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最低价……”
“得得得得,还阳澄湖大闸蟹呢,一斤才五十元,你以为我不懂螃蟹的行情呀?”
周小波打断了蟹贩子的吹嘘,语气鄙夷道:“正宗的阳澄湖出产的大闸蟹,一年只有百万斤的产量,再分发到全国各地,每个省都没有多少斤。咱们省除了省会都市和几个一线城市以外,别的地方根本就看不到正宗的阳澄湖大闸蟹。就咱们这个小县市,莫说阳澄湖大闸蟹了,就是别的品种的大闸蟹,那也见不到半根毛!你的这些螃蟹,只不过就是乡下养蟹场里养的河蟹罢了!”
蟹贩子见牛皮戳穿,也不脸红,反而笑道:“原来小兄弟是个行家呀!不过我这蟹虽然不是阳澄湖大闸蟹,但你说是河蟹那也太过了,我这也是大闸蟹的一种,是从省会都市进过来的,品质可比河蟹好多了……”
“No,No,No!”
周小波举起一根食指摇了摇,轻蔑地说道:“大闸蟹,是淡水湖蟹,有四大特征,分别是青背、白肚、金爪、黄毛,这形象与一般的河蟹有着根本的不同。别的不说,就说黄毛,大闸蟹的两螯八脚上都有三四厘米的黄色茸毛,而河蟹却是没有或是茸毛很短。另外,大闸蟹的青背、白肚、金爪等等特征,都与河蟹有所不同!老板,你还要我再说下去吗?”
蟹贩子顿时哑口无言,竖起大拇指,赞叹道:“小兄弟,专家啊!得,我也不吹了,这确实是河蟹,是我今早刚从乡下养鱼塘里进的货,你看着买吧!”
周小波敲了敲摊上一只大螃蟹的蟹壳,不耐烦地说道:“我说老板,河蟹不是大闸蟹,价格没那么虚高,你说个实在价,相中的话我就买了!”
“好!”
蟹贩子一咬牙,张开五指道:“一斤十元,这是最低价,再低我就亏本了,怎么样?你总要让我赚一点吧!”
周小波沉吟一番,才点头道:“中!就这兜里的,给我来五斤!”
“好嘞!”
蟹贩子哟喝了一声,手脚麻利的从兜里倒出一堆大螃蟹,放进秤上的筐里,再一称量,五斤二两。
“小兄弟,多的二两就算老哥我送你的,可中?”
老板难得大方一回。
“好,痛快,老板,这生意要得,我下次再到你这儿买蟹。”
周小波接过装螃蟹的塑料网兜,十分痛快地付了钱。
拎着兜子,周小波又在菜市场上转了一圈,买了些生姜、八角、花椒等调味料,这才骑着自行车回了家。
刚一进门,周小波就迫不及待的直奔厨房。
做为一个标准的大吃货,周小波的厨艺是从千锤百炼当中锻炼出来的,单单论起厨艺来,甚至比起他的老妈还要强上几分。
先将一兜子的大螃蟹倒进水池里,用刷子将螃蟹表面的污渍泥沙清洗干净,然后再将这些螃蟹装进一个水盆中,接上小半盆清水,再倒了一瓶廉价的二锅头进去。
这样一来,浸在酒水中的螃蟹不一会儿就会被醉倒,迷糊之中就将肚中的泥沙也全部吐出来了。
这般处理以后,螃蟹才算是干干净净,让人吃得安心,而且蟹肉中还会有一股白酒的芳香滋味,十分爽口。
螃蟹要在酒水中浸上几个小时才行,周小波先将水盆放到一边,再把八角、花椒等佐料全部准备好。
忙完了这一切,前提工作就算是全部做好了,就等着中午下锅煮螃蟹了。
周小波忙完之后,便熬了一些米粥,草草将早餐对付过去。
上午几个小时的时间,都是在学习中度过的。
等到将老师布置的作业全部做完,时间也快要到十一点钟了。
将笔扔在了桌子上,背靠着椅子,周小波忍不住伸了一个懒腰,揉了揉有些发胀的眼睛,有些厌烦的叹了口气,收拾起课本来。
周小波的学习成绩并不太好,不上不下,在班级里只能算是中等,属于毫不起眼的那一类平庸学生。
如今已经是高三了,学习任务十分繁重,各科老师都是不断进行着题海轰炸,将学生们都炸得喘不过气来。
在周小波看来,老师们的这种做法,其实就是在培养书呆子,对于学生们以后的人生并没有多大的用处。
以后到了社会上,这么多的学科,又有几门知识是学生用得上的呢?
与其全面发展,还不如单独培养学生最擅长的某个优点,使其成为这方面的天才,而不是成为样样都通,却样样都不精通的庸才。
就好像他周小波,虽说其他方面都不出色,但却对美食拥有着独特的喜好和天赋,不但擅长品尝各种美食,动手能力也比较强,甚至无师自通地学会了一手好厨艺。
如果有条件将他加以培养的话,说不定几年以后,厨师界就会多出一位冉冉升起的新星呢。
所以,周小波一直认为,学习成绩好不好其实并不重要,关键还是要看学生们自己真正拥有的实际能力。
他周小波就算以后考不上大学,混个大厨师也是轻而易举,找工作的机会反而会比某些大学毕业的大学生还要更容易一些。
每每想到这里,周小波心中就情不自禁的升起一股淡淡的骄傲。
当然了,周小波绝对不会承认,这其实就是他为了懒得学习,而故意找的借口。
最低价……”
“得得得得,还阳澄湖大闸蟹呢,一斤才五十元,你以为我不懂螃蟹的行情呀?”
周小波打断了蟹贩子的吹嘘,语气鄙夷道:“正宗的阳澄湖出产的大闸蟹,一年只有百万斤的产量,再分发到全国各地,每个省都没有多少斤。咱们省除了省会都市和几个一线城市以外,别的地方根本就看不到正宗的阳澄湖大闸蟹。就咱们这个小县市,莫说阳澄湖大闸蟹了,就是别的品种的大闸蟹,那也见不到半根毛!你的这些螃蟹,只不过就是乡下养蟹场里养的河蟹罢了!”
蟹贩子见牛皮戳穿,也不脸红,反而笑道:“原来小兄弟是个行家呀!不过我这蟹虽然不是阳澄湖大闸蟹,但你说是河蟹那也太过了,我这也是大闸蟹的一种,是从省会都市进过来的,品质可比河蟹好多了……”
“No,No,No!”
周小波举起一根食指摇了摇,轻蔑地说道:“大闸蟹,是淡水湖蟹,有四大特征,分别是青背、白肚、金爪、黄毛,这形象与一般的河蟹有着根本的不同。别的不说,就说黄毛,大闸蟹的两螯八脚上都有三四厘米的黄色茸毛,而河蟹却是没有或是茸毛很短。另外,大闸蟹的青背、白肚、金爪等等特征,都与河蟹有所不同!老板,你还要我再说下去吗?”
蟹贩子顿时哑口无言,竖起大拇指,赞叹道:“小兄弟,专家啊!得,我也不吹了,这确实是河蟹,是我今早刚从乡下养鱼塘里进的货,你看着买吧!”
周小波敲了敲摊上一只大螃蟹的蟹壳,不耐烦地说道:“我说老板,河蟹不是大闸蟹,价格没那么虚高,你说个实在价,相中的话我就买了!”
“好!”
蟹贩子一咬牙,张开五指道:“一斤十元,这是最低价,再低我就亏本了,怎么样?你总要让我赚一点吧!”
周小波沉吟一番,才点头道:“中!就这兜里的,给我来五斤!”
“好嘞!”
蟹贩子哟喝了一声,手脚麻利的从兜里倒出一堆大螃蟹,放进秤上的筐里,再一称量,五斤二两。
“小兄弟,多的二两就算老哥我送你的,可中?”
老板难得大方一回。
“好,痛快,老板,这生意要得,我下次再到你这儿买蟹。”
周小波接过装螃蟹的塑料网兜,十分痛快地付了钱。
拎着兜子,周小波又在菜市场上转了一圈,买了些生姜、八角、花椒等调味料,这才骑着自行车回了家。
刚一进门,周小波就迫不及待的直奔厨房。
做为一个标准的大吃货,周小波的厨艺是从千锤百炼当中锻炼出来的,单单论起厨艺来,甚至比起他的老妈还要强上几分。
先将一兜子的大螃蟹倒进水池里,用刷子将螃蟹表面的污渍泥沙清洗干净,然后再将这些螃蟹装进一个水盆中,接上小半盆清水,再倒了一瓶廉价的二锅头进去。
这样一来,浸在酒水中的螃蟹不一会儿就会被醉倒,迷糊之中就将肚中的泥沙也全部吐出来了。
这般处理以后,螃蟹才算是干干净净,让人吃得安心,而且蟹肉中还会有一股白酒的芳香滋味,十分爽口。
螃蟹要在酒水中浸上几个小时才行,周小波先将水盆放到一边,再把八角、花椒等佐料全部准备好。
忙完了这一切,前提工作就算是全部做好了,就等着中午下锅煮螃蟹了。
周小波忙完之后,便熬了一些米粥,草草将早餐对付过去。
上午几个小时的时间,都是在学习中度过的。
等到将老师布置的作业全部做完,时间也快要到十一点钟了。
将笔扔在了桌子上,背靠着椅子,周小波忍不住伸了一个懒腰,揉了揉有些发胀的眼睛,有些厌烦的叹了口气,收拾起课本来。
周小波的学习成绩并不太好,不上不下,在班级里只能算是中等,属于毫不起眼的那一类平庸学生。
如今已经是高三了,学习任务十分繁重,各科老师都是不断进行着题海轰炸,将学生们都炸得喘不过气来。
在周小波看来,老师们的这种做法,其实就是在培养书呆子,对于学生们以后的人生并没有多大的用处。
以后到了社会上,这么多的学科,又有几门知识是学生用得上的呢?
与其全面发展,还不如单独培养学生最擅长的某个优点,使其成为这方面的天才,而不是成为样样都通,却样样都不精通的庸才。
就好像他周小波,虽说其他方面都不出色,但却对美食拥有着独特的喜好和天赋,不但擅长品尝各种美食,动手能力也比较强,甚至无师自通地学会了一手好厨艺。
如果有条件将他加以培养的话,说不定几年以后,厨师界就会多出一位冉冉升起的新星呢。
所以,周小波一直认为,学习成绩好不好其实并不重要,关键还是要看学生们自己真正拥有的实际能力。
他周小波就算以后考不上大学,混个大厨师也是轻而易举,找工作的机会反而会比某些大学毕业的大学生还要更容易一些。
每每想到这里,周小波心中就情不自禁的升起一股淡淡的骄傲。
当然了,周小波绝对不会承认,这其实就是他为了懒得学习,而故意找的借口。