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味绝伦。虽然价格高,但还是有很多人愿意掏钱一饱口福。
哪怕卖车、借钱,投资巨大,熊宇奇也愿意加盟一品居的项目,比自己从零开始摸索要保险得多。到时候,让父亲看看,自己离了他的规划和指导,一样能成功。
浮想联翩的过了十几分钟后,熊宇奇就看见对面饶名扬、周娴莹和甄祺从荆建波店里走了出来。
荆建波也出来,到门口跟饶名扬、周娴莹说了几句,然后就急冲冲的回了厨房。
荆建波老婆则和饶名扬、周娴莹多说了一会儿,然后双方才告别。
随后,司机甄祺被饶名扬打发回车上去了,饶名扬和周娴莹则向街道这边走了过来。
熊宇奇赶紧起身,到咖啡屋门口,接到了饶名扬和周娴莹两人,然后带着他们到自己要的小隔间里。询问了饶名扬和周娴莹的口味,给他们点了两杯咖啡。
然后,三人就一边品咖啡一边聊起了加盟的事情。
熊宇奇将自己对一品居的美食加盟的想法都说了出来,供饶名扬参考。
饶名扬听完,暗自点头。虽然有些东西因为熊宇奇不了解内幕,不知道,所以他说的建议也不实用。但是,有些建议还是能用得上的。
比如,熊宇奇的倾向是加盟御厨级杂酱面。
但是,一品居的杂酱面除了100元一份的干溜杂酱面外,还有200元一份的汤面以及300元一份的升级版汤面,都是要高汤精华粉的。
300元一份的升级版杂酱汤面要鸡枞菌,这个食材不具有普遍性,可以撇除,但200元一份的汤面却撇除不了。
人家来加盟店吃一品居的御厨级杂酱面,你只有干溜的,没有汤的,不合适。有些人就不习惯吃干溜的面条,他就要加汤菜吃得下去。
而如果加盟商只提供普通的汤,没有加高汤精华粉,又与一品居总店卖的不一样,同样不合适。
因此,如果是杂酱面要开放加盟,必须得等他的高汤精华粉能自己生产供应了之后才行。
所以,实际上,目前熊宇奇如果真的想加盟一品居,就只有厨神级的皮蛋瘦肉粥给他加盟了。
当然,厨神级的肉沫蛋炒饭也可以。不过,那个学费和加盟费价格是熊宇奇出不起的。
听到如此结果,熊宇奇也有点郁闷。
所谓皮蛋瘦肉粥,其实就是稀饭,一般只有早上吃早餐的人会吃一碗。午饭和晚饭,吃稀饭的人很少,大多数人肯定都会选择炒菜吃饭。
因此,皮蛋瘦肉粥的生意,基本上是集中在早上的,最多延续到中午。
一品居总店皮蛋瘦肉粥的生意,就是这个样子。早上也许能卖出去十几二十份,到中午以后基本上就没人吃粥了。
即使有,也就偶尔能卖出去一两碗。
到现在,一品居的皮蛋瘦肉粥都只卖早上了,下午都不供应了。
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味绝伦。虽然价格高,但还是有很多人愿意掏钱一饱口福。
哪怕卖车、借钱,投资巨大,熊宇奇也愿意加盟一品居的项目,比自己从零开始摸索要保险得多。到时候,让父亲看看,自己离了他的规划和指导,一样能成功。
浮想联翩的过了十几分钟后,熊宇奇就看见对面饶名扬、周娴莹和甄祺从荆建波店里走了出来。
荆建波也出来,到门口跟饶名扬、周娴莹说了几句,然后就急冲冲的回了厨房。
荆建波老婆则和饶名扬、周娴莹多说了一会儿,然后双方才告别。
随后,司机甄祺被饶名扬打发回车上去了,饶名扬和周娴莹则向街道这边走了过来。
熊宇奇赶紧起身,到咖啡屋门口,接到了饶名扬和周娴莹两人,然后带着他们到自己要的小隔间里。询问了饶名扬和周娴莹的口味,给他们点了两杯咖啡。
然后,三人就一边品咖啡一边聊起了加盟的事情。
熊宇奇将自己对一品居的美食加盟的想法都说了出来,供饶名扬参考。
饶名扬听完,暗自点头。虽然有些东西因为熊宇奇不了解内幕,不知道,所以他说的建议也不实用。但是,有些建议还是能用得上的。
比如,熊宇奇的倾向是加盟御厨级杂酱面。
但是,一品居的杂酱面除了100元一份的干溜杂酱面外,还有200元一份的汤面以及300元一份的升级版汤面,都是要高汤精华粉的。
300元一份的升级版杂酱汤面要鸡枞菌,这个食材不具有普遍性,可以撇除,但200元一份的汤面却撇除不了。
人家来加盟店吃一品居的御厨级杂酱面,你只有干溜的,没有汤的,不合适。有些人就不习惯吃干溜的面条,他就要加汤菜吃得下去。
而如果加盟商只提供普通的汤,没有加高汤精华粉,又与一品居总店卖的不一样,同样不合适。
因此,如果是杂酱面要开放加盟,必须得等他的高汤精华粉能自己生产供应了之后才行。
所以,实际上,目前熊宇奇如果真的想加盟一品居,就只有厨神级的皮蛋瘦肉粥给他加盟了。
当然,厨神级的肉沫蛋炒饭也可以。不过,那个学费和加盟费价格是熊宇奇出不起的。
听到如此结果,熊宇奇也有点郁闷。
所谓皮蛋瘦肉粥,其实就是稀饭,一般只有早上吃早餐的人会吃一碗。午饭和晚饭,吃稀饭的人很少,大多数人肯定都会选择炒菜吃饭。
因此,皮蛋瘦肉粥的生意,基本上是集中在早上的,最多延续到中午。
一品居总店皮蛋瘦肉粥的生意,就是这个样子。早上也许能卖出去十几二十份,到中午以后基本上就没人吃粥了。
即使有,也就偶尔能卖出去一两碗。
到现在,一品居的皮蛋瘦肉粥都只卖早上了,下午都不供应了。
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