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“好你个穆大春!我当初嫁给你的时候,你可不是这样承诺的!”
“穆大春……你不是说过要对宝儿好么?”
“穆大春!杏儿这么乖巧,以后出嫁了也会孝顺!你怎么能这么狠心!”
“不让赵氏回来也不卖人?那我们就得饿死!你们说,要怎么办?”穆大春的脸色铁青。
最终两个人没了法子,示好点头让赵氏回来。
赵氏一直忍冻挨饿没动那地,为的就是有朝一日能回来!
她把地卖了,得了钱之后,谁也没给,直接就拿捏在自己的手上了。
赵氏这是摆明了想自己当家做主。
穆大春家是不用挨饿了,但是以后的日子啊……还难过着呢!
再说那猪血被拿回来之后。
叶芷就开始处理了。
在里面放上调料,葱姜蒜之类的,然后就用几根高粱杆子绑在一起做成的棍子,顺着一个方向搅动着。
等着猪血差不多粘稠了。
就可以灌入猪小肠之中了。
猪小肠没那么多油脂,最是适合做肠衣。
叶芷一边做着血肠,一边琢磨着,既然能做血肠……那腊肠也是能做的!
不过腊肠需要的成本就要高一些了。
叶芷决定先把血肠给落实了。
血肠煮了之后,里面很嫩,还带着淡淡的蜂窝孔,浸入了汤汁,十分好吃。
切成一片一片的,看起来也很好看。
叶芷把这血肠卖给了八仙居。
开始的时候谭秋对这血肠是有点抗拒的。
但是叶芷的一句话,直接就打动了谭秋:“鹿血是大补的,不是晦气的,那这猪血,怎么就晦气了?”
大户人家的人,多少都吃过鹿血。
谭秋这么琢磨着,就试着开始卖。
还别说,这些大户人家的人,吃寻常的东西都吃腻歪了,这个时候就是想找点刺激呢!
这一年来,八仙居也没少出风头,总是有新鲜玩意,生意是一直都好!
旁的酒楼可一直盯着八仙居呢。
不求有八仙居的动作快,但也得跟上!八仙居有啥,他们这就也得有啥!
一时间……
叶芷的血肠大有供不应求的架势。
不过随之而来的,就是猪血猪肠子涨价。
屠夫这样的做法,叶芷也能理解,谁会嫌弃钱多?
现在不少人都开始琢磨着做血肠呢,这东西不难,很快就被人学会了。
不过谭秋……还是老习惯,从叶芷这进货。
血肠得配合着酸菜吃才好吃,往常没什么人吃的腌菜,这价钱也是水涨船高。
叶芷腌制的那几缸酸菜,很快就被人定下了。
连带着酸菜,再加上猪血肠,叶芷这一波,可是赚了七两银子。
这还不算这个冬天,叶芷都可以卖血肠赚钱呢!
那钱氏,也借着东风赚了一些。
以至于钱氏每次看到叶芷的时候,眼睛都带着笑的,也没有了往日的疏离,甚至没什么事情的时候,还会来这坐坐。
再说之前那很嫌弃叶芷的,何长顺的媳妇周氏。
这个时候也有点后悔自己没和叶芷走的近了点。
有一些人就是这样。
总是瞧不起没钱的人。
但是殊不知……
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“好你个穆大春!我当初嫁给你的时候,你可不是这样承诺的!”
“穆大春……你不是说过要对宝儿好么?”
“穆大春!杏儿这么乖巧,以后出嫁了也会孝顺!你怎么能这么狠心!”
“不让赵氏回来也不卖人?那我们就得饿死!你们说,要怎么办?”穆大春的脸色铁青。
最终两个人没了法子,示好点头让赵氏回来。
赵氏一直忍冻挨饿没动那地,为的就是有朝一日能回来!
她把地卖了,得了钱之后,谁也没给,直接就拿捏在自己的手上了。
赵氏这是摆明了想自己当家做主。
穆大春家是不用挨饿了,但是以后的日子啊……还难过着呢!
再说那猪血被拿回来之后。
叶芷就开始处理了。
在里面放上调料,葱姜蒜之类的,然后就用几根高粱杆子绑在一起做成的棍子,顺着一个方向搅动着。
等着猪血差不多粘稠了。
就可以灌入猪小肠之中了。
猪小肠没那么多油脂,最是适合做肠衣。
叶芷一边做着血肠,一边琢磨着,既然能做血肠……那腊肠也是能做的!
不过腊肠需要的成本就要高一些了。
叶芷决定先把血肠给落实了。
血肠煮了之后,里面很嫩,还带着淡淡的蜂窝孔,浸入了汤汁,十分好吃。
切成一片一片的,看起来也很好看。
叶芷把这血肠卖给了八仙居。
开始的时候谭秋对这血肠是有点抗拒的。
但是叶芷的一句话,直接就打动了谭秋:“鹿血是大补的,不是晦气的,那这猪血,怎么就晦气了?”
大户人家的人,多少都吃过鹿血。
谭秋这么琢磨着,就试着开始卖。
还别说,这些大户人家的人,吃寻常的东西都吃腻歪了,这个时候就是想找点刺激呢!
这一年来,八仙居也没少出风头,总是有新鲜玩意,生意是一直都好!
旁的酒楼可一直盯着八仙居呢。
不求有八仙居的动作快,但也得跟上!八仙居有啥,他们这就也得有啥!
一时间……
叶芷的血肠大有供不应求的架势。
不过随之而来的,就是猪血猪肠子涨价。
屠夫这样的做法,叶芷也能理解,谁会嫌弃钱多?
现在不少人都开始琢磨着做血肠呢,这东西不难,很快就被人学会了。
不过谭秋……还是老习惯,从叶芷这进货。
血肠得配合着酸菜吃才好吃,往常没什么人吃的腌菜,这价钱也是水涨船高。
叶芷腌制的那几缸酸菜,很快就被人定下了。
连带着酸菜,再加上猪血肠,叶芷这一波,可是赚了七两银子。
这还不算这个冬天,叶芷都可以卖血肠赚钱呢!
那钱氏,也借着东风赚了一些。
以至于钱氏每次看到叶芷的时候,眼睛都带着笑的,也没有了往日的疏离,甚至没什么事情的时候,还会来这坐坐。
再说之前那很嫌弃叶芷的,何长顺的媳妇周氏。
这个时候也有点后悔自己没和叶芷走的近了点。
有一些人就是这样。
总是瞧不起没钱的人。
但是殊不知……
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