，然后点击“添加到主屏幕”第86章 约定 (2/2)
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比喻颇为赞同，“你现在可没时间去思前想后，与其理会那些躲在角落里的家伙，努力提高自己才是最正确的做法。随着你底蕴的增加，那些不敢露头的小老鼠，最后只能在角落里活活憋死。”
方渝点点头，看时间也快下午三点了，就将暂停营业的牌子挂出去，去后厨用小坛子装了几罐泡菜，和林潇潇交代了一下，拎着泡菜直奔刘振强的顺心茶馆。
刘振强正在茶馆楼上喝茶看书，看到方渝来了，忙招呼他一块坐下来喝茶。
方渝将自己的泡菜递给刘振强，“刘大哥，这是我做的泡菜，请您尝尝。用的可是您这里取得老盐水，你给品鉴一下，看看哪里还有需要改进的地方。”
刘振强听了很高兴，方渝这么年轻就有一身不俗的本领，却还依然保持本心不骄不躁，十分难得。
刘振强问方渝最近生意如何，方渝介绍了最近的情况。
苏沉香和郭辉都分别派人来学了鸡豆花的制作方法，两人各付了五十万的三年授权费，再加上林茂洲的五十万，方渝开业一周收入一百五十万零几千。
多出来的那个零头才是面馆正常的营业利润。虽然近几天面馆生意开始慢慢变好，但毕竟人流还是有限，营业额并不高。
刘振强安慰道：“别着急，方老弟，以你的手艺，要想在蜀都大红大紫也只是时间问题。现在人流已经在增加了，这是一个好趋势，尝过你手艺的人一定会向其他人推荐，也许用不了多久，你的门口就要开始排队了。”
“刘大哥，借您吉言了。你放心，我一定会好好的经营，保持好面馆的口碑。”方渝笑着以茶代酒敬了刘振强一杯。
“刘大哥，我今天过来还有一件事请教您。”方渝放下茶杯继续说道。
“哦，什么事，你说吧。”刘振强给方渝续上茶，笑着说。
“是关于厨师证的，我想问一下考初级厨师证要什么手续？”方渝问道。
“什么？”刘振强怀疑自己耳朵听错了，“初级？你还没考过厨师证？”
方渝把下午发生的事情给刘振强讲了讲。
刘振强倒吸了一口冷气，“这还真是疏忽了，我和进荣都以为你要开餐饮店肯定是已经有厨师证了，没想到你居然无证开业了这么久啊。今天潇潇可是帮了你大忙了。”
方渝连连点头，“今天没有潇潇，我这个小店估计就和常修德的悦来春一样停业整顿了，真是好险。”
“比你想的还要严重。”刘振强严肃的说：“因为无证经营被停业，就会留下不良记录，拥有不良记录的厨师是没有资格参加烹饪协会的会员考核的。我看暗中出手的人也许是冲着你的那个考核资格来的。”
“恩，有可能。不过现在当务之急还是赶紧拿到厨师证为好。”方渝接着说道。
“没错。”刘振强掏出手机，“你稍等，我问一下朋友。”
刘振强去隔壁打了几个电话后回来，一坐下就说：“你运气还真好，我问了朋友，正好职业技能鉴定（指导）中心最近新开了一期厨师速成培训班。虽然理论课已经上完了，但是不要紧，那个可以拿书回来背的，只要考试过了就行。”
刘振强喝了口茶，继续说：“这个班是早上的，我已经找人帮你安排插班学习了，正好可以和你的营业时间岔开。”
“那太好了，多谢刘大哥。”方渝开心的叫道。
“你先别忙着谢我，后面是实际操作课，虽然我相信你的本事没问题，但是培训老师的评价也是很重要的，会影响到考核推荐，这个你一定要注意。”
“我明白，您放心，我一定会好学。”方渝拍着胸脯保证。
“那好，明天你就可以去上课了。这是培训地址和负责人的电话，你收好。”刘振强写了一张纸条递给方渝。
比喻颇为赞同，“你现在可没时间去思前想后，与其理会那些躲在角落里的家伙，努力提高自己才是最正确的做法。随着你底蕴的增加，那些不敢露头的小老鼠，最后只能在角落里活活憋死。”
方渝点点头，看时间也快下午三点了，就将暂停营业的牌子挂出去，去后厨用小坛子装了几罐泡菜，和林潇潇交代了一下，拎着泡菜直奔刘振强的顺心茶馆。
刘振强正在茶馆楼上喝茶看书，看到方渝来了，忙招呼他一块坐下来喝茶。
方渝将自己的泡菜递给刘振强，“刘大哥，这是我做的泡菜，请您尝尝。用的可是您这里取得老盐水，你给品鉴一下，看看哪里还有需要改进的地方。”
刘振强听了很高兴，方渝这么年轻就有一身不俗的本领，却还依然保持本心不骄不躁，十分难得。
刘振强问方渝最近生意如何，方渝介绍了最近的情况。
苏沉香和郭辉都分别派人来学了鸡豆花的制作方法，两人各付了五十万的三年授权费，再加上林茂洲的五十万，方渝开业一周收入一百五十万零几千。
多出来的那个零头才是面馆正常的营业利润。虽然近几天面馆生意开始慢慢变好，但毕竟人流还是有限，营业额并不高。
刘振强安慰道：“别着急，方老弟，以你的手艺，要想在蜀都大红大紫也只是时间问题。现在人流已经在增加了，这是一个好趋势，尝过你手艺的人一定会向其他人推荐，也许用不了多久，你的门口就要开始排队了。”
“刘大哥，借您吉言了。你放心，我一定会好好的经营，保持好面馆的口碑。”方渝笑着以茶代酒敬了刘振强一杯。
“刘大哥，我今天过来还有一件事请教您。”方渝放下茶杯继续说道。
“哦，什么事，你说吧。”刘振强给方渝续上茶，笑着说。
“是关于厨师证的，我想问一下考初级厨师证要什么手续？”方渝问道。
“什么？”刘振强怀疑自己耳朵听错了，“初级？你还没考过厨师证？”
方渝把下午发生的事情给刘振强讲了讲。
刘振强倒吸了一口冷气，“这还真是疏忽了，我和进荣都以为你要开餐饮店肯定是已经有厨师证了，没想到你居然无证开业了这么久啊。今天潇潇可是帮了你大忙了。”
方渝连连点头，“今天没有潇潇，我这个小店估计就和常修德的悦来春一样停业整顿了，真是好险。”
“比你想的还要严重。”刘振强严肃的说：“因为无证经营被停业，就会留下不良记录，拥有不良记录的厨师是没有资格参加烹饪协会的会员考核的。我看暗中出手的人也许是冲着你的那个考核资格来的。”
“恩，有可能。不过现在当务之急还是赶紧拿到厨师证为好。”方渝接着说道。
“没错。”刘振强掏出手机，“你稍等，我问一下朋友。”
刘振强去隔壁打了几个电话后回来，一坐下就说：“你运气还真好，我问了朋友，正好职业技能鉴定（指导）中心最近新开了一期厨师速成培训班。虽然理论课已经上完了，但是不要紧，那个可以拿书回来背的，只要考试过了就行。”
刘振强喝了口茶，继续说：“这个班是早上的，我已经找人帮你安排插班学习了，正好可以和你的营业时间岔开。”
“那太好了，多谢刘大哥。”方渝开心的叫道。
“你先别忙着谢我，后面是实际操作课，虽然我相信你的本事没问题，但是培训老师的评价也是很重要的，会影响到考核推荐，这个你一定要注意。”
“我明白，您放心，我一定会好学。”方渝拍着胸脯保证。
“那好，明天你就可以去上课了。这是培训地址和负责人的电话，你收好。”刘振强写了一张纸条递给方渝。