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这次时间充裕，三个女孩子帮着李峰打下手，茶田鱼干做好以后。李峰开始选一些不大不小合适的鲫鱼，烤鱼主要用鲫鱼，别的浮漂也可以。不过李峰一直认为在所有本地鱼中最好吃的还是鲫鱼。
味道鲜美，肉质细嫩，微微有些甜味，比起来黑鱼虽然鲜嫩，可是肉质太过紧密，鲜味有些过了，草鱼肉太过嫩，没有嚼劲，黄鳝，泥鳅等等都是肉质过于细嫩紧实。李剩下的小鱼峰清洗干净，晾晒起来，打算做成干鱼。
“晚上，我让我妈炒个干鱼，你们试试，味道合不合胃口。这些小鱼晾晒好了，我给你装起来，下次回家带给家里人尝尝。”李峰拿出大簸箕，小鱼虾清洗干净后用盐腌制好，撒在上面晾晒在太阳下即可，容易很，这时候温度不高，盐不用太多。李峰用了三个簸箕总算是把小鱼虾晾晒好，看了看时间还不到五点呢。早着呢，这会边上的几个女孩子可是急的不轻了，这人忙活着半天，开始做茶田鱼干，这会又在弄咸鱼，在他们眼里干鱼和咸鱼没啥区别。
“好了，我们来准备一下晚上的鱼虾吧，这里有二十多条鲫鱼，还有不少龙虾，螃蟹，草虾。这些够吃了吧？”李峰选的鲫鱼都是二两左右，不大不小的，正好适合烧烤。至于螃蟹，龙虾·李峰倒是不太留心，这些东西自己还真不太清楚，怎么个办法烤制了。草虾容易掐头去尾留肉，用在盐水中浸泡着好半天钢签·直接着穿上就好。手里有工具，方便多了，李峰熟练快速的把鱼虾处理一下，调料腌制好，不一会功夫，一盆子活蹦乱跳的鱼虾盆子里腌制好了。
“你们看看还需要些什么，自己喜欢啥·自己去菜园里摘去。”李峰从房里拿出来前段时间晾晒的干鱼，这些小干鱼炒着红辣椒，那个味道极其呛鼻，可是十分诱人，李峰最喜欢着那股着干鱼辣椒味道。地里鲜红的鲜辣椒切成丝状，一定要均匀，不定超过三毫米，不然这就不是辣丝·而是辣条了。
“我想想，茄子，黄瓜·辣椒，韭菜，扁豆，西红柿。”林颖掰着手指数着，可是说到西红柿的时候，李峰一愣，满脸疑惑。“这个西红柿，你打算怎么烤，我可是没见过烧烤用西红柿的啊。”
“哦，西红柿打成酱汁·用来刷在鱼上，味道很好的。”林颖笑说着继续掰着自己嫩白细长的手指，一路列出十多样蔬菜，蘑菇啊，青菜，李峰觉着这些丫头的可真是敢想·不过却忘了最为重要的一样东西。
“玉米你们不用吗？”李峰家玉米这个时候成熟上市，不少城里游玩的人过来想着买些回去吃，一块二根，随便掰。当然不能把杆子给折断了，不然这生意可以亏大了。这些天李峰家卖了二三百块钱呢，惹得村里很是眼红，天天下地看自己家的玉米熟了没呢。
“对啊，玉米，我怎么给忘了呢，小岚，我们现在过去摘玉米去，小欣你陪李峰去菜园摘菜。”林颖转身就想着回头，去桃林拿篮子去玉米地掰玉米，李峰赶紧拦着。“别去了，昨天我妈摘得玉米还有不少呢，一会过去拿些。
“够不够啊？”刘岚一个人能吃最少两玉米棒子，这会深怕李峰家里剩下的不够吃的。“你说呢，半箩筐，够不够你吃啊？”李峰哼了一声，自己还能不给你们吃啊，弄得自己多小气是的。
“呵呵，开玩笑，够了，够了，吃三顿吃不完啊。走，小颖，我们去摘菜去，一年多没有烧烤了，我都快忘了味道。”刘岚讪讪一笑，拉着林颖往着李家小院跑去，此时，正好老妈在忙着菜园里活，秋黄瓜架子昨天下雨有些松散了。张兰正在扶着竹竿，绑紧，插牢固。西红柿要拉秧子，冬瓜，南瓜，眼看着叶子渐渐的黄了，茄子，青椒都已经到时候。土豆正处在最重要的时期，如今大些的已经有小娃子拳头大了。李峰打算今天挖一株，弄几个马铃薯尝尝鲜。
“妈，我来帮你，对了，我弄了些干鱼，摘点红辣椒晚上炒着吃。”李峰帮着老妈张兰侍弄黄瓜架，不远处一趟子小白菜苗已经冒出头了，过段时间可以移栽了。李峰见着西红柿多半叶子已经枯黄了，一场不大的秋雨已经让辣椒和西红柿出现了枯萎。即使李峰用泉水浇灌延长的时间也是有限的。
“小宝，你看看联系一下莉莉，这些西红柿她们还要不要，明后天我和你爸打算把菜园子清理一下，南瓜和冬瓜还能放一放，西红柿眼看着不行了，再不拔掉，可能烂根了。”张兰皱着眉头，菜园里最怕烂根，烂根容易引起腐烂，病菌。只是上面还有不少西红柿让张兰揪心，这么多，可不好卖出去，自己做酱太多了些。
“我一会给她打个电话，问问，上次还说着过来呢。”李峰点了点头，走到马铃薯趟子边。蹲下身扒开边上突然，在露出鸭蛋大的土豆。李峰弄了一个，水嫩异常，皮子很薄。“你这孩子，这些马铃薯还没长大呢，别弄。”张兰见着儿子又在大马铃薯的主意，摇头苦笑，这孩子，怎么这么馋嘴啊。李峰笑呵呵摸了几个，把土壤盖好，弄几个试试味道。
“阿姨，我们摘点菜可以吗？”林颖挎着篮子，张兰还是为帮着自己摘菜呢。“晚饭菜，我都弄好了，你们别忙活了。”林颖脸蛋一红，自己弄烧烤，还有些不好意思，毕竟是吃物，一个女孩子好吃，可不是好名声啊。
“阿姨，是这样·我们打算晚上做烧烤。”刘岚这么一说，张兰哪里能不答应，直点头。“好好好，你们摘·多摘点，小宝，你帮着摘菜，我去做饭去了。”张兰摘了一把红辣椒出了菜园，自己在这几个孩子还不好意思呢。虽然李峰妈妈觉着这些孩子有些胡闹，不过脸上一点不显，她觉着这事多半是自己儿子弄出来·昨天不是弄什么烤箱嘛。
晚饭的干鱼味道让三个女孩难以想象，虽然有着淡淡臭味，可是这种板实肉质，香辣的◆味，开胃极了。刘岚还吵吵着，晚上的烧烤，弄些干鱼呢晚饭虽然... -->>
这次时间充裕，三个女孩子帮着李峰打下手，茶田鱼干做好以后。李峰开始选一些不大不小合适的鲫鱼，烤鱼主要用鲫鱼，别的浮漂也可以。不过李峰一直认为在所有本地鱼中最好吃的还是鲫鱼。
味道鲜美，肉质细嫩，微微有些甜味，比起来黑鱼虽然鲜嫩，可是肉质太过紧密，鲜味有些过了，草鱼肉太过嫩，没有嚼劲，黄鳝，泥鳅等等都是肉质过于细嫩紧实。李剩下的小鱼峰清洗干净，晾晒起来，打算做成干鱼。
“晚上，我让我妈炒个干鱼，你们试试，味道合不合胃口。这些小鱼晾晒好了，我给你装起来，下次回家带给家里人尝尝。”李峰拿出大簸箕，小鱼虾清洗干净后用盐腌制好，撒在上面晾晒在太阳下即可，容易很，这时候温度不高，盐不用太多。李峰用了三个簸箕总算是把小鱼虾晾晒好，看了看时间还不到五点呢。早着呢，这会边上的几个女孩子可是急的不轻了，这人忙活着半天，开始做茶田鱼干，这会又在弄咸鱼，在他们眼里干鱼和咸鱼没啥区别。
“好了，我们来准备一下晚上的鱼虾吧，这里有二十多条鲫鱼，还有不少龙虾，螃蟹，草虾。这些够吃了吧？”李峰选的鲫鱼都是二两左右，不大不小的，正好适合烧烤。至于螃蟹，龙虾·李峰倒是不太留心，这些东西自己还真不太清楚，怎么个办法烤制了。草虾容易掐头去尾留肉，用在盐水中浸泡着好半天钢签·直接着穿上就好。手里有工具，方便多了，李峰熟练快速的把鱼虾处理一下，调料腌制好，不一会功夫，一盆子活蹦乱跳的鱼虾盆子里腌制好了。
“你们看看还需要些什么，自己喜欢啥·自己去菜园里摘去。”李峰从房里拿出来前段时间晾晒的干鱼，这些小干鱼炒着红辣椒，那个味道极其呛鼻，可是十分诱人，李峰最喜欢着那股着干鱼辣椒味道。地里鲜红的鲜辣椒切成丝状，一定要均匀，不定超过三毫米，不然这就不是辣丝·而是辣条了。
“我想想，茄子，黄瓜·辣椒，韭菜，扁豆，西红柿。”林颖掰着手指数着，可是说到西红柿的时候，李峰一愣，满脸疑惑。“这个西红柿，你打算怎么烤，我可是没见过烧烤用西红柿的啊。”
“哦，西红柿打成酱汁·用来刷在鱼上，味道很好的。”林颖笑说着继续掰着自己嫩白细长的手指，一路列出十多样蔬菜，蘑菇啊，青菜，李峰觉着这些丫头的可真是敢想·不过却忘了最为重要的一样东西。
“玉米你们不用吗？”李峰家玉米这个时候成熟上市，不少城里游玩的人过来想着买些回去吃，一块二根，随便掰。当然不能把杆子给折断了，不然这生意可以亏大了。这些天李峰家卖了二三百块钱呢，惹得村里很是眼红，天天下地看自己家的玉米熟了没呢。
“对啊，玉米，我怎么给忘了呢，小岚，我们现在过去摘玉米去，小欣你陪李峰去菜园摘菜。”林颖转身就想着回头，去桃林拿篮子去玉米地掰玉米，李峰赶紧拦着。“别去了，昨天我妈摘得玉米还有不少呢，一会过去拿些。
“够不够啊？”刘岚一个人能吃最少两玉米棒子，这会深怕李峰家里剩下的不够吃的。“你说呢，半箩筐，够不够你吃啊？”李峰哼了一声，自己还能不给你们吃啊，弄得自己多小气是的。
“呵呵，开玩笑，够了，够了，吃三顿吃不完啊。走，小颖，我们去摘菜去，一年多没有烧烤了，我都快忘了味道。”刘岚讪讪一笑，拉着林颖往着李家小院跑去，此时，正好老妈在忙着菜园里活，秋黄瓜架子昨天下雨有些松散了。张兰正在扶着竹竿，绑紧，插牢固。西红柿要拉秧子，冬瓜，南瓜，眼看着叶子渐渐的黄了，茄子，青椒都已经到时候。土豆正处在最重要的时期，如今大些的已经有小娃子拳头大了。李峰打算今天挖一株，弄几个马铃薯尝尝鲜。
“妈，我来帮你，对了，我弄了些干鱼，摘点红辣椒晚上炒着吃。”李峰帮着老妈张兰侍弄黄瓜架，不远处一趟子小白菜苗已经冒出头了，过段时间可以移栽了。李峰见着西红柿多半叶子已经枯黄了，一场不大的秋雨已经让辣椒和西红柿出现了枯萎。即使李峰用泉水浇灌延长的时间也是有限的。
“小宝，你看看联系一下莉莉，这些西红柿她们还要不要，明后天我和你爸打算把菜园子清理一下，南瓜和冬瓜还能放一放，西红柿眼看着不行了，再不拔掉，可能烂根了。”张兰皱着眉头，菜园里最怕烂根，烂根容易引起腐烂，病菌。只是上面还有不少西红柿让张兰揪心，这么多，可不好卖出去，自己做酱太多了些。
“我一会给她打个电话，问问，上次还说着过来呢。”李峰点了点头，走到马铃薯趟子边。蹲下身扒开边上突然，在露出鸭蛋大的土豆。李峰弄了一个，水嫩异常，皮子很薄。“你这孩子，这些马铃薯还没长大呢，别弄。”张兰见着儿子又在大马铃薯的主意，摇头苦笑，这孩子，怎么这么馋嘴啊。李峰笑呵呵摸了几个，把土壤盖好，弄几个试试味道。
“阿姨，我们摘点菜可以吗？”林颖挎着篮子，张兰还是为帮着自己摘菜呢。“晚饭菜，我都弄好了，你们别忙活了。”林颖脸蛋一红，自己弄烧烤，还有些不好意思，毕竟是吃物，一个女孩子好吃，可不是好名声啊。
“阿姨，是这样·我们打算晚上做烧烤。”刘岚这么一说，张兰哪里能不答应，直点头。“好好好，你们摘·多摘点，小宝，你帮着摘菜，我去做饭去了。”张兰摘了一把红辣椒出了菜园，自己在这几个孩子还不好意思呢。虽然李峰妈妈觉着这些孩子有些胡闹，不过脸上一点不显，她觉着这事多半是自己儿子弄出来·昨天不是弄什么烤箱嘛。
晚饭的干鱼味道让三个女孩难以想象，虽然有着淡淡臭味，可是这种板实肉质，香辣的◆味，开胃极了。刘岚还吵吵着，晚上的烧烤，弄些干鱼呢晚饭虽然... -->>
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