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sp;安知翼也附和道:“总有一天我要回去,回去看看那没良心的东西怎样了。”
安老爷哀叹一声;“我也没想到他居然为了银子亲爹都不认了,从小我也宠爱着他们兄妹,但……”
本来好好的一家人,如今支离破碎的,唯一欣慰的就是安雪儿没什么事。
要不然他不会原谅自己。
安雪儿心里开始盘算要怎么继续接下来的生意。
“爹爹的身体怎样了,我请大夫来给爹娘瞧病。”
安老爷笑笑:“没事了,我身体我知道,其实就是担心你加上之前的事有点气火攻心,如今找到了你,我也舒心了,雪儿爹有个不情之请。”
他不想这样闲着,他还年轻还能东山再起。
“爹只管说便是。”安雪儿道。
安老爷很认真:“我想要重新开始,但我缺银子。”
听到这里安雪儿笑眯眯的道:“我也在盘算这事情,看爹就是闲不住的,以前你开了绸缎庄想必也有经验,再者就是米铺这两种恰好我也懂一点,另外也知道一些渠道,暂时可以在叶城开两家店,一家米铺,一家绸缎庄,爹有什么好一点的地方没。”
她觉得安老爷既然提出这个要求,说不定心里早就有了预想。
安老爷笑笑很自信:“我想开在之前我们住的胡同附近,这两家店也不求赚钱,我们来叶城那边的人帮助我们很多。”
安雪儿听到这里,却觉得不妥。
“若是爹想要东山再起,我不建议开在那边,但爹想要帮助那些人,我倒是有事情让那些人做,胡同里面帮助过爹娘的有多少人。”
安知翼道:“巷子里的人基本上都帮助过我们。”
安雪儿心里有了数:“哥哥,我们酒楼现在还没店小二呢,另外我有一个想法,店面里面不能只要男子,我需要一些机灵一点的女孩子,当然我们的酒楼肯定是正规的,也能确保那些女子的安全,我们有恩必报,哥哥酒楼那边你明日就不用去了,你去小巷里面问问,有哪些人愿意跟着来做事的,后厨也需要几个做粗活的妇人,不需要太多,三四个妇人就好,但小厮和女孩子大概需要二十个。”
酒楼上下两层,粗粗估计有十几个房间,她计划是一个房间一个伺候的人,大堂还需要几个人,二十个人她还担心不够。
安知翼却很惊讶:“别的酒楼也就三四个伙计,你需要这么多做什么?”
安雪儿挑眉:“哥哥难道忘记我的定义了?我要做叶城最好的酒楼,也要做叶城最大的酒楼,我不仅仅需要这么多人,这些人我还得好好的培训一番,一定要按照的要求来,所以二十人并不多。”
几人进了屋子,安老爷很认真的听着安雪儿的话。
缓缓点头:“我觉得这样可行,虽然需要这么多伙计,但我相信菜品这些价钱也贵了,能来消费的人相比也是有点家底的,这样的定位很好。”
要做就做最好的,这是安雪儿一直的原则。
sp;安知翼也附和道:“总有一天我要回去,回去看看那没良心的东西怎样了。”
安老爷哀叹一声;“我也没想到他居然为了银子亲爹都不认了,从小我也宠爱着他们兄妹,但……”
本来好好的一家人,如今支离破碎的,唯一欣慰的就是安雪儿没什么事。
要不然他不会原谅自己。
安雪儿心里开始盘算要怎么继续接下来的生意。
“爹爹的身体怎样了,我请大夫来给爹娘瞧病。”
安老爷笑笑:“没事了,我身体我知道,其实就是担心你加上之前的事有点气火攻心,如今找到了你,我也舒心了,雪儿爹有个不情之请。”
他不想这样闲着,他还年轻还能东山再起。
“爹只管说便是。”安雪儿道。
安老爷很认真:“我想要重新开始,但我缺银子。”
听到这里安雪儿笑眯眯的道:“我也在盘算这事情,看爹就是闲不住的,以前你开了绸缎庄想必也有经验,再者就是米铺这两种恰好我也懂一点,另外也知道一些渠道,暂时可以在叶城开两家店,一家米铺,一家绸缎庄,爹有什么好一点的地方没。”
她觉得安老爷既然提出这个要求,说不定心里早就有了预想。
安老爷笑笑很自信:“我想开在之前我们住的胡同附近,这两家店也不求赚钱,我们来叶城那边的人帮助我们很多。”
安雪儿听到这里,却觉得不妥。
“若是爹想要东山再起,我不建议开在那边,但爹想要帮助那些人,我倒是有事情让那些人做,胡同里面帮助过爹娘的有多少人。”
安知翼道:“巷子里的人基本上都帮助过我们。”
安雪儿心里有了数:“哥哥,我们酒楼现在还没店小二呢,另外我有一个想法,店面里面不能只要男子,我需要一些机灵一点的女孩子,当然我们的酒楼肯定是正规的,也能确保那些女子的安全,我们有恩必报,哥哥酒楼那边你明日就不用去了,你去小巷里面问问,有哪些人愿意跟着来做事的,后厨也需要几个做粗活的妇人,不需要太多,三四个妇人就好,但小厮和女孩子大概需要二十个。”
酒楼上下两层,粗粗估计有十几个房间,她计划是一个房间一个伺候的人,大堂还需要几个人,二十个人她还担心不够。
安知翼却很惊讶:“别的酒楼也就三四个伙计,你需要这么多做什么?”
安雪儿挑眉:“哥哥难道忘记我的定义了?我要做叶城最好的酒楼,也要做叶城最大的酒楼,我不仅仅需要这么多人,这些人我还得好好的培训一番,一定要按照的要求来,所以二十人并不多。”
几人进了屋子,安老爷很认真的听着安雪儿的话。
缓缓点头:“我觉得这样可行,虽然需要这么多伙计,但我相信菜品这些价钱也贵了,能来消费的人相比也是有点家底的,这样的定位很好。”
要做就做最好的,这是安雪儿一直的原则。