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咸蛋并不难做，方法还各式各样。在没有电气的时代，人们为了储存食物，积累了许多法子，而且还不失美味。
做咸鸡蛋的主力军还是苏氏，她采用的是盐水浸泡法，反正家里坛坛罐罐多得是，挪出一两个就能泡上许多。
选用粗盐煮一锅浓浓的盐水，把一枚枚鸡蛋洗干净备用，随后放入置凉的盐水之中，封坛阴凉处搁着，半月余便能开坛取蛋。
自家腌制的咸蛋特别咸香，橙黄色的蛋黄油汪汪的，下饭做菜极有味道。
“苏娘子，你这咸鸡蛋做的太好了！”
金兰尝了半颗，咂咂嘴决定也腌制几坛，于是向苏氏买了好几个空坛子。反正自家也有几只下蛋的母鸡，这般好吃孩子们必然喜欢。
院里常聚的几个妇人纷纷效仿，买坛子的买鸡蛋的，一时间倒流行起来腌制咸蛋。
要说人多的好处便是一家做出个什么，分享出来大家都能学学，今日这家的新菜式，明日那家的绣花样，每天都有新鲜事乐呵，何尝不是消磨时间的趣事呢？
叶箐箐挑出两篮子的咸蛋交给叶志风，让他一大早出发的时候把这个带给胡柳明，另一篮子则是给玉螺村的汤宛容。
胡柳明倒还好，就是汤宛容那边，叶志风有些踌躇。
“我要怎么说？”无缘无故的送咸蛋，人家姑娘未必会收。
叶箐箐摸摸下巴，帮着出主意道：“就说我们咸蛋太多了吃不掉？”
“她会叫我摆在店里卖掉。”叶志风无奈道。
之前有一次他送了一坛梨子罐头给她，想着东西不多尝尝鲜也好，汤宛容却死活不肯收。说那是卖钱的怎能平白相送，任叶志风苦思理由硬是没能送出去。
叶箐箐闻言笑了笑，果然是老实本分的妹纸，当媳妇的好人选啊！
“今日我同你一道去城里吧，我来说服她。”
记得汤宛容家中有个病重的老母亲，想必打着祝福老人快些康复的旗号，没人会拒绝这个好意。
兄妹俩商量定了，隔日大清早便驾着马车出发。即将入冬，清晨到处雾蒙蒙的，泛着一丝丝寒意。
玉螺村就在城郊，到达时太阳已经升起来了，耀眼的光芒照着大地。
远远的听闻一声狗吠，竟是汤宛容等在街口。
叶箐箐颇有意思的冲叶志风挑挑眉，妹纸这么主动了？他们进展貌似挺快的？
“叶大哥！”汤宛容上前两步，见着叶箐箐不由意外的顿了顿脚步，“箐箐也来啦？！”
“汤姐姐早上好。”叶箐箐笑眯眯地打声招呼，却见她似乎有些愁容。
“汤姑娘今日这般早就走到这来了？”叶志风跳下马车，伸手抚摸她的狗狗。
“汪汪汪！”狗狗显然跟他也算熟悉，摇摆着尾巴欢声叫起来。
汤宛容有些欲言又止，想了想还是道：“你们赶着去做生意，我也不好耽误太多时间，就是……能不能请叶大哥救救我的狗狗……”
救她的狗狗？叶箐箐一愣，原以为自家哥哥已经跟人家心意相通啥的了，原来大清早等候在此是有求于人。
叶志风一手抚摸着狗狗，问道：“旺财怎么了？”
“我的嫂子要卖掉它！”汤宛容颇为着急，“那个人是专门搜罗狗狗卖给酒楼饭馆的，旺财一定会被杀了吃肉……”
叶志风见她着急，慢安慰道：“先别伤心，我们一起想想办法。”
叶箐箐轻叹一声，寻常人家的土狗，最终结局大多是被杀了吃掉，其中还很多是被自家杀的，少部分能老死在主人家中，已算幸福。
狗狗待人极为忠诚，既是宠物也是帮手，更多时候像是朋友、家人。可有些人养它们跟养猪是一个目的，卖钱或者吃肉，这种事情真是让人无可奈何。
叶志风却是知道旺财对汤宛容的特别，整整相伴五年，看着它从巴掌大长到及腰高。甚至三年前救了汤宛容一命，从此瘸了腿，这不是大恩吗？她如何舍得。
“汤姑娘想要我怎么做？”叶志风问道。
汤宛容轻咬下唇，犹豫道：“能否……请你们把它带走？”她的意思是养在他们家，但是一条狗入住家里也非小事，如果他家中有人怕狗或者嫌狗碍事，还是……太过麻烦了。
叶志风看她一副不得已才说出口的样子，忙低声道：“汤姑娘是想寄养在我家中？想来这不成问题，我娘亲你也见过，她也很喜欢小动物的。”说着还轻撞了叶箐箐一下。
叶箐箐会意，点头附和道：“不错，若是这样能救旺财一命，我们非常乐意。”
汤宛容意外的看着他们，睁大眼睛满脸感动：“你们真是太好了，旺财有救了！苏婶为人亲厚，一定会喜... -->>
咸蛋并不难做，方法还各式各样。在没有电气的时代，人们为了储存食物，积累了许多法子，而且还不失美味。
做咸鸡蛋的主力军还是苏氏，她采用的是盐水浸泡法，反正家里坛坛罐罐多得是，挪出一两个就能泡上许多。
选用粗盐煮一锅浓浓的盐水，把一枚枚鸡蛋洗干净备用，随后放入置凉的盐水之中，封坛阴凉处搁着，半月余便能开坛取蛋。
自家腌制的咸蛋特别咸香，橙黄色的蛋黄油汪汪的，下饭做菜极有味道。
“苏娘子，你这咸鸡蛋做的太好了！”
金兰尝了半颗，咂咂嘴决定也腌制几坛，于是向苏氏买了好几个空坛子。反正自家也有几只下蛋的母鸡，这般好吃孩子们必然喜欢。
院里常聚的几个妇人纷纷效仿，买坛子的买鸡蛋的，一时间倒流行起来腌制咸蛋。
要说人多的好处便是一家做出个什么，分享出来大家都能学学，今日这家的新菜式，明日那家的绣花样，每天都有新鲜事乐呵，何尝不是消磨时间的趣事呢？
叶箐箐挑出两篮子的咸蛋交给叶志风，让他一大早出发的时候把这个带给胡柳明，另一篮子则是给玉螺村的汤宛容。
胡柳明倒还好，就是汤宛容那边，叶志风有些踌躇。
“我要怎么说？”无缘无故的送咸蛋，人家姑娘未必会收。
叶箐箐摸摸下巴，帮着出主意道：“就说我们咸蛋太多了吃不掉？”
“她会叫我摆在店里卖掉。”叶志风无奈道。
之前有一次他送了一坛梨子罐头给她，想着东西不多尝尝鲜也好，汤宛容却死活不肯收。说那是卖钱的怎能平白相送，任叶志风苦思理由硬是没能送出去。
叶箐箐闻言笑了笑，果然是老实本分的妹纸，当媳妇的好人选啊！
“今日我同你一道去城里吧，我来说服她。”
记得汤宛容家中有个病重的老母亲，想必打着祝福老人快些康复的旗号，没人会拒绝这个好意。
兄妹俩商量定了，隔日大清早便驾着马车出发。即将入冬，清晨到处雾蒙蒙的，泛着一丝丝寒意。
玉螺村就在城郊，到达时太阳已经升起来了，耀眼的光芒照着大地。
远远的听闻一声狗吠，竟是汤宛容等在街口。
叶箐箐颇有意思的冲叶志风挑挑眉，妹纸这么主动了？他们进展貌似挺快的？
“叶大哥！”汤宛容上前两步，见着叶箐箐不由意外的顿了顿脚步，“箐箐也来啦？！”
“汤姐姐早上好。”叶箐箐笑眯眯地打声招呼，却见她似乎有些愁容。
“汤姑娘今日这般早就走到这来了？”叶志风跳下马车，伸手抚摸她的狗狗。
“汪汪汪！”狗狗显然跟他也算熟悉，摇摆着尾巴欢声叫起来。
汤宛容有些欲言又止，想了想还是道：“你们赶着去做生意，我也不好耽误太多时间，就是……能不能请叶大哥救救我的狗狗……”
救她的狗狗？叶箐箐一愣，原以为自家哥哥已经跟人家心意相通啥的了，原来大清早等候在此是有求于人。
叶志风一手抚摸着狗狗，问道：“旺财怎么了？”
“我的嫂子要卖掉它！”汤宛容颇为着急，“那个人是专门搜罗狗狗卖给酒楼饭馆的，旺财一定会被杀了吃肉……”
叶志风见她着急，慢安慰道：“先别伤心，我们一起想想办法。”
叶箐箐轻叹一声，寻常人家的土狗，最终结局大多是被杀了吃掉，其中还很多是被自家杀的，少部分能老死在主人家中，已算幸福。
狗狗待人极为忠诚，既是宠物也是帮手，更多时候像是朋友、家人。可有些人养它们跟养猪是一个目的，卖钱或者吃肉，这种事情真是让人无可奈何。
叶志风却是知道旺财对汤宛容的特别，整整相伴五年，看着它从巴掌大长到及腰高。甚至三年前救了汤宛容一命，从此瘸了腿，这不是大恩吗？她如何舍得。
“汤姑娘想要我怎么做？”叶志风问道。
汤宛容轻咬下唇，犹豫道：“能否……请你们把它带走？”她的意思是养在他们家，但是一条狗入住家里也非小事，如果他家中有人怕狗或者嫌狗碍事，还是……太过麻烦了。
叶志风看她一副不得已才说出口的样子，忙低声道：“汤姑娘是想寄养在我家中？想来这不成问题，我娘亲你也见过，她也很喜欢小动物的。”说着还轻撞了叶箐箐一下。
叶箐箐会意，点头附和道：“不错，若是这样能救旺财一命，我们非常乐意。”
汤宛容意外的看着他们，睁大眼睛满脸感动：“你们真是太好了，旺财有救了！苏婶为人亲厚，一定会喜... -->>
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