,瞒不过我的。”
梅百花闻言,顿时愣住了,转念一想,便晓得了何天问是误会了,正想着要跟他解释呢,胡芦却是连忙制止了她的举动,并迅速牵起何天问另一只手开始比划起来。
“梅姐姐似乎对那厨子是有点意思,哥哥,你还是赶紧趁着现在跟姐姐表白吧!不然……”
梅百花在一旁看着,胡芦写的什么,自是一清二楚,这下子别说脸颊了,就是耳根子都变得红透了,但是她的目光还是紧盯着何天问的脸,答案,是要揭晓了。
何天问抿了抿又张了张嘴,就在梅百花等得心慌意乱的时候,他终于毅然开口了。
“百花。”
“师傅。”
两道声音倏地同时响起,两女慢慢回过头,只见戴庞字推开了屏风站在外头,一副扭扭捏捏的样子,只听他红着脸羞涩地说道:“俺是有家室的了,俺婆娘不过是回了娘家探亲一段时间,迟些还是得回来帮村俺楼里的活计的,师傅啊!不如,让徒儿帮你物色一位?”
“出去!”