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，抓着他的手翻了两铲子：“行了，我们几个老的回去睡觉了。这几袋子崩豆你们自己炸，都是拿各种调料焖好了的，锅里放盐炒上半刻钟就行。炒完你记得分开放，这每样都是不同的味，别给弄混了。”
冯三恪拿着大铲勺，像模像样地炒了两下。铲勺沉甸甸的，不太好掌握，好在这活儿简单，多练一会儿也就是了。
“我们回去了啊。噢，油纸包也给你们准备好了，巴掌大小，一包装满约莫是半斤，明天五文一包拿去卖。”
“五文一包？那不是亏了么？”
顾嬷嬷笑得眼角褶子都出来了：“五文亏什么呀，一包起码赚一半呢，花生豆子又不值几个钱。咱这都是实打实的东西，不比外头那十几一斤的炒瓜子新鲜？”
确实新鲜，冯三恪心里清楚得很。
他在厨房呆了一晚上，看嬷嬷们做出来的吃食足有三四十样，几乎全是他从没听过的。这倒并非是因为冯家家贫——以前冯三恪每月做完工，拿了工钱，总爱往家里捎些零嘴回去，家里母亲和嫂嫂都好这口，他娘一边嫌他乱花钱，一边吃得眉开眼笑。
是以冯三恪对陈塘人吃的零嘴还算清楚，嬷嬷们做出来的这些确实是这边没有的。他瞧着新鲜，街上那么些置办年货的百姓定也是一样。
一盒点心该卖多少？一袋子果脯该卖多少？崩豆又该卖多少？卖十斤能赚多少？这几袋子全卖完又是多少？
冯三恪脑子里像生出来一张算盘似的，满脑子全是噼里啪啦的动静。
他心中暗道：石青大街上每天来来往往那么多人，却只有四家卖点心的，还有一家昨天关了门，早早回家过年去了；另有两家生意萧条，唯独皮糖张那家生意最红火，却跟他们生意并不相撞。
至于街上卖零嘴的摊贩，全被自家请到了铺子里，还有哪家能跟他们抢生意？
这么想着，他心里既欢喜又忐忑。这种“铺子还没开张就觉得一定能成”的心思，要是被锦爷知道了，肯定要笑他，觉得他这做掌柜的心性不稳。
可嘴边的笑怎么也抑不住。
*
虞锦这夜睡得不好。府里的厨房落在客院，离她所在的主院只有一门之隔，院里的说话声都能听得清清楚楚。
后半夜好不容易睡着了，兰鸢那小丫头又回来了，洗漱之后歇在了外屋，高高兴兴地跟竹笙絮叨，说是做出了多少好吃的。
虽她说话的声音极轻，虞锦还是没能睡着。
她翻个身又躺了半个时辰，寻思着天快亮了，索性起了身。
府里人还都没起，阖府静悄悄的，只有清晨的鸟叫声，叽叽喳喳，叫人听得欢喜。
昨晚话说得不便宜，虞锦却还是记挂着他们这零嘴铺子，一边抻着腰，走去厨房瞧了一眼。东西都已经准备妥了，各样零嘴摞了好几层高，小包分出来一些，还有许多没来得及分袋，都拿大张的油纸包着，上头以歪歪扭扭的字写着名目，也不知道是谁的字。
点心盒、油纸包准备了整整两捆，另有腊八粥的食材，也都一包一包装好了，瞧着倒是像模像样的。
她拿起一小包零嘴摸了摸，似乎是豆子，拆开尝了两颗，味还挺不错。
“爷起得这么早？”
虞锦回头去看，见冯三恪站在身后，面容和煦地望着她。
到底是年轻，他跟兰鸢一样寅时才歇下的，这会儿就精精神神站在这儿了，发梢还潮着，是刚沐浴过。他穿着一身浅灰色的棉衣，衣裳里边棉花瓤子填得厚，府里人都是这样的，别人穿上都显得臃肿，偏他长身玉立，还挺好看。
“当了掌柜的就是不一样，能瞧出两分气势了，挺好挺好。”
虞锦调侃了一句，冯三恪张了张嘴，不知该怎么回，便只冲她笑。
这么一笑就又显得傻气。
虞锦细细瞧了瞧，眉头拧了起，总觉得他这身衣裳不得劲。她想了想，往自己院的方向行，道了句：“你来。”
冯三恪乖乖跟上去。
屋里的竹笙和兰鸢还没醒，都睡在外屋，虞锦叫他等在院里，自己进去了。过了不多时，手里拿了一身衣裳出来。
“这是？”
虞锦笑道：“是我先前做的衣裳。原是想着冬天里衣穿得厚实，让裁缝专门做大了一圈，正好你穿上试试。”
她的衣裳从来都是洒脱的直裰，又一向是男装扮相，并不显得娘气。
冯三恪愣愣看着她，一点点红了耳朵尖。
虞锦以为他顾忌男女之别，又说：“这是新衣裳，来了陈塘才做的，我就试衣裳那天穿过一回。”
“啊……”冯三恪呐呐应了声，僵硬地抬起手，要接衣裳。
虞锦笑他傻：“先脱了你这棉衣再穿，不然一层套一层的，多难看。”
院里就他们两人，今日天晴，静得连风声都听不到，方才的鸟叫声也不知哪儿去了。冯三恪耳朵更红了，慢腾腾解开了身上棉袄的扣子。
从领口能看到他里衣穿着好几层，却仍半点不显胖，他将袖口整好，最后接过虞锦手里的衣裳，套在了外边。
衣裳是靛蓝色的绸面，这色儿挺挑人，歪瓜裂枣的架不住这个色儿，冯三恪穿上却衬得人矜贵雅致，只是他微微红着脸，显得拘谨了些。
虞锦往后退了两步，站得远些瞧了瞧，赞道：“这就看着顺眼多了。”
外衫摸着挺单薄，里边却缝了一层细绒，穿在身上，暖和极了。
，抓着他的手翻了两铲子：“行了，我们几个老的回去睡觉了。这几袋子崩豆你们自己炸，都是拿各种调料焖好了的，锅里放盐炒上半刻钟就行。炒完你记得分开放，这每样都是不同的味，别给弄混了。”
冯三恪拿着大铲勺，像模像样地炒了两下。铲勺沉甸甸的，不太好掌握，好在这活儿简单，多练一会儿也就是了。
“我们回去了啊。噢，油纸包也给你们准备好了，巴掌大小，一包装满约莫是半斤，明天五文一包拿去卖。”
“五文一包？那不是亏了么？”
顾嬷嬷笑得眼角褶子都出来了：“五文亏什么呀，一包起码赚一半呢，花生豆子又不值几个钱。咱这都是实打实的东西，不比外头那十几一斤的炒瓜子新鲜？”
确实新鲜，冯三恪心里清楚得很。
他在厨房呆了一晚上，看嬷嬷们做出来的吃食足有三四十样，几乎全是他从没听过的。这倒并非是因为冯家家贫——以前冯三恪每月做完工，拿了工钱，总爱往家里捎些零嘴回去，家里母亲和嫂嫂都好这口，他娘一边嫌他乱花钱，一边吃得眉开眼笑。
是以冯三恪对陈塘人吃的零嘴还算清楚，嬷嬷们做出来的这些确实是这边没有的。他瞧着新鲜，街上那么些置办年货的百姓定也是一样。
一盒点心该卖多少？一袋子果脯该卖多少？崩豆又该卖多少？卖十斤能赚多少？这几袋子全卖完又是多少？
冯三恪脑子里像生出来一张算盘似的，满脑子全是噼里啪啦的动静。
他心中暗道：石青大街上每天来来往往那么多人，却只有四家卖点心的，还有一家昨天关了门，早早回家过年去了；另有两家生意萧条，唯独皮糖张那家生意最红火，却跟他们生意并不相撞。
至于街上卖零嘴的摊贩，全被自家请到了铺子里，还有哪家能跟他们抢生意？
这么想着，他心里既欢喜又忐忑。这种“铺子还没开张就觉得一定能成”的心思，要是被锦爷知道了，肯定要笑他，觉得他这做掌柜的心性不稳。
可嘴边的笑怎么也抑不住。
*
虞锦这夜睡得不好。府里的厨房落在客院，离她所在的主院只有一门之隔，院里的说话声都能听得清清楚楚。
后半夜好不容易睡着了，兰鸢那小丫头又回来了，洗漱之后歇在了外屋，高高兴兴地跟竹笙絮叨，说是做出了多少好吃的。
虽她说话的声音极轻，虞锦还是没能睡着。
她翻个身又躺了半个时辰，寻思着天快亮了，索性起了身。
府里人还都没起，阖府静悄悄的，只有清晨的鸟叫声，叽叽喳喳，叫人听得欢喜。
昨晚话说得不便宜，虞锦却还是记挂着他们这零嘴铺子，一边抻着腰，走去厨房瞧了一眼。东西都已经准备妥了，各样零嘴摞了好几层高，小包分出来一些，还有许多没来得及分袋，都拿大张的油纸包着，上头以歪歪扭扭的字写着名目，也不知道是谁的字。
点心盒、油纸包准备了整整两捆，另有腊八粥的食材，也都一包一包装好了，瞧着倒是像模像样的。
她拿起一小包零嘴摸了摸，似乎是豆子，拆开尝了两颗，味还挺不错。
“爷起得这么早？”
虞锦回头去看，见冯三恪站在身后，面容和煦地望着她。
到底是年轻，他跟兰鸢一样寅时才歇下的，这会儿就精精神神站在这儿了，发梢还潮着，是刚沐浴过。他穿着一身浅灰色的棉衣，衣裳里边棉花瓤子填得厚，府里人都是这样的，别人穿上都显得臃肿，偏他长身玉立，还挺好看。
“当了掌柜的就是不一样，能瞧出两分气势了，挺好挺好。”
虞锦调侃了一句，冯三恪张了张嘴，不知该怎么回，便只冲她笑。
这么一笑就又显得傻气。
虞锦细细瞧了瞧，眉头拧了起，总觉得他这身衣裳不得劲。她想了想，往自己院的方向行，道了句：“你来。”
冯三恪乖乖跟上去。
屋里的竹笙和兰鸢还没醒，都睡在外屋，虞锦叫他等在院里，自己进去了。过了不多时，手里拿了一身衣裳出来。
“这是？”
虞锦笑道：“是我先前做的衣裳。原是想着冬天里衣穿得厚实，让裁缝专门做大了一圈，正好你穿上试试。”
她的衣裳从来都是洒脱的直裰，又一向是男装扮相，并不显得娘气。
冯三恪愣愣看着她，一点点红了耳朵尖。
虞锦以为他顾忌男女之别，又说：“这是新衣裳，来了陈塘才做的，我就试衣裳那天穿过一回。”
“啊……”冯三恪呐呐应了声，僵硬地抬起手，要接衣裳。
虞锦笑他傻：“先脱了你这棉衣再穿，不然一层套一层的，多难看。”
院里就他们两人，今日天晴，静得连风声都听不到，方才的鸟叫声也不知哪儿去了。冯三恪耳朵更红了，慢腾腾解开了身上棉袄的扣子。
从领口能看到他里衣穿着好几层，却仍半点不显胖，他将袖口整好，最后接过虞锦手里的衣裳，套在了外边。
衣裳是靛蓝色的绸面，这色儿挺挑人，歪瓜裂枣的架不住这个色儿，冯三恪穿上却衬得人矜贵雅致，只是他微微红着脸，显得拘谨了些。
虞锦往后退了两步，站得远些瞧了瞧，赞道：“这就看着顺眼多了。”
外衫摸着挺单薄，里边却缝了一层细绒，穿在身上，暖和极了。