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第一章凌家迎新妇
夏历五月初八,宜婚嫁,凌家迎新妇,红红火火,热热闹闹,一夜洞房花烛,从此姑娘变妇人。
次日卯时两刻,颜小七被躺在身边的新郎凌兆辰推醒,心里有些怨念,这男人果真心肠狠不疼人,匆匆穿好大红新衣,拖着酸疼的身子向凌家的灶房进发。
这里的规矩,新婚次日新娘子要为婆家人做早饭,这是新娘子在婆家生存的第一关,颜小七昨晚是由喜娘搀扶进的新房,目前对凌家还不熟悉。
所幸,新房外不远处,有一妇人打扮的俏娘子正等着颜小七,这是昨天给她拿吃食的人,也是新郎凌兆辰的小姑母凌秀娥,此时见侄媳妇早起,凌秀娥暗自欣慰,起得这么早的新娘子不多,应该是个好的。
“小七起来啦,你还不熟悉,我带你过去吧。”凌秀娥本想问昨晚睡得好不好的,话到嘴边又打了个转,觉得这话有点,那啥,嗯,好像是在问人家洞房感觉如何一样,不妥。
“小姑母早!谢谢您为了我起这么早!”颜小七淡定的任由对方打量。
“不用谢!是兆辰侄儿昨天拜托我的,我这大侄子平时看着有些冷,话也少,但心地好,很会体贴人……。”
要说颜小七除了医理之外,就是茶饭手艺还不错,照她说的那话就是:人生在世不过吃喝拉撒睡,于是她从小便跟着颜家众长辈学了不少茶饭绝活。
凌秀娥见侄媳妇手脚麻利,不让自己帮忙,自己只坐着烧火便成,更是满意极了,于是好心的为新娘子介绍凌家众人及要紧的亲戚,并重点说了说自家大哥大嫂也就新娘子公婆的喜好。
颜小七边做事边认真地听着,心里对这婆家小姑母有了些好感,洞房才相见的婚姻里,难得有那么一个人在新婚的次日为新娘子说说婆家人。
颜小七看了看昨天剩下的食材,还算齐全,想到昨日酒席大家一定喝了不少酒,所以颜小七首先煮了一锅醒酒汤,此汤可以缓解畅饮带来的不良后遗症。
新娘子在婆家的第一次茶饭,根据婆家的条件,做六、八、十、十二和十六个菜,颜小七选的位中的十个菜,因为听小姑母说,今天早上她至少要做四桌的量,分男女各两桌。
颜小七听了,心道,还好农村炒菜的锅够大!十个菜四桌也做得过来,两个点心,两个凉菜、两个素菜、四个荤菜和两个剩菜正好。
点心不用现做,昨天跟着花轿后面有几抬抬盒,其中有两个抬盒里都是点心。颜小七想了想,拿了红色的山楂糕和紫色的紫薯糕,每盘摆十块,两种各一盘,重叠码在圆盘里颜色鲜艳,清香扑鼻;
凉菜颜小七做了蒜泥白肉、凉拌莴笋丝;
素菜炒个干煸四季豆、番茄炒蛋;
荤菜做了青椒炒腊肉、糖醋鲤鱼、辣子鸡和山药老鸭汤
最后用小炉子顿了每桌两土钵剩菜。
忙忙碌碌近一个时辰,每桌十个菜,共四桌的菜全部做好,热剩菜的时候,小姑母凌秀饿出去了一趟。再进来的时候跟着两个婶子和凌家大女儿凌荷和小女儿凌芳。
四人和颜小七打了招呼后,将长桌上装好盘的菜端到凌家用来待客的堂屋和饭厅的桌子上,男客安排在堂屋用餐,女客和大部分的孩子则安排在饭厅。
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第一章凌家迎新妇
夏历五月初八,宜婚嫁,凌家迎新妇,红红火火,热热闹闹,一夜洞房花烛,从此姑娘变妇人。
次日卯时两刻,颜小七被躺在身边的新郎凌兆辰推醒,心里有些怨念,这男人果真心肠狠不疼人,匆匆穿好大红新衣,拖着酸疼的身子向凌家的灶房进发。
这里的规矩,新婚次日新娘子要为婆家人做早饭,这是新娘子在婆家生存的第一关,颜小七昨晚是由喜娘搀扶进的新房,目前对凌家还不熟悉。
所幸,新房外不远处,有一妇人打扮的俏娘子正等着颜小七,这是昨天给她拿吃食的人,也是新郎凌兆辰的小姑母凌秀娥,此时见侄媳妇早起,凌秀娥暗自欣慰,起得这么早的新娘子不多,应该是个好的。
“小七起来啦,你还不熟悉,我带你过去吧。”凌秀娥本想问昨晚睡得好不好的,话到嘴边又打了个转,觉得这话有点,那啥,嗯,好像是在问人家洞房感觉如何一样,不妥。
“小姑母早!谢谢您为了我起这么早!”颜小七淡定的任由对方打量。
“不用谢!是兆辰侄儿昨天拜托我的,我这大侄子平时看着有些冷,话也少,但心地好,很会体贴人……。”
要说颜小七除了医理之外,就是茶饭手艺还不错,照她说的那话就是:人生在世不过吃喝拉撒睡,于是她从小便跟着颜家众长辈学了不少茶饭绝活。
凌秀娥见侄媳妇手脚麻利,不让自己帮忙,自己只坐着烧火便成,更是满意极了,于是好心的为新娘子介绍凌家众人及要紧的亲戚,并重点说了说自家大哥大嫂也就新娘子公婆的喜好。
颜小七边做事边认真地听着,心里对这婆家小姑母有了些好感,洞房才相见的婚姻里,难得有那么一个人在新婚的次日为新娘子说说婆家人。
颜小七看了看昨天剩下的食材,还算齐全,想到昨日酒席大家一定喝了不少酒,所以颜小七首先煮了一锅醒酒汤,此汤可以缓解畅饮带来的不良后遗症。
新娘子在婆家的第一次茶饭,根据婆家的条件,做六、八、十、十二和十六个菜,颜小七选的位中的十个菜,因为听小姑母说,今天早上她至少要做四桌的量,分男女各两桌。
颜小七听了,心道,还好农村炒菜的锅够大!十个菜四桌也做得过来,两个点心,两个凉菜、两个素菜、四个荤菜和两个剩菜正好。
点心不用现做,昨天跟着花轿后面有几抬抬盒,其中有两个抬盒里都是点心。颜小七想了想,拿了红色的山楂糕和紫色的紫薯糕,每盘摆十块,两种各一盘,重叠码在圆盘里颜色鲜艳,清香扑鼻;
凉菜颜小七做了蒜泥白肉、凉拌莴笋丝;
素菜炒个干煸四季豆、番茄炒蛋;
荤菜做了青椒炒腊肉、糖醋鲤鱼、辣子鸡和山药老鸭汤
最后用小炉子顿了每桌两土钵剩菜。
忙忙碌碌近一个时辰,每桌十个菜,共四桌的菜全部做好,热剩菜的时候,小姑母凌秀饿出去了一趟。再进来的时候跟着两个婶子和凌家大女儿凌荷和小女儿凌芳。
四人和颜小七打了招呼后,将长桌上装好盘的菜端到凌家用来待客的堂屋和饭厅的桌子上,男客安排在堂屋用餐,女客和大部分的孩子则安排在饭厅。
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