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p; 加入酱油之后,很快的,肉的表面就会裹上一层酱色,这时便可以加水,加入生意,跟香味,小火炖煮入味。
至于盐的比例,根据各人口味。
等小锅里朱烧开了,木香尝了下,才搁下盐,保险一点。
擦擦手上的油渍,她直腰,叮嘱彩云好着火,“我去外面看看他们弄好了没有。”
彩云点头应下,“嗯,你去吧,这里有我就成。”
临走时,木香不放心,又掀了炖煮牛肉的锅子,防止汤汁烧干。
刚刚挖回来的胡萝卜,已经洗好,评待切民大块,跟牛肉锅子一起煮,既能吸收多余的油份,还能为牛肉增加香味。
除子胡萝卜,豆芽菜也是必不可少,放在一起烫熟。豆腐就不加了,加多了锅子也装不下。
院里,何安三人已经把货都卸下了,因为没地方搁,便用木板架着堆廊檐下。
还没等卸完货,吴青跟何安就跑去旧屋,帮主子干活。
土灶早就拆完了,再在正要往外运土。
刘二蛋回家拿的笆斗,用笆斗把旧灶台拆下的土块往外运。
赫连晟力气大,干起活来,顶刘二蛋三个。
后来有何安跟吴青加入,不一会旧厨房就收拾好了。甚至还多出来几个用木板搭成的床架子。
当然,不是用来睡觉的,是用来把旧厢房里的木盒子腾出来,不然大飞他们晚上没地睡觉。
“哟,你们干的挺快嘛,”木香笑意融融的站在门口,看他们干的热火朝天。这才多久啊,她家的旧厨房就换了个样。
男人干活就是不一样,比他们姐弟三个干着强多了。
吴青跟何安都没理她,何安甚至还偷偷白她一眼,以示抗议,谁让她站着说话不腰疼。
大飞晃了下膀子,粗声粗气的嘛道:“嗳,你厨房烧啥呢?怪香的,我饭量大,你最好多煮些饭,要是吃不饱,我可不给你干活!”
其实,他也不是想通了,他是饿通的。一想到要在这儿待上十天,每天干活就不说了,如果连饭也吃不饱,那才叫苦逼呢!
他想起自己饭量大,又听说乡下人很穷,每天能吃上窝窝头就不错了,连口白米饭都吃不上。
以前跟着安平钰,虽说不算吃香的,喝辣的,但每顿至少都有白面馒头吃,有时还能吃上烤肉,喝上一碗肉汤。虽然不是经常,但那样的待遇,也算享受了。
可是看这丫头家里的情况,日子肯定不好过。
虽然他们拉了一车的猪肉回来,但他估摸着,就是烧肉,也不会烧很多,顶多切几块就不得了。
人家买肉是要做生意,又不是拿来招待他们的,哪能都把给他们吃。
p; 加入酱油之后,很快的,肉的表面就会裹上一层酱色,这时便可以加水,加入生意,跟香味,小火炖煮入味。
至于盐的比例,根据各人口味。
等小锅里朱烧开了,木香尝了下,才搁下盐,保险一点。
擦擦手上的油渍,她直腰,叮嘱彩云好着火,“我去外面看看他们弄好了没有。”
彩云点头应下,“嗯,你去吧,这里有我就成。”
临走时,木香不放心,又掀了炖煮牛肉的锅子,防止汤汁烧干。
刚刚挖回来的胡萝卜,已经洗好,评待切民大块,跟牛肉锅子一起煮,既能吸收多余的油份,还能为牛肉增加香味。
除子胡萝卜,豆芽菜也是必不可少,放在一起烫熟。豆腐就不加了,加多了锅子也装不下。
院里,何安三人已经把货都卸下了,因为没地方搁,便用木板架着堆廊檐下。
还没等卸完货,吴青跟何安就跑去旧屋,帮主子干活。
土灶早就拆完了,再在正要往外运土。
刘二蛋回家拿的笆斗,用笆斗把旧灶台拆下的土块往外运。
赫连晟力气大,干起活来,顶刘二蛋三个。
后来有何安跟吴青加入,不一会旧厨房就收拾好了。甚至还多出来几个用木板搭成的床架子。
当然,不是用来睡觉的,是用来把旧厢房里的木盒子腾出来,不然大飞他们晚上没地睡觉。
“哟,你们干的挺快嘛,”木香笑意融融的站在门口,看他们干的热火朝天。这才多久啊,她家的旧厨房就换了个样。
男人干活就是不一样,比他们姐弟三个干着强多了。
吴青跟何安都没理她,何安甚至还偷偷白她一眼,以示抗议,谁让她站着说话不腰疼。
大飞晃了下膀子,粗声粗气的嘛道:“嗳,你厨房烧啥呢?怪香的,我饭量大,你最好多煮些饭,要是吃不饱,我可不给你干活!”
其实,他也不是想通了,他是饿通的。一想到要在这儿待上十天,每天干活就不说了,如果连饭也吃不饱,那才叫苦逼呢!
他想起自己饭量大,又听说乡下人很穷,每天能吃上窝窝头就不错了,连口白米饭都吃不上。
以前跟着安平钰,虽说不算吃香的,喝辣的,但每顿至少都有白面馒头吃,有时还能吃上烤肉,喝上一碗肉汤。虽然不是经常,但那样的待遇,也算享受了。
可是看这丫头家里的情况,日子肯定不好过。
虽然他们拉了一车的猪肉回来,但他估摸着,就是烧肉,也不会烧很多,顶多切几块就不得了。
人家买肉是要做生意,又不是拿来招待他们的,哪能都把给他们吃。