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原来,就在几十年前,太祖入民间体察民情,在路过这家酒楼的时候,听说这是一家具有御厨手艺的酒楼,便表示想要尝尝这里的手艺。
在得知是太祖到来后,酒楼的老板,也就是那位御厨的嫡系子孙便亲自下厨,为太祖献上了自己的拿手好菜,其中便有一道叫做“火腿豆腐”。
单单从名字上来看,这道菜并没有什么奇特之处。
事实上,说穿了,这道菜也没有什么稀奇的地方。
想要制作这样一道菜,首先需要选用一块上好的金华火腿,然后在火腿上用巧劲剜出几个洞,随后便再把嫩豆腐削成圆球状放进去,同时再放入其他一些调味料进行入味,无数种味道混合在豆腐里,形成鲜嫩可口的美味。
太祖在吃下了这道菜后,当即赞不绝口,并趁兴写下了这五个大字送给了这位大厨老板。
这便是眼下这块牌匾提字的由来!
不过,为了防止这店家拿着自己的亲笔题词招摇撞骗,或者是拿着鸡毛当令箭,太祖并没有书上自己的姓名,也不允许大厨老板进行宣传。
不过即便如此,太祖在这里用餐并题词的消息还是传了出去,使得德春楼一下子成为了帝都最热门的酒楼!
“这竟然是太祖的题词啊!”当张宇听到这牌匾上的五个字竟然是来自太祖的手笔时,不禁一阵暗赞!
难怪这笔墨之间有一股金戈铁马、气吞山河的气势!
真不愧是太祖爷啊!
服务员一边介绍着酒楼的历史,一边引着两人穿过弄堂,来到了陈天明订好的包厢内。
张宇扫视了一下四周,这个包厢里的器物一看就知道都不是凡品,那挂在墙上的字画也是古色古香,极有味道。
按照这家酒楼的定位和名气,恐怕这些字画都极有可能是来自名家的真迹!
两人落座,陈天明主动给张宇倒了一杯茶,随后端起了茶杯对着张宇说道:“张兄弟,来,我以茶代酒,敬你,再次感谢你的救命之恩!”
“陈哥,你客气了。”张宇端起茶杯,跟陈天明碰了碰,也不矫情,以茶代酒,喝了一杯。
在放下茶杯后,张宇看了看这饭桌两边还摆放着两副碗筷,不禁问道:“陈哥,你还邀请了别的客人吗?”
“对,”陈天明笑着点了点头,“我有一个至交好友今天刚好回京,就叫他一起过来吃饭了,顺便也介绍给你认识认识。”
“哦。”张宇点了点头,便也没说什么。
因为陈天明的朋友还没到,加上这时间也还早,两人一边喝着茶水,一边闲聊了起来。
当陈天明得知张宇是帝都大学医学院的中医科学生时,当即颇感兴趣地问了几个关于中医调理上的问题。
原本陈天明只是抱着谈天的想法跟张宇聊聊,却没有想到,这一谈之后,便发现张宇在中医调理和养生上的见解颇为成熟,一问才知道他自家就是开中医馆的,而现在还在一家中医诊所实习!
“这么说来的话,你也懂得用中医治病救人咯?”陈天明立即想起了张宇治疗自己的事情,“我那个病症该不会就是用中医手法治疗好的吧?”
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原来,就在几十年前,太祖入民间体察民情,在路过这家酒楼的时候,听说这是一家具有御厨手艺的酒楼,便表示想要尝尝这里的手艺。
在得知是太祖到来后,酒楼的老板,也就是那位御厨的嫡系子孙便亲自下厨,为太祖献上了自己的拿手好菜,其中便有一道叫做“火腿豆腐”。
单单从名字上来看,这道菜并没有什么奇特之处。
事实上,说穿了,这道菜也没有什么稀奇的地方。
想要制作这样一道菜,首先需要选用一块上好的金华火腿,然后在火腿上用巧劲剜出几个洞,随后便再把嫩豆腐削成圆球状放进去,同时再放入其他一些调味料进行入味,无数种味道混合在豆腐里,形成鲜嫩可口的美味。
太祖在吃下了这道菜后,当即赞不绝口,并趁兴写下了这五个大字送给了这位大厨老板。
这便是眼下这块牌匾提字的由来!
不过,为了防止这店家拿着自己的亲笔题词招摇撞骗,或者是拿着鸡毛当令箭,太祖并没有书上自己的姓名,也不允许大厨老板进行宣传。
不过即便如此,太祖在这里用餐并题词的消息还是传了出去,使得德春楼一下子成为了帝都最热门的酒楼!
“这竟然是太祖的题词啊!”当张宇听到这牌匾上的五个字竟然是来自太祖的手笔时,不禁一阵暗赞!
难怪这笔墨之间有一股金戈铁马、气吞山河的气势!
真不愧是太祖爷啊!
服务员一边介绍着酒楼的历史,一边引着两人穿过弄堂,来到了陈天明订好的包厢内。
张宇扫视了一下四周,这个包厢里的器物一看就知道都不是凡品,那挂在墙上的字画也是古色古香,极有味道。
按照这家酒楼的定位和名气,恐怕这些字画都极有可能是来自名家的真迹!
两人落座,陈天明主动给张宇倒了一杯茶,随后端起了茶杯对着张宇说道:“张兄弟,来,我以茶代酒,敬你,再次感谢你的救命之恩!”
“陈哥,你客气了。”张宇端起茶杯,跟陈天明碰了碰,也不矫情,以茶代酒,喝了一杯。
在放下茶杯后,张宇看了看这饭桌两边还摆放着两副碗筷,不禁问道:“陈哥,你还邀请了别的客人吗?”
“对,”陈天明笑着点了点头,“我有一个至交好友今天刚好回京,就叫他一起过来吃饭了,顺便也介绍给你认识认识。”
“哦。”张宇点了点头,便也没说什么。
因为陈天明的朋友还没到,加上这时间也还早,两人一边喝着茶水,一边闲聊了起来。
当陈天明得知张宇是帝都大学医学院的中医科学生时,当即颇感兴趣地问了几个关于中医调理上的问题。
原本陈天明只是抱着谈天的想法跟张宇聊聊,却没有想到,这一谈之后,便发现张宇在中医调理和养生上的见解颇为成熟,一问才知道他自家就是开中医馆的,而现在还在一家中医诊所实习!
“这么说来的话,你也懂得用中医治病救人咯?”陈天明立即想起了张宇治疗自己的事情,“我那个病症该不会就是用中医手法治疗好的吧?”
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