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成千上万封简历如雪花白投向了广告上的招聘email,林至临时单独开辟出来的食园招聘团队email都被挤爆了。
这一次,招聘团队可谓是慎之又慎。
首先是核实应聘者的身份、履历,过往信誉等等,人品第一,光是给初轮筛选出来的应聘者过去的学校、企业打电话核实,就花了团队不少时间。
来应聘的人简直五花八门,从前做厨师、糕点师的有,不做这一行的也多的是,程序员、公务员、银行职员、会计这种普通职业都还算正常的,还有不少网红、化妆师、甚至闻香师、动物园饲养员、客栈老板娘来应聘的。
年龄最大的七十二岁,最小只有九岁。
这位可爱的九岁小朋友收到了连盼的亲笔回信,希望她按时吃饭,快快长大,食园的未来很欢迎她~
总而言之,一场招聘活动整得跟全民海选似的,林至带着一大帮子人,精挑细选选中了50人,又将这50人一起带到食园面试,最后,由连盼选择了10人留下来。
这十人中女性三名,男性七名,年龄从十六到三十五不等,其中从前从事厨师行业的只有三人,其余都是新手。
说实话,做厨师这一行,肯吃苦耐劳是第一,天分是第二,经验最次,做没做过厨子对连盼来说,差别都不大,她主要还是看个人潜力。
10名弟子定下来之后,连盼选了一个阳光明媚的日子,众弟子就在食园的会客厅举行了拜师仪式。
十位徒弟,依次给连大祖师斟茶鞠躬,改口叫师傅,连盼一人发了一个大红包。
厨师这一行属于传统行业,手把手教的比较多,何况连盼对人对事一贯尽心尽力,可不是外头花个两三千块钱就能上的那种厨师培训班能比的。
徒弟们来这里学艺,不仅不收钱,反而还要发工资,所以这一声“师傅”和鞠躬,连盼之受无愧。
要搁在从前,估计还得磕头呢!
不过现在她广收弟子也不是为了给自己养老,主要还是为了扩大食园的规模,故而不管是在培训还是合作上,连盼都没有再遵循古代师徒那一套,而是充分吸取了现代的许多科学管理做法。
严易专门从专业的培训机构请了一位资深的培训师给连盼做助理,方便弟子们学习和考核。
这十人,名义上喊连盼为师傅,同时和食园也是雇佣关系,双方的义务和职责,都在合同里写得清清楚楚,徒弟们除了在食园学艺之外,还要兼任在食园承担一些业务。
初期肯定就是打杂了,后期会视个人能力水平安排做菜。
与此同时,食园还定下了十条园规,规定了员工在食园务必要遵守的守则,从做人到做菜,都有涉及,一经违反,立即开除。
上一次收徒的经历,已经给了连盼一个惨痛的教训——现在这个社会已经不是从前她在古代的那个社会了,人们对于师徒之间的情分和契约关系也没有像古代那样看得那么重。现在讲究的是双赢,是相互信任和尊重,很多事情抛开了情分,把所有条件都放到台面上来说清楚,事情反而要好办很多。
倘若未来真合眼缘,自然是好,不合,大不了终止合作,哪一方违约,承担相... -->>
成千上万封简历如雪花白投向了广告上的招聘email,林至临时单独开辟出来的食园招聘团队email都被挤爆了。
这一次,招聘团队可谓是慎之又慎。
首先是核实应聘者的身份、履历,过往信誉等等,人品第一,光是给初轮筛选出来的应聘者过去的学校、企业打电话核实,就花了团队不少时间。
来应聘的人简直五花八门,从前做厨师、糕点师的有,不做这一行的也多的是,程序员、公务员、银行职员、会计这种普通职业都还算正常的,还有不少网红、化妆师、甚至闻香师、动物园饲养员、客栈老板娘来应聘的。
年龄最大的七十二岁,最小只有九岁。
这位可爱的九岁小朋友收到了连盼的亲笔回信,希望她按时吃饭,快快长大,食园的未来很欢迎她~
总而言之,一场招聘活动整得跟全民海选似的,林至带着一大帮子人,精挑细选选中了50人,又将这50人一起带到食园面试,最后,由连盼选择了10人留下来。
这十人中女性三名,男性七名,年龄从十六到三十五不等,其中从前从事厨师行业的只有三人,其余都是新手。
说实话,做厨师这一行,肯吃苦耐劳是第一,天分是第二,经验最次,做没做过厨子对连盼来说,差别都不大,她主要还是看个人潜力。
10名弟子定下来之后,连盼选了一个阳光明媚的日子,众弟子就在食园的会客厅举行了拜师仪式。
十位徒弟,依次给连大祖师斟茶鞠躬,改口叫师傅,连盼一人发了一个大红包。
厨师这一行属于传统行业,手把手教的比较多,何况连盼对人对事一贯尽心尽力,可不是外头花个两三千块钱就能上的那种厨师培训班能比的。
徒弟们来这里学艺,不仅不收钱,反而还要发工资,所以这一声“师傅”和鞠躬,连盼之受无愧。
要搁在从前,估计还得磕头呢!
不过现在她广收弟子也不是为了给自己养老,主要还是为了扩大食园的规模,故而不管是在培训还是合作上,连盼都没有再遵循古代师徒那一套,而是充分吸取了现代的许多科学管理做法。
严易专门从专业的培训机构请了一位资深的培训师给连盼做助理,方便弟子们学习和考核。
这十人,名义上喊连盼为师傅,同时和食园也是雇佣关系,双方的义务和职责,都在合同里写得清清楚楚,徒弟们除了在食园学艺之外,还要兼任在食园承担一些业务。
初期肯定就是打杂了,后期会视个人能力水平安排做菜。
与此同时,食园还定下了十条园规,规定了员工在食园务必要遵守的守则,从做人到做菜,都有涉及,一经违反,立即开除。
上一次收徒的经历,已经给了连盼一个惨痛的教训——现在这个社会已经不是从前她在古代的那个社会了,人们对于师徒之间的情分和契约关系也没有像古代那样看得那么重。现在讲究的是双赢,是相互信任和尊重,很多事情抛开了情分,把所有条件都放到台面上来说清楚,事情反而要好办很多。
倘若未来真合眼缘,自然是好,不合,大不了终止合作,哪一方违约,承担相... -->>
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