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,可是这件事我确实不能同意。”
风清海正待继续追问,叶安安却继续道。
“风公子稍安勿躁,听我把话说完。首先第一点,辣椒的口味算是一个很新奇的开端,你喜欢,陈先生喜欢,我们家的人也喜欢,但不代表所有人都会喜欢。
你想想花婆和周力,还有吴四叔,他们虽然觉得好吃,但却会觉得太辣,承受不住。
二来,辣酱的保存不易,新鲜的辣椒也只有几个月,根本就无长时间的保存。
而即食乐是专以炸食为主,放玩偶卖还可以说是吃玩结合,若是再放辣酱,那就是不伦不类了。
再而,辣酱的成本非常高,且生意还做不长久,虽然现在辣椒是在我的手里,可那么大片的种植,只要别人偷一颗出去,有了一颗种子,很快就会有一片种子。
然后再找懂行的人配制辣酱的配方,很快就能做出比我好很多的辣酱。
到了那个时候,我们辛辛苦苦办起的厂子,就完全的成了鸡肋,而且还会带来后续的麻烦。”
不是叶安安不相信南来村的佃农,可辣椒是一种蔬菜,而且在外出售。
到时候辣酱的价值被人发现,用不了两年就能培育出一大批出来。
最重要的是,叶安安觉得自己那点三脚猫的辣酱水平,跟那些常年接触酱菜,美食的厨师相比,真的比不过。
哪怕人家不创新,只要多尝几遍,配个八九不离十的出来也不是什么难事。
到了那个时候,辣酱生意面临的就是各种各样的仿冒品,以及价格竞争,还不够麻烦的。
风清海依旧不死心。
“我们也可以不断的创新,这样比人就模仿不了。”
“是,我们可以创新,别人也可以,到时候你就每天发愁怎么把仿冒品比下去吧。
而且有一个最重要的问题,辣椒现在的产量根本就没那么多,前几日你又刚开了两个,钱夫人也向我买了河东那边几个加盟店。
等到以后店多了,这些辣椒单单供给即食乐就足够了,何必还要再去做吃力不讨好的辣酱生意呢?”
“那我们可以扩大种植?”
叶安安无奈扶额。
“风公子是不是很缺钱啊?”
不然为什么这么坚持呢?风清海风度偏偏摇晃折扇。
“不是缺钱,只是这么大的商机就在眼前,安小姐却怎么都不肯风某人做,你说我能不着急嘛。”
叶安安轻笑,确实挺抓心挠肝的,可是她就是喜欢做独门生意,这样日后麻烦无穷的生意,她懒得操心。
“这样吧,既然风公子想做,那回头安安给你两包辣椒种子,你自己种植,自己配料,然后出售,可好?”
他这么坚持,那便让他去做吧,叶家的地位还不到能撑得起大富大贵的时候,所以小富即安便好。
“真的嘛!安小姐舍得?”
叶安安肯定点头。
“舍得,你如果想要叶家的几种辣酱我也可以给你,只是能不能做出相同的味道,我就不能保证了。”
,可是这件事我确实不能同意。”
风清海正待继续追问,叶安安却继续道。
“风公子稍安勿躁,听我把话说完。首先第一点,辣椒的口味算是一个很新奇的开端,你喜欢,陈先生喜欢,我们家的人也喜欢,但不代表所有人都会喜欢。
你想想花婆和周力,还有吴四叔,他们虽然觉得好吃,但却会觉得太辣,承受不住。
二来,辣酱的保存不易,新鲜的辣椒也只有几个月,根本就无长时间的保存。
而即食乐是专以炸食为主,放玩偶卖还可以说是吃玩结合,若是再放辣酱,那就是不伦不类了。
再而,辣酱的成本非常高,且生意还做不长久,虽然现在辣椒是在我的手里,可那么大片的种植,只要别人偷一颗出去,有了一颗种子,很快就会有一片种子。
然后再找懂行的人配制辣酱的配方,很快就能做出比我好很多的辣酱。
到了那个时候,我们辛辛苦苦办起的厂子,就完全的成了鸡肋,而且还会带来后续的麻烦。”
不是叶安安不相信南来村的佃农,可辣椒是一种蔬菜,而且在外出售。
到时候辣酱的价值被人发现,用不了两年就能培育出一大批出来。
最重要的是,叶安安觉得自己那点三脚猫的辣酱水平,跟那些常年接触酱菜,美食的厨师相比,真的比不过。
哪怕人家不创新,只要多尝几遍,配个八九不离十的出来也不是什么难事。
到了那个时候,辣酱生意面临的就是各种各样的仿冒品,以及价格竞争,还不够麻烦的。
风清海依旧不死心。
“我们也可以不断的创新,这样比人就模仿不了。”
“是,我们可以创新,别人也可以,到时候你就每天发愁怎么把仿冒品比下去吧。
而且有一个最重要的问题,辣椒现在的产量根本就没那么多,前几日你又刚开了两个,钱夫人也向我买了河东那边几个加盟店。
等到以后店多了,这些辣椒单单供给即食乐就足够了,何必还要再去做吃力不讨好的辣酱生意呢?”
“那我们可以扩大种植?”
叶安安无奈扶额。
“风公子是不是很缺钱啊?”
不然为什么这么坚持呢?风清海风度偏偏摇晃折扇。
“不是缺钱,只是这么大的商机就在眼前,安小姐却怎么都不肯风某人做,你说我能不着急嘛。”
叶安安轻笑,确实挺抓心挠肝的,可是她就是喜欢做独门生意,这样日后麻烦无穷的生意,她懒得操心。
“这样吧,既然风公子想做,那回头安安给你两包辣椒种子,你自己种植,自己配料,然后出售,可好?”
他这么坚持,那便让他去做吧,叶家的地位还不到能撑得起大富大贵的时候,所以小富即安便好。
“真的嘛!安小姐舍得?”
叶安安肯定点头。
“舍得,你如果想要叶家的几种辣酱我也可以给你,只是能不能做出相同的味道,我就不能保证了。”