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旁边灶上的点心接连出锅,香味扑鼻,几个丫头更是欢腾了,平日里在家,也没少被长辈催着去厨房里学几样手艺,像她们这样的出身,倒不需要灶上活计样样都会,但是必须得有几样拿得出手的,不然到了夫家,哪怕是伺候夫婿,讨好公婆,日后有了孩子哄哄孩子,都是需要偶尔露一手的。可是这被赶鸭子上架去学,跟这样小伙伴儿们在一起说说笑笑打打闹闹的,那就太不一样了。
刘玉娘这时候已经没办法不开口了,她包包子的身手虽然不如她娘,到底是从小看到大的。做点心的时候,还是紫苏轮流给各人指点纠正的,刘玉娘是被身边的余景妍硬拖着帮帮忙。到刘夫人亲自上阵,这在几个小姐面前轮流打转儿,伸手纠正出言指点,就自然而然的变成了刘玉娘的活计了。张丽玲几个虽然年纪相当,但是都很有教养,每次刘玉娘稍微帮个小忙,她们都礼貌的道谢和肯定,倒让本打算多点头少说话的刘玉娘没法儿不说话了。
周朦胧和刘夫人看着刘玉娘慢慢的放开手脚,虽然微微红着脸,但是脸上一直带着得体礼貌的笑容,轻声细语的模样,两人不禁偷偷交汇了一个又是欣慰又是赞赏的眼神。
余景妍虽然大大咧咧的,但是还真是被她说中了。包子都上屉了,飘出香味儿来的时候,几个人肚子已经饿得咕咕叫了,却还是一个个瞪着眼睛盯着冒着热气高高累起的蒸笼。
周朦胧看着真是哭笑不得,只得让山栀去把中午准备的菜撤去了大半,又重新多做几个汤水,今儿看来中午不用添饭了,都吃包子吧。
到一盘盘各形各状的白胖包子端到桌面,几个小姑娘家都兴奋得眼珠子滴溜溜转,若不是十几年来的教养在,恐怕都要忍不住拍桌子欢呼了。
“哇!我的最香!是不是?是不是是不是?”余景妍的兴奋之情溢于言表。
张丽玲和邹婉露对视一眼,不得不点头。
邹婉露:“是倒是,看你捏的时候卖相不咋地,蒸出来倒还白白胖胖挺可爱的。”
张丽玲:“得了,瞧你那得意劲儿!我就吃你做的吧!嗯,我要吃雪里蕻辣子肉丝的!”
刘夫人在一旁笑呵呵开口道,“所以说,做包子的时候,甭管手生不生,捏的齐不齐整,等蒸好了出蒸笼了,都比面没发起来的时候要讨喜好看,而且关键还是在于口味。”
刘玉娘也在一旁忍不住帮腔,“肉馅儿的通常看起来就香,有肉,一蒸就出油了,皮子上亮澄澄的,看着就有食欲!”
虽然前面两人挖苦,后面得了夸奖,余景妍大手一挥也不计较了,“哈哈,我说了吧,吃的时候就知道肉馅儿的好了!行了!本小姐今儿借花献佛,想吃我做的肉馅儿的,尽管敞开吃,管饱!”
周朦胧在一旁呵呵直笑,示意让青黛紫苏给她们人人舀上一碗汤水就着。她是领教过的,自己头一回做出来的包子,吃的那真叫一个香,吃完这几个姑娘家怕是要走不动路了。
余景妍包的肉馅儿的确最吃香,但是刘夫人包的,却是最齐整好看的,而且她手快,除了刚开始教的时候,后面陪着做,做出来的倒是多的很。所以到个个捧着肚子直哼哼胃胀的时候,早有准备的周朦胧,让丫头们端来几样消食儿的果茶,又让人去厨房,把她们几个各自的成品单独装起来,这些娇小姐们亲自出把力,怎么着也得带回去给家里人面前得瑟得瑟的。自然,每人还分到了几笼刘夫人做的卖相口味俱是最佳的成品。
邹婉露鲜少有这样克制不了自己吃到撑的时候,她忍得住不跟余景妍一样直哼哼,对周朦胧说道,“还是周姐姐想的周到。”
周朦胧莞尔一笑,“好吃吧?我和刘夫人正要开个小铺子呢,就卖点心和包子的。铺面儿不大,这些日子正调教几个人学着做,我们妇道人家是不适合出面,到时候掌柜的就是今儿给你们分面团儿的那嬷嬷。你们忙活一天,我也算是颇有成绩,起码知道到时候开张上哪几样口味的比较好卖了。”
几人刚吃完人家的,自然纷纷表态届时一定去捧场,倒是周朦胧不在乎的摆摆手,“说这些外道话干什么,我那铺子小的很,就一个门脸儿的,你们几个真去了,门前怕是轿子都没地方停的。我这么一说,就是想着,哪日你们想吃了,让身边丫头直接去找那张嬷嬷就行了。我要是开珠宝铺子我就不跟你们说这话了,请你们吃点儿糕点包子的,我还是请的起的。张老大人吃惯的那两样,我就让人每旬送府上一次去。”
邹婉露和余景妍受宠若惊的客气几句,心里却是有些讶异,进门的时候,邹婉露就注意到了,门外的那个大大的戚字看着眼熟,到进了山然居,她自然就明白过来,虽然两块门匾上都没留下刻章,但是俱都是出自首辅大人的手笔,听得周朦胧轻描淡写说每旬给张老大人送去几样他吃惯的口味,就有些纳闷儿了,什么时候这戚大奶奶和丽玲祖父已经有那般交情了。
余景妍抱着肚子,小脸儿泛苦,“周姐姐,我们几个本该早些告辞回去,都说客走主人安,可是这样子,我们是没法儿走了。您累不累啊?不若您自管去歇歇,我们在这儿消消食儿,有丫头们照管着就行了,省得您这么大的肚子还陪着我们熬着。”
周朦胧捂嘴轻笑起来,“你倒是知道还关心关心我啊?我还以为你眼里心里就剩下肉包子了呢。我体力好着呢,再说,有你们几个热热闹闹的,让我一个人一边儿躺着去,我躺着也睡不着啊。放心,除了头一回我跟刘夫人学做包子时也跟你一样吃成这副傻样儿,后头我早就学乖了,所以是你们熬着,我看着,哈哈!”
旁边灶上的点心接连出锅,香味扑鼻,几个丫头更是欢腾了,平日里在家,也没少被长辈催着去厨房里学几样手艺,像她们这样的出身,倒不需要灶上活计样样都会,但是必须得有几样拿得出手的,不然到了夫家,哪怕是伺候夫婿,讨好公婆,日后有了孩子哄哄孩子,都是需要偶尔露一手的。可是这被赶鸭子上架去学,跟这样小伙伴儿们在一起说说笑笑打打闹闹的,那就太不一样了。
刘玉娘这时候已经没办法不开口了,她包包子的身手虽然不如她娘,到底是从小看到大的。做点心的时候,还是紫苏轮流给各人指点纠正的,刘玉娘是被身边的余景妍硬拖着帮帮忙。到刘夫人亲自上阵,这在几个小姐面前轮流打转儿,伸手纠正出言指点,就自然而然的变成了刘玉娘的活计了。张丽玲几个虽然年纪相当,但是都很有教养,每次刘玉娘稍微帮个小忙,她们都礼貌的道谢和肯定,倒让本打算多点头少说话的刘玉娘没法儿不说话了。
周朦胧和刘夫人看着刘玉娘慢慢的放开手脚,虽然微微红着脸,但是脸上一直带着得体礼貌的笑容,轻声细语的模样,两人不禁偷偷交汇了一个又是欣慰又是赞赏的眼神。
余景妍虽然大大咧咧的,但是还真是被她说中了。包子都上屉了,飘出香味儿来的时候,几个人肚子已经饿得咕咕叫了,却还是一个个瞪着眼睛盯着冒着热气高高累起的蒸笼。
周朦胧看着真是哭笑不得,只得让山栀去把中午准备的菜撤去了大半,又重新多做几个汤水,今儿看来中午不用添饭了,都吃包子吧。
到一盘盘各形各状的白胖包子端到桌面,几个小姑娘家都兴奋得眼珠子滴溜溜转,若不是十几年来的教养在,恐怕都要忍不住拍桌子欢呼了。
“哇!我的最香!是不是?是不是是不是?”余景妍的兴奋之情溢于言表。
张丽玲和邹婉露对视一眼,不得不点头。
邹婉露:“是倒是,看你捏的时候卖相不咋地,蒸出来倒还白白胖胖挺可爱的。”
张丽玲:“得了,瞧你那得意劲儿!我就吃你做的吧!嗯,我要吃雪里蕻辣子肉丝的!”
刘夫人在一旁笑呵呵开口道,“所以说,做包子的时候,甭管手生不生,捏的齐不齐整,等蒸好了出蒸笼了,都比面没发起来的时候要讨喜好看,而且关键还是在于口味。”
刘玉娘也在一旁忍不住帮腔,“肉馅儿的通常看起来就香,有肉,一蒸就出油了,皮子上亮澄澄的,看着就有食欲!”
虽然前面两人挖苦,后面得了夸奖,余景妍大手一挥也不计较了,“哈哈,我说了吧,吃的时候就知道肉馅儿的好了!行了!本小姐今儿借花献佛,想吃我做的肉馅儿的,尽管敞开吃,管饱!”
周朦胧在一旁呵呵直笑,示意让青黛紫苏给她们人人舀上一碗汤水就着。她是领教过的,自己头一回做出来的包子,吃的那真叫一个香,吃完这几个姑娘家怕是要走不动路了。
余景妍包的肉馅儿的确最吃香,但是刘夫人包的,却是最齐整好看的,而且她手快,除了刚开始教的时候,后面陪着做,做出来的倒是多的很。所以到个个捧着肚子直哼哼胃胀的时候,早有准备的周朦胧,让丫头们端来几样消食儿的果茶,又让人去厨房,把她们几个各自的成品单独装起来,这些娇小姐们亲自出把力,怎么着也得带回去给家里人面前得瑟得瑟的。自然,每人还分到了几笼刘夫人做的卖相口味俱是最佳的成品。
邹婉露鲜少有这样克制不了自己吃到撑的时候,她忍得住不跟余景妍一样直哼哼,对周朦胧说道,“还是周姐姐想的周到。”
周朦胧莞尔一笑,“好吃吧?我和刘夫人正要开个小铺子呢,就卖点心和包子的。铺面儿不大,这些日子正调教几个人学着做,我们妇道人家是不适合出面,到时候掌柜的就是今儿给你们分面团儿的那嬷嬷。你们忙活一天,我也算是颇有成绩,起码知道到时候开张上哪几样口味的比较好卖了。”
几人刚吃完人家的,自然纷纷表态届时一定去捧场,倒是周朦胧不在乎的摆摆手,“说这些外道话干什么,我那铺子小的很,就一个门脸儿的,你们几个真去了,门前怕是轿子都没地方停的。我这么一说,就是想着,哪日你们想吃了,让身边丫头直接去找那张嬷嬷就行了。我要是开珠宝铺子我就不跟你们说这话了,请你们吃点儿糕点包子的,我还是请的起的。张老大人吃惯的那两样,我就让人每旬送府上一次去。”
邹婉露和余景妍受宠若惊的客气几句,心里却是有些讶异,进门的时候,邹婉露就注意到了,门外的那个大大的戚字看着眼熟,到进了山然居,她自然就明白过来,虽然两块门匾上都没留下刻章,但是俱都是出自首辅大人的手笔,听得周朦胧轻描淡写说每旬给张老大人送去几样他吃惯的口味,就有些纳闷儿了,什么时候这戚大奶奶和丽玲祖父已经有那般交情了。
余景妍抱着肚子,小脸儿泛苦,“周姐姐,我们几个本该早些告辞回去,都说客走主人安,可是这样子,我们是没法儿走了。您累不累啊?不若您自管去歇歇,我们在这儿消消食儿,有丫头们照管着就行了,省得您这么大的肚子还陪着我们熬着。”
周朦胧捂嘴轻笑起来,“你倒是知道还关心关心我啊?我还以为你眼里心里就剩下肉包子了呢。我体力好着呢,再说,有你们几个热热闹闹的,让我一个人一边儿躺着去,我躺着也睡不着啊。放心,除了头一回我跟刘夫人学做包子时也跟你一样吃成这副傻样儿,后头我早就学乖了,所以是你们熬着,我看着,哈哈!”