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次抬头道。
唐军的军粮还是十分原始的,并不像后世那么丰富,干粮无非也就两种,一是面饼,而且还是死面,面粉揉成面团放在炉子里烤,把里面的水分烤干了,可以存放很久,不过这东西坚硬无比,用水泡着还行,如果干啃的话,牙口不好的人根本咬不动,据说战场上有士卒把面饼绑在胸前可以当护心镜用。
另一种干粮就是咸肉了,不过相比之下,咸肉的数量不多,除了少数精锐部队可以吃上咸肉,大部分军队都只能把面饼当成主要干粮。至于罐头则因为太贵,更不可能成为普通将士常吃的干粮,只有在打仗之前,或是得胜之后,军中才会把罐头做为犒赏三军的奢侈品。
“不知是什么干粮,虽然干粮只是在行军时才吃,但却也十分重要,不但要方便携带,而且还要管饱,至于味道之类的倒不重要!”军需官当下开口询问道,他的话也道出了古代军队对军粮最原始的要求。
“这个你自己看看就知道了!”李休说着一挥手,立刻有护卫送上来一只大碗,碗里放着一些棕黄色的粉末,看起来和黄土似的,但是闻着却有一种面粉的香气。
“这个是……面粉?”军需官看了看碗里的东西,然后有些不太确定的问道,只是面粉好像不是这个颜色。
“这个叫炒面,其实就是面粉放在锅里炒熟了,里面放了些盐,吃的时候加点水就可以了!”李休说着拿起旁边的水壶,给碗里加了点水,然后就用筷子搅拌起来,不一会的功夫,就变成一碗棕黑色,面糊一样的东西。
这个炒面其实就是后世抗美援朝时吃的那个炒面,不过在李休生活的那个年代,已经很少有人认识这个东西了,提到炒面,很多人都认为是武汉的那种炒面条,幸好李休小时候生活在北方的农村,小时候他曾经亲眼见过家里人制作这种炒面粉。
李休解释完后,示意这个军需官尝一尝,对方也不客气,当下拿过碗用筷子抄起一团炒面放进嘴里,结果发现这个炒面的味道还不错,有股面粉的焦香,而且里面又有盐,比那种磨牙的面饼好吃多了。
“好吃,比面饼好吃多了,如果再加上咸肉一起泡的话,味道肯定更加美味!”军需官尝过之后立即大加赞赏的道,说完本着不浪费的原则,三两下就把碗里的炒面吃光了,这也让李休对他的好感大增,毕竟他从小也是被教育不能浪费粮食。
“我也是这样想的,唯一的麻烦就是携带不如面饼方便,不过可以给将士增加一条布袋,里面装上炒面绑在脖子或腰间,最后就是吃的时候还要用到碗筷。”李休这时也十分坦白的把炒面的缺点讲了出来,毕竟在战场上方方面面都要考虑到。
“驸马多虑了,用不着碗筷,直接用头盔当碗,手抓着也能吃,战场上没人讲究这些!”军需官这时却是笑着纠正李休道,李休眼中的这些问题在他看来根本不是问题。
听到军需官竟然要用将士用头盔当碗吃饭,李休也不由得脸上一黑,不过想想也很正常,这个年代根本没那么多的讲究,以前他就亲眼见过一些将士,白天用武器杀敌,刀刃上沾满了鲜血、碎肉,晚上照样用刀子挑着面饼在火上烤着吃。
炒面得到军需官的肯定,李休立刻让人在干粮里增加了炒面这个种类,不过第一批的数量并不多,毕竟这东西还需要得到将士们的亲口品尝,如果反馈不错的话,再增加炒面的数量也不迟。
与此同时,李靖这次进攻的产生的影响也在草原上蔓延开来!
次抬头道。
唐军的军粮还是十分原始的,并不像后世那么丰富,干粮无非也就两种,一是面饼,而且还是死面,面粉揉成面团放在炉子里烤,把里面的水分烤干了,可以存放很久,不过这东西坚硬无比,用水泡着还行,如果干啃的话,牙口不好的人根本咬不动,据说战场上有士卒把面饼绑在胸前可以当护心镜用。
另一种干粮就是咸肉了,不过相比之下,咸肉的数量不多,除了少数精锐部队可以吃上咸肉,大部分军队都只能把面饼当成主要干粮。至于罐头则因为太贵,更不可能成为普通将士常吃的干粮,只有在打仗之前,或是得胜之后,军中才会把罐头做为犒赏三军的奢侈品。
“不知是什么干粮,虽然干粮只是在行军时才吃,但却也十分重要,不但要方便携带,而且还要管饱,至于味道之类的倒不重要!”军需官当下开口询问道,他的话也道出了古代军队对军粮最原始的要求。
“这个你自己看看就知道了!”李休说着一挥手,立刻有护卫送上来一只大碗,碗里放着一些棕黄色的粉末,看起来和黄土似的,但是闻着却有一种面粉的香气。
“这个是……面粉?”军需官看了看碗里的东西,然后有些不太确定的问道,只是面粉好像不是这个颜色。
“这个叫炒面,其实就是面粉放在锅里炒熟了,里面放了些盐,吃的时候加点水就可以了!”李休说着拿起旁边的水壶,给碗里加了点水,然后就用筷子搅拌起来,不一会的功夫,就变成一碗棕黑色,面糊一样的东西。
这个炒面其实就是后世抗美援朝时吃的那个炒面,不过在李休生活的那个年代,已经很少有人认识这个东西了,提到炒面,很多人都认为是武汉的那种炒面条,幸好李休小时候生活在北方的农村,小时候他曾经亲眼见过家里人制作这种炒面粉。
李休解释完后,示意这个军需官尝一尝,对方也不客气,当下拿过碗用筷子抄起一团炒面放进嘴里,结果发现这个炒面的味道还不错,有股面粉的焦香,而且里面又有盐,比那种磨牙的面饼好吃多了。
“好吃,比面饼好吃多了,如果再加上咸肉一起泡的话,味道肯定更加美味!”军需官尝过之后立即大加赞赏的道,说完本着不浪费的原则,三两下就把碗里的炒面吃光了,这也让李休对他的好感大增,毕竟他从小也是被教育不能浪费粮食。
“我也是这样想的,唯一的麻烦就是携带不如面饼方便,不过可以给将士增加一条布袋,里面装上炒面绑在脖子或腰间,最后就是吃的时候还要用到碗筷。”李休这时也十分坦白的把炒面的缺点讲了出来,毕竟在战场上方方面面都要考虑到。
“驸马多虑了,用不着碗筷,直接用头盔当碗,手抓着也能吃,战场上没人讲究这些!”军需官这时却是笑着纠正李休道,李休眼中的这些问题在他看来根本不是问题。
听到军需官竟然要用将士用头盔当碗吃饭,李休也不由得脸上一黑,不过想想也很正常,这个年代根本没那么多的讲究,以前他就亲眼见过一些将士,白天用武器杀敌,刀刃上沾满了鲜血、碎肉,晚上照样用刀子挑着面饼在火上烤着吃。
炒面得到军需官的肯定,李休立刻让人在干粮里增加了炒面这个种类,不过第一批的数量并不多,毕竟这东西还需要得到将士们的亲口品尝,如果反馈不错的话,再增加炒面的数量也不迟。
与此同时,李靖这次进攻的产生的影响也在草原上蔓延开来!