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,都做的没有一点味道。偏偏我这小厨房以前那个颇会煲汤的厨娘不幸得了重病起不来床了。这一时半会的也不好找,就让原先做点心的那个先应付着,到底是差了点火候。”
悠然劝道:“甭管厨艺多么高超的,这会给你炖汤也不敢放太多的佐料,味道淡些是正常的,你就暂且忍耐一些。不为了旁的,还要给小世子喂奶呢,你这里挑三拣四的,孩子不也跟着缺了营养?”
这话到底是说到周王妃心里去了,她自己少吃一些倒是没什么,可是却不忍心让孩子跟着受苦,便又喝了小半碗鸡汤,吃了几口鸡肉。
见她总算是多吃了些东西,丫鬟们也是开怀不已,落英笑道:“还是沈夫人说话管用,奴婢们磨破了嘴皮子也劝不动娘娘,以后夫人可得常来才是。”
虽然没有明说,但是悠然见周王妃宁愿少吃几口也不肯从外头另找厨娘,而且就算是她这小厨房的厨娘手艺不成,那大厨房吗?堂堂王府,难道就连一个会做月子饭的厨娘都找不出来?而且原先的那个厨娘病的实在蹊跷,造不生病晚不生病,偏偏赶在这时候?少不得是有人趁着周王妃坐月子闹妖罢了。
悠然在心里暗暗思忖了一番,然后对落英说道:“你们娘娘若实在不喜欢喝汤,让小厨房做点旁的也成,小米粥、鱼片粥、糖水鸡蛋之类的都成。”想到周王妃以前说过她是山东人,记忆中的鲁菜都是浓油赤酱的。于是悠然又说:“我一会写几道方子给你们,都是适合坐月子的人吃的,你们轮番着做给你家娘娘。”
其实有的时候悠然也觉得自己这个同乡挺可怜的,娘家不亲近,周王的生母早逝,因此做个月子连个照应的长辈都没有。就算是有几个老嬷嬷,到底是下人,难以贴心。
落英亲自去拿了纸笔过来,悠然提笔,足足写了满满的三张纸才算完。最后,累的悠然的胳膊都酸了。
落英拿起纸张,轻轻吹干了上头的墨迹,捧到周王妃跟前,周王妃见上头都是些食谱,什么花生猪手汤、通草炖排骨、丝瓜鲫鱼汤、姜糖炖母鸡等等足足有二十多道菜,连带做法都写得清清楚楚的。周王妃瞧了,只觉得口水都要流下来了。她把方子递给落英,吩咐道:“找个识字的丫鬟,将这些菜一样一样的细细教给张婆子,让她好生学着点。都是做鸡汤,瞧瞧人家光鸡汤就有五六种做法。她要也这样轮换着做,我也不至于看着就腻歪。”
落英掩嘴一笑,答应着去了。
那个张婆子也是个有心的,到了中午就照着方子做了一样莲藕麦片粥和鲫鱼豆腐汤,还有一样肉末蒸蛋和红焖猪手。看了这些菜,周王妃简直是激动的内流满面,终于能吃到肉肉了!再好喝的鸡汤也搁不住大半个月天天喝啊,今天好容易换了花样,真不容易!
周王妃没给悠然往大厨房传菜,照着自己一样的给悠然来了一份,美其名曰让她尝尝给些意见,只给她加了两样青菜。两人一个在床上,一个在桌子上,就这样相对着吃了一餐午膳。
到底是在王府,边上那么些丫鬟婆子。两人吃饭时候还是颇为注意仪态的,把“食不言”规矩发挥到了极致。悠然一边吃一边在心里吐槽:真是相顾无言唯有吃吃吃了……
,都做的没有一点味道。偏偏我这小厨房以前那个颇会煲汤的厨娘不幸得了重病起不来床了。这一时半会的也不好找,就让原先做点心的那个先应付着,到底是差了点火候。”
悠然劝道:“甭管厨艺多么高超的,这会给你炖汤也不敢放太多的佐料,味道淡些是正常的,你就暂且忍耐一些。不为了旁的,还要给小世子喂奶呢,你这里挑三拣四的,孩子不也跟着缺了营养?”
这话到底是说到周王妃心里去了,她自己少吃一些倒是没什么,可是却不忍心让孩子跟着受苦,便又喝了小半碗鸡汤,吃了几口鸡肉。
见她总算是多吃了些东西,丫鬟们也是开怀不已,落英笑道:“还是沈夫人说话管用,奴婢们磨破了嘴皮子也劝不动娘娘,以后夫人可得常来才是。”
虽然没有明说,但是悠然见周王妃宁愿少吃几口也不肯从外头另找厨娘,而且就算是她这小厨房的厨娘手艺不成,那大厨房吗?堂堂王府,难道就连一个会做月子饭的厨娘都找不出来?而且原先的那个厨娘病的实在蹊跷,造不生病晚不生病,偏偏赶在这时候?少不得是有人趁着周王妃坐月子闹妖罢了。
悠然在心里暗暗思忖了一番,然后对落英说道:“你们娘娘若实在不喜欢喝汤,让小厨房做点旁的也成,小米粥、鱼片粥、糖水鸡蛋之类的都成。”想到周王妃以前说过她是山东人,记忆中的鲁菜都是浓油赤酱的。于是悠然又说:“我一会写几道方子给你们,都是适合坐月子的人吃的,你们轮番着做给你家娘娘。”
其实有的时候悠然也觉得自己这个同乡挺可怜的,娘家不亲近,周王的生母早逝,因此做个月子连个照应的长辈都没有。就算是有几个老嬷嬷,到底是下人,难以贴心。
落英亲自去拿了纸笔过来,悠然提笔,足足写了满满的三张纸才算完。最后,累的悠然的胳膊都酸了。
落英拿起纸张,轻轻吹干了上头的墨迹,捧到周王妃跟前,周王妃见上头都是些食谱,什么花生猪手汤、通草炖排骨、丝瓜鲫鱼汤、姜糖炖母鸡等等足足有二十多道菜,连带做法都写得清清楚楚的。周王妃瞧了,只觉得口水都要流下来了。她把方子递给落英,吩咐道:“找个识字的丫鬟,将这些菜一样一样的细细教给张婆子,让她好生学着点。都是做鸡汤,瞧瞧人家光鸡汤就有五六种做法。她要也这样轮换着做,我也不至于看着就腻歪。”
落英掩嘴一笑,答应着去了。
那个张婆子也是个有心的,到了中午就照着方子做了一样莲藕麦片粥和鲫鱼豆腐汤,还有一样肉末蒸蛋和红焖猪手。看了这些菜,周王妃简直是激动的内流满面,终于能吃到肉肉了!再好喝的鸡汤也搁不住大半个月天天喝啊,今天好容易换了花样,真不容易!
周王妃没给悠然往大厨房传菜,照着自己一样的给悠然来了一份,美其名曰让她尝尝给些意见,只给她加了两样青菜。两人一个在床上,一个在桌子上,就这样相对着吃了一餐午膳。
到底是在王府,边上那么些丫鬟婆子。两人吃饭时候还是颇为注意仪态的,把“食不言”规矩发挥到了极致。悠然一边吃一边在心里吐槽:真是相顾无言唯有吃吃吃了……