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胡蔓挑眉想了想:“于老板先说说,这道菜能卖什么价?”
既然摊开了说,于书言也不想着糊弄她了,毕竟这姑娘明摆着是知道门道的,他想了想,伸出一只手:“五十文是没问题的。”
“那好,这一道菜中的五十文,我提十文!”
“分红?”于书言狐疑的看着胡蔓:“一次性买断岂不是省事方便?”
一次性买断是省事,可光卖这一道菜,谁都不想出高价,说不定还怕这菜没那么受欢迎,站在买家的立场上来说,这是他们的风险。
而站在胡蔓的角度,这菜是一道新菜,哪儿都没有的,一次性卖掉绝对会亏,高价人家不会出,低价自己就赔。
“菜是我做的,渠道是你出的,盈亏不一定,风险当然是要一起担了不是?”胡蔓说的好听,但是亏了她没损失,挣了她就拿的多,而且是无限期的拿钱。
于书言真心觉得,到底谁才是商人?这精明劲儿可一点不输给他啊!
胡蔓一下一下的敲着桌子,等于书言的答复,她不是不想留着自己用,可说来道去,她没有本钱啊……
等自己有能力自立门户的时候,空间里的食材调料也多了,很多菜品自然就能做出来了,不在乎这一道。
于书言脑子里过了一遍,算来算去,这样虽然少些收益,但如果可以大卖,是不会亏的,况且他的酒楼也不是靠这一道菜,用这道菜招揽了客人,总不能点这一个菜吧?
思来想去,于书言一拍板:“好!就依你。”
胡蔓这才笑开:“那就这么说定了,现在就写契约,签字按手印后,我立刻将这道菜所有用料步骤一一写明。”
于书言带他进了屋子,取出笔墨纸砚,提笔写了两份契约,然后在两张宣纸上写下自己的名字。
胡蔓接过看了一下,确定没问题,在他的名字下签了自己的名字。
于书言有些惊叹于她的笔迹,能认能写,字还这么精致漂亮,实在是……与她的脸太不相符。
确定了后,两人按了手印,胡蔓坐下,将这道菜的做法和用料原原本本的写满一页。
于书言当即到厨房,他念,于氏来做,出锅后迫不及待的尝了一口,比于氏自己之前做的要好的多,不过,跟胡蔓做出来的还是有些差别的。
胡蔓也放下筷子:“于婶儿比较还做的少,调料也有所欠缺,如果拿去给你的大厨,相信一定能做出正宗的味道。”
于书言点了点头,将菜谱收起,毕竟要是这菜做不好,她也挣不到钱,所以他根本不会怀疑这菜谱会有什么不对。
没想到无意间多了条来钱的路子,胡蔓一路扬着嘴角回了武家。
武青正在院子里劈柴,看到胡蔓:“大嫂,大哥去县里卖蛇肉去了,说午饭不用等他。”
胡蔓正好有些不知道怎么面对他呢,闻言点了点头:“午饭想吃什么啊?姐给你做。”
他叫她大嫂,她给他当姐,这也是够乱的,武青想起大哥的脸色摇头叹气,她这是真不想给他当大嫂啊!
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胡蔓挑眉想了想:“于老板先说说,这道菜能卖什么价?”
既然摊开了说,于书言也不想着糊弄她了,毕竟这姑娘明摆着是知道门道的,他想了想,伸出一只手:“五十文是没问题的。”
“那好,这一道菜中的五十文,我提十文!”
“分红?”于书言狐疑的看着胡蔓:“一次性买断岂不是省事方便?”
一次性买断是省事,可光卖这一道菜,谁都不想出高价,说不定还怕这菜没那么受欢迎,站在买家的立场上来说,这是他们的风险。
而站在胡蔓的角度,这菜是一道新菜,哪儿都没有的,一次性卖掉绝对会亏,高价人家不会出,低价自己就赔。
“菜是我做的,渠道是你出的,盈亏不一定,风险当然是要一起担了不是?”胡蔓说的好听,但是亏了她没损失,挣了她就拿的多,而且是无限期的拿钱。
于书言真心觉得,到底谁才是商人?这精明劲儿可一点不输给他啊!
胡蔓一下一下的敲着桌子,等于书言的答复,她不是不想留着自己用,可说来道去,她没有本钱啊……
等自己有能力自立门户的时候,空间里的食材调料也多了,很多菜品自然就能做出来了,不在乎这一道。
于书言脑子里过了一遍,算来算去,这样虽然少些收益,但如果可以大卖,是不会亏的,况且他的酒楼也不是靠这一道菜,用这道菜招揽了客人,总不能点这一个菜吧?
思来想去,于书言一拍板:“好!就依你。”
胡蔓这才笑开:“那就这么说定了,现在就写契约,签字按手印后,我立刻将这道菜所有用料步骤一一写明。”
于书言带他进了屋子,取出笔墨纸砚,提笔写了两份契约,然后在两张宣纸上写下自己的名字。
胡蔓接过看了一下,确定没问题,在他的名字下签了自己的名字。
于书言有些惊叹于她的笔迹,能认能写,字还这么精致漂亮,实在是……与她的脸太不相符。
确定了后,两人按了手印,胡蔓坐下,将这道菜的做法和用料原原本本的写满一页。
于书言当即到厨房,他念,于氏来做,出锅后迫不及待的尝了一口,比于氏自己之前做的要好的多,不过,跟胡蔓做出来的还是有些差别的。
胡蔓也放下筷子:“于婶儿比较还做的少,调料也有所欠缺,如果拿去给你的大厨,相信一定能做出正宗的味道。”
于书言点了点头,将菜谱收起,毕竟要是这菜做不好,她也挣不到钱,所以他根本不会怀疑这菜谱会有什么不对。
没想到无意间多了条来钱的路子,胡蔓一路扬着嘴角回了武家。
武青正在院子里劈柴,看到胡蔓:“大嫂,大哥去县里卖蛇肉去了,说午饭不用等他。”
胡蔓正好有些不知道怎么面对他呢,闻言点了点头:“午饭想吃什么啊?姐给你做。”
他叫她大嫂,她给他当姐,这也是够乱的,武青想起大哥的脸色摇头叹气,她这是真不想给他当大嫂啊!
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