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“呀,二舅舅,你快过来看看,这里有两样菜我都没见过呢!”林靖雅今天跟来也只是为了好玩,不过心里还是惦记着陈栋梁手上的工作,见有新的蔬菜种类,自然第一时间就招呼陈栋梁过来看看。
在王秀英与张伯娘说话提到什么新蔬菜的时候,陈栋梁是不太相信的,可是连林靖雅都说没见过的菜,那可真是要好好看看了。
竹篮子里那两样青翠的蔬菜,一种像菊花叶,一种像白菜却又明显不是,两种菜的确都是他不曾见过的。
陈栋梁敛去眼底的讶然指着其中一种问道:“这位大嫂,这是什么菜?可爱长虫?如何烹饪?”
陈栋梁文绉绉的话,让张伯娘不知如何应答,最后还是王秀英将她知道的的情况做了简单的介绍。
这些菜王秀英自然都是认识的,前世跟着方劲松走南闯北,到过不少地方,吃过的菜比这个年代可是丰富得太多了,只是她不能明说,只能在张青林曾经说过的话的基础上略作提升:“我也只是听张伯娘家的青林哥说过,这种菜叫生菜,不爱长虫,可生吃可清炒,听青林哥说是青杨哥从部队里寄回来的种子,据说是广东那边的战友给他的种子。这种叫菊花脑,也是青杨哥从部队寄回来的,说是南京那边的特产。听说那边的农家屋前屋后长得到处都是,春天吃最鲜嫩,现在已经不是吃菊花脑的季节。不过张伯娘家挺会伺候这些菜的,我看这篮子里的菊花脑还嫩着呢!”
王秀英不慌不忙的介绍,让张栋梁很是多看了她两眼,见王秀英没有介绍那个菊花脑的吃法,再看看竹篮子里那鲜嫩的菜不由追问道:“那,这个叫菊花的又该怎么吃呢?”
“这个菊花脑吃着清清凉凉的,可以青炒,也可以做成菊花脑蛋汤,绝对是防暑清火好菜肴。”王秀英一时忘情,把前世的体验直接说了出来。
“秀英,你吃过啊,真羡慕你的好口福。”林靖雅一脸羡慕地看着王秀英,不由让王秀英一愣。
她这辈子哪里有机会吃这样的新菜,张家收到的种子并不多,新菜试种也不是种下就会有收获,这菊花脑张家本就种得不多,刚才听张伯娘的意思,也不过才第一次采回来试吃。
王秀英不由羞涩地重下头去,有些不好意思地羞红了脸:“我也只是听青林哥那么说起过,而青林哥也是从青杨哥的信里知道有这么一回事。张伯娘家今年是第一次试种,这篮子里大概也是今年第一次摘吧。”
张伯娘总算回过神来了连连点头:“秀英说得没错,这是我家那四小子从部队寄回来的,那孩子在家的时候就喜欢捣鼓些新事物,这去了部队也没个安生,硬是向别地的战友要了些各自家乡的蔬菜种子,让我们替他试种。这新菜哪是那么容易种活的,我家那小子是个犟的,他老子也是个牛性子,种子拿回来可不得试着种种,这不,有的种活了,有的压根就没出苗。不过这生菜倒是长得好,又不生虫,倒是好种,只不知好不好吃。”
“呀,二舅舅,你快过来看看,这里有两样菜我都没见过呢!”林靖雅今天跟来也只是为了好玩,不过心里还是惦记着陈栋梁手上的工作,见有新的蔬菜种类,自然第一时间就招呼陈栋梁过来看看。
在王秀英与张伯娘说话提到什么新蔬菜的时候,陈栋梁是不太相信的,可是连林靖雅都说没见过的菜,那可真是要好好看看了。
竹篮子里那两样青翠的蔬菜,一种像菊花叶,一种像白菜却又明显不是,两种菜的确都是他不曾见过的。
陈栋梁敛去眼底的讶然指着其中一种问道:“这位大嫂,这是什么菜?可爱长虫?如何烹饪?”
陈栋梁文绉绉的话,让张伯娘不知如何应答,最后还是王秀英将她知道的的情况做了简单的介绍。
这些菜王秀英自然都是认识的,前世跟着方劲松走南闯北,到过不少地方,吃过的菜比这个年代可是丰富得太多了,只是她不能明说,只能在张青林曾经说过的话的基础上略作提升:“我也只是听张伯娘家的青林哥说过,这种菜叫生菜,不爱长虫,可生吃可清炒,听青林哥说是青杨哥从部队里寄回来的种子,据说是广东那边的战友给他的种子。这种叫菊花脑,也是青杨哥从部队寄回来的,说是南京那边的特产。听说那边的农家屋前屋后长得到处都是,春天吃最鲜嫩,现在已经不是吃菊花脑的季节。不过张伯娘家挺会伺候这些菜的,我看这篮子里的菊花脑还嫩着呢!”
王秀英不慌不忙的介绍,让张栋梁很是多看了她两眼,见王秀英没有介绍那个菊花脑的吃法,再看看竹篮子里那鲜嫩的菜不由追问道:“那,这个叫菊花的又该怎么吃呢?”
“这个菊花脑吃着清清凉凉的,可以青炒,也可以做成菊花脑蛋汤,绝对是防暑清火好菜肴。”王秀英一时忘情,把前世的体验直接说了出来。
“秀英,你吃过啊,真羡慕你的好口福。”林靖雅一脸羡慕地看着王秀英,不由让王秀英一愣。
她这辈子哪里有机会吃这样的新菜,张家收到的种子并不多,新菜试种也不是种下就会有收获,这菊花脑张家本就种得不多,刚才听张伯娘的意思,也不过才第一次采回来试吃。
王秀英不由羞涩地重下头去,有些不好意思地羞红了脸:“我也只是听青林哥那么说起过,而青林哥也是从青杨哥的信里知道有这么一回事。张伯娘家今年是第一次试种,这篮子里大概也是今年第一次摘吧。”
张伯娘总算回过神来了连连点头:“秀英说得没错,这是我家那四小子从部队寄回来的,那孩子在家的时候就喜欢捣鼓些新事物,这去了部队也没个安生,硬是向别地的战友要了些各自家乡的蔬菜种子,让我们替他试种。这新菜哪是那么容易种活的,我家那小子是个犟的,他老子也是个牛性子,种子拿回来可不得试着种种,这不,有的种活了,有的压根就没出苗。不过这生菜倒是长得好,又不生虫,倒是好种,只不知好不好吃。”