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sp; 周锦荣眼睛很快亮了起来,这样的广告投放力度,已经超出他的想象,不过他还是忍不住说道:“今天太晚了,策划公司都下班了,要不明天?”

    “等不了,明天是星期天,很多上班族都休息,这些人可都是宵夜的消费主力,至于策划公司都下班了,没关系,有钱还怕没人接这单生意?”

    陆明说完,掏出电话,分别给张曼、孙雯、吴雅丽他们打了过去,把策划和广告的事情交给她们处理,至于犯困,喝红马饮料嘛。

    接下来,陆明带着周锦荣来到一楼,刚才那桌吃宵夜的大学生已经走了,就剩下服务员们老老实实站在空桌子旁,他大手一挥,让服务员们收拾桌椅,然后就可以回去休息。

    跟蚊子战斗了一个晚上,已经筋疲力尽的服务员们,在领班的带领下,兴高采烈地动起来,手脚麻利得很。

    陆明不管他们,拉着周锦荣来到观海平台,指着旁边的公路说道:“这条上山的路,是当初为了修建珠市电视台发射塔,而修建的简易公路,后来出于森林消防的需要,有关单位硬化了路面。”

    “不过道路的两旁没有几盏路灯,即便我们离山下不到一公里,晚上也没有几个客人上来,太黑了,没有安全感。”

    “明天我让人联系市政部门,争取明天就在这条道路沿途安装上景观灯和装饰彩灯,这笔费用我们出,反正不到一公里,花不了几个钱。”

    “主要是想吸引晚上在情侣路和海滨公园,休闲散步的人流过来,别说散步的都是老年人的习惯,这边年轻情侣也不占少数。”

    周锦荣瞟了一眼黑咕隆咚的公里,有些不好意思地说道:“我还真没注意到这个,还是你想得周到。”

    陆明犹豫了一下,还是说道:“荣哥,刚才我来的时候,跟这边吃宵夜的几个大学生聊了十几分钟,发现我们有很多细节,真的没有做到位。”

    周锦荣苦笑一下,说道:“细节决定成败,你直接说就是,不用在乎我的脸面。”

    “荣哥,这跟脸面没有一点关系。”陆明拍了下他的后背,说道:“你是米其林三星厨师,对菜品的卫生,服务的质量都有非常严格的要求,这是很好的职业习惯。”

    “不过大家都知道,晚上吃宵夜,不管是吃什么,都是个非常不好,不健康的习惯,但为什么还有这么多人趋之若鹜?”

    “有些是逞口舌之欲,管不住自己的嘴巴。有些是喜欢吃宵夜那种市井的气氛,消除白天忙碌的工作中带来的疲惫和压力。”

    “这些人跟我们中餐和晚餐的顾客,重叠度不高,这也是为什么出现我们餐厅,中晚餐订不到位子,而宵夜无人问津的情况。”

    周锦荣有些疑惑的问道:“你是说吃宵夜的人群,不在乎卫生,不在乎服务,只要东西好吃就行?”

    “不能这么说。”陆明摇着头说道:“卫生和服务肯定要有,但不能要求跟我们餐厅一样的标准。”

    “吃宵夜其实也就是吃个气氛,三五好友在一起,点些烧烤、小龙虾、热炒这些东西,再上几瓶啤酒,一边喝酒聊天,一边看着自己点的食物加工完成,中途还可以随意地让厨师增加什么作料,这才是吃宵夜的常态,随意不拘束。”

    “但是我们这边,所有食材的加工,全部都在厨房,我知道你是为了保证卫生,但是顾客闻不到加工过程的香味了。”

    “而且旁边站着一个穿着高大上旗袍的女服务员,你怎么让他们放得开呢?”

    “那应该换什么衣服?”周锦荣问道。

    陆明笑着说道:“平常的衣服就行,不用这么正式,而且很多服务的工作,可以让啤酒促销小姐来承担。”

    周锦荣点点头,说道:“这些改起来不是难事,你看还有什么地方要改善的?”

    “荣哥,现在是世界杯期间,你不整一个大屏幕给人看球,那些球迷哪里会来呀!”陆明拍着他的肩膀说道。

    周锦荣一拍脑袋,说道:“哎呀!你看我这脑袋,一忙起来就忘了这个了。”

    陆明看着马援拿着两盒鲱鱼罐头过来,赶紧说道:“生物武器来了,我先走了。”

    说完他与程武他们坐上接驳车就走,留下马援他们在开鲱鱼罐头,当初在东峻华庭闻到那股臭味,陆明再也不想闻到了……

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