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己的历史知识羞愧。
晚膳时分,秋儿和晴天、月牙两个丫头一起走了进来,脸色特别难看。
“你们三个,怎么脸色这样难看”杨嬷嬷觉得有些奇怪。
“四阿哥去了隔壁屋子”秋儿开口。
杨嬷嬷一愣,然后恢复正常,露出一个笑容,“四阿哥去隔壁院子很正常,何必耷拉着脸,昨日四阿哥先来我们这儿,就证明四阿哥更看重我们格格,快笑一笑,别让其他人看我们的笑话”。
“可是刚刚去给小姐取餐的时候,隔壁院子里的丫头趾高气扬的,奴婢心里不太愉快”秋儿在苏府的时候何曾受过这样的委屈。
“还叫小姐呢?现在得叫格格”杨嬷嬷给秋儿打了一个眼色,示意她不要再说了。
秋儿很是激灵,虽然心中还是有些不愉快,看了杨嬷嬷的脸色,连忙转移话题。“小、格格,明天我们去园子里逛逛吧”。
“过两天再去,明儿你去放书的箱子里,给我找两本话本出来”。雪阳没有注意到杨嬷嬷和秋儿的眼色,只知道胤禛不来了,着让她很高兴,她现在下身还疼,也不知道明天能不能好一点,所以她现在也没兴致去外面园子里逛逛,正好看两本书打发时间,其实最好打发时间的就是女工,原本她还想着学好女工,等她穿回了现代,还能借此挣点零用钱,结果,她确实没长那根弦,没有天赋就是没有天赋,她也就放弃强迫自己了。
吃过晚餐,天基本上就黑了,这年头,晚上基本上没什么夜生活,雪阳吃饱之后,就在屋子里转圈的走动,消化食物,至于为什么不去外面,因为去外面必须要离开院子,她现在下身还很疼,走久了,动作就不雅,如若直接在院子里消食,毕竟这个院子不是她一个人在住,还有另外一个人呢?最关键胤禛还在那个人的屋子里,她自己明白她去院子里是为了消食,但别人肯定不会这认为,只会认为她是去抢男人的,为了避免这个误会,雪阳决定还是在自己屋子里到处走走也是一样的。
整肃厨房后,雪阳要负责安排厨房的一应事务,但是这里的厨房以往的规矩就是,找人去采办,然后回来报销,又或者是和几个庄子合作,让他们送过来,再结款,这两种办法,操办下来,能贪污的地方实在是太多了。
先说找管事去采办的,物价只有管事知道,比如说一颗鸡蛋,买家买三文钱一颗,管事回来报四文钱一颗,他也能昧下一文钱,十颗鸡蛋就十文,一百颗鸡蛋就一百文,这还是往少了算。还有,又或者一颗鸡蛋,买家买三文钱,管事回来也报三文钱,可是,量一大,买家往往会打折,比如五文钱两颗,最后,管事也还是,然后那一文钱也到了管事的口袋中。
再说说找庄子合作,让他们送过来再结款的,如若上一种还是小打小闹,这一块就是大头了,而且这一种都会有管事和供货商勾结状况发生,首先供货商找到了管事,然后两日谈好利益,最后管事选用这个供货商,供货商再给管事回扣,而且这种模式一般属于量非常大,或者比较贵重的商品。
雪阳觉得,如若真想整肃厨房,就必须换一种模式,如若再用以上两种模式,等几年后,胤禛又可以再整顿一次了,周而复始,再出现,再整顿。
按雪阳的想法,其实可以借助后世的投标,先所有人都可以参加给四阿哥府的供货,然后带上所供货物的样本给府中检验,然后再进行投标,投标内容包括了告诉这个商品的产地,商品的质量,商品出现问题后怎么处理,以及商品的报价等等一系列的内容。最后再从这些供应商中选择,选择的人选包括厨房中所有的管事以及福晋,最后选出性价比最高的来合作,再签订合同,先付多少,再付多少,最后付多少。
己的历史知识羞愧。
晚膳时分,秋儿和晴天、月牙两个丫头一起走了进来,脸色特别难看。
“你们三个,怎么脸色这样难看”杨嬷嬷觉得有些奇怪。
“四阿哥去了隔壁屋子”秋儿开口。
杨嬷嬷一愣,然后恢复正常,露出一个笑容,“四阿哥去隔壁院子很正常,何必耷拉着脸,昨日四阿哥先来我们这儿,就证明四阿哥更看重我们格格,快笑一笑,别让其他人看我们的笑话”。
“可是刚刚去给小姐取餐的时候,隔壁院子里的丫头趾高气扬的,奴婢心里不太愉快”秋儿在苏府的时候何曾受过这样的委屈。
“还叫小姐呢?现在得叫格格”杨嬷嬷给秋儿打了一个眼色,示意她不要再说了。
秋儿很是激灵,虽然心中还是有些不愉快,看了杨嬷嬷的脸色,连忙转移话题。“小、格格,明天我们去园子里逛逛吧”。
“过两天再去,明儿你去放书的箱子里,给我找两本话本出来”。雪阳没有注意到杨嬷嬷和秋儿的眼色,只知道胤禛不来了,着让她很高兴,她现在下身还疼,也不知道明天能不能好一点,所以她现在也没兴致去外面园子里逛逛,正好看两本书打发时间,其实最好打发时间的就是女工,原本她还想着学好女工,等她穿回了现代,还能借此挣点零用钱,结果,她确实没长那根弦,没有天赋就是没有天赋,她也就放弃强迫自己了。
吃过晚餐,天基本上就黑了,这年头,晚上基本上没什么夜生活,雪阳吃饱之后,就在屋子里转圈的走动,消化食物,至于为什么不去外面,因为去外面必须要离开院子,她现在下身还很疼,走久了,动作就不雅,如若直接在院子里消食,毕竟这个院子不是她一个人在住,还有另外一个人呢?最关键胤禛还在那个人的屋子里,她自己明白她去院子里是为了消食,但别人肯定不会这认为,只会认为她是去抢男人的,为了避免这个误会,雪阳决定还是在自己屋子里到处走走也是一样的。
整肃厨房后,雪阳要负责安排厨房的一应事务,但是这里的厨房以往的规矩就是,找人去采办,然后回来报销,又或者是和几个庄子合作,让他们送过来,再结款,这两种办法,操办下来,能贪污的地方实在是太多了。
先说找管事去采办的,物价只有管事知道,比如说一颗鸡蛋,买家买三文钱一颗,管事回来报四文钱一颗,他也能昧下一文钱,十颗鸡蛋就十文,一百颗鸡蛋就一百文,这还是往少了算。还有,又或者一颗鸡蛋,买家买三文钱,管事回来也报三文钱,可是,量一大,买家往往会打折,比如五文钱两颗,最后,管事也还是,然后那一文钱也到了管事的口袋中。
再说说找庄子合作,让他们送过来再结款的,如若上一种还是小打小闹,这一块就是大头了,而且这一种都会有管事和供货商勾结状况发生,首先供货商找到了管事,然后两日谈好利益,最后管事选用这个供货商,供货商再给管事回扣,而且这种模式一般属于量非常大,或者比较贵重的商品。
雪阳觉得,如若真想整肃厨房,就必须换一种模式,如若再用以上两种模式,等几年后,胤禛又可以再整顿一次了,周而复始,再出现,再整顿。
按雪阳的想法,其实可以借助后世的投标,先所有人都可以参加给四阿哥府的供货,然后带上所供货物的样本给府中检验,然后再进行投标,投标内容包括了告诉这个商品的产地,商品的质量,商品出现问题后怎么处理,以及商品的报价等等一系列的内容。最后再从这些供应商中选择,选择的人选包括厨房中所有的管事以及福晋,最后选出性价比最高的来合作,再签订合同,先付多少,再付多少,最后付多少。