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周朦胧嘴一撅，不依道，“夫人带回去吧，也分给你们那儿丫头婆子们吃吃，好让她们尝尝咱们做主子的手艺。我这儿丫头婆子多是多，怕不够分的，再说了，我这有身孕，日常吃喝上经常上的东西多吃下肚子里的并不多，她们早就跟着我吃惯了。”
周朦胧和刘夫人打嘴仗的时候，降香和山栀已经拎着装得满满的两个大食盒过来了。小茴和刘夫人母女熟稔，笑着劝道，“夫人和大小姐莫要客气了，这天儿热，拿回去尽早分下去吃吃。我们大奶奶和夫人还要合伙开铺子的呢，来日方长呢。”
刘夫人这才不再推脱，只是坐马车离去的时候，坚决不让小茴再跟着送了，一回生两回熟，纵然只是个婢女，刘夫人也是晓得人敬你一尺，我敬人一丈的。
这一次，倒是给刘夫人开点心包子铺带来了巨大的信心和鼓舞。回去了就开始****盯着几个她从沥州带来的丫头跟着她学包包子，这些可都是技术活，而且得她亲传才行，自然得是信得过拿捏得住的人来做。
而玉扁胡同这儿，周朦胧反倒没有刘夫人上心了。她把这事儿丢给紫苏，反正厨房里手艺不错的丫头是不缺的。倒是包妈妈休息结束回来，周朦胧拉着包妈妈不放，一有空就嘀嘀咕咕说体己话。
紫苏在厨房里忙着她是没发觉，包妈妈在周朦胧身边陪着的时候，青黛就让山栀几个进去听使唤，自己寻了由头不是去厨房瞧瞧，就是去外院看看哪几个院子适合拨给即将到尚京的前胡他们住的。
察觉到青黛露面的少了，包妈妈和周朦胧都颇有默契的相视而笑，“姑娘家怕是猜到了，害羞呢。”
周朦胧也呵呵笑，“该是时候了，都十九了，再留就耽误她们了。”
“大奶奶体贴她们，是她们的福气。”包妈妈瞧瞧周朦胧隆起的腹部，“时机也差不多，再有三个月大奶奶生产，坐月子，半年时间还能服侍着您的，这后头谁来接手，大奶奶可是心里有数了？”
周朦胧摸摸肚皮，眼神自发的就温柔了下来，“谁接手我倒是不那么操心，左右有妈妈您在身边，我心里头就定了。我瞧着陆英还不错，四个里头，她最沉稳，心思也细。其他的妈妈您看呢？”
包妈妈点点头，“陆英的确不错，当初都没想着，她能这么快顶上人手。山栀和降香么，总觉得还是火候欠缺了一点儿，小茴又感觉小了点儿……当初个个是奴婢看好的，也不知道是不是大奶奶这有身孕马上要生产，奴婢这心里就紧张起来了变得苛刻了，反倒不似起初那般放得开了。”
“我看这样吧。”周朦胧略有所思，“往日是在侯府，因拘着侯府里的规矩，不能越了侯爷夫人去，我这身边只能是两个大丫头，四个二等丫头的。现在左右是分开了过，也不用拘那些了。我这马上也行动不便，包妈妈您看，不如等青黛紫苏出去了，让她们四个一道升了一等吧。”
包妈妈头一偏，似是同意，又似是另有顾忌，“大奶奶这想法固然是要好的一面的。四个一道从沥州来的，出身也是一样，与其分配不均，不如把她们捆的更紧一些，省得生那起子无端的龃龉。大奶奶现在也不用顾忌侯府的规矩了。只是，第一，除了陆英奴婢瞧着妥当些，另外三个，不知道能不能胜任？要知道都是些半大丫头，都是一个看一个的，上面的做不好，怕是下面二等丫头小丫头还有那些婆子们要不服管教了。第二，二等的都提上来做一等了，这一个萝卜一个坑，二等的由哪些人来填补的好？大奶奶可以看着得力的？”
这两个问题，都是包妈妈郑重其事提出来的，也是即将必须面对的。只是周朦胧，心里并不似包妈妈那般环环紧扣的担心。
“您老莫急。现在一等一重要的，是咱看中的这几个人，青黛紫苏看不看得中。她们就算看中了，配出去，也得半年功夫呢。咱还有半年来解决您提醒我的这两个问题。我看，只要青黛紫苏这边定下了，咱倒可以提前跟山栀四个通个气，告诉她们，青黛紫苏一出去，她们就要上来做一等了。那赶路最有劲儿的驴子，往往不是肚子里吃得饱饱的，而是把口粮挂在眼前晃悠一路的。若是那做事的料，也该知道落实下来好生学好生做才对，若不是那做事的料，到时候寻摸点儿错处拿下来就是了。反正咱这玉扁胡同里，一等丫头是两个还是三个四个，都未成定数。”
包妈妈听得周朦胧如此细细捋顺，心里头才慢慢缓过劲儿来，“大奶奶说的是。倒是奴婢着急过头了。那这二等，也尽可这些日子慢慢察看，下面那些小丫头，眼见着有空缺了，心里自然知道该怎么表现。”
“嗯，正是这个理儿。”周朦胧缓缓一笑，“这就得包妈妈您多费心了。不管是山栀四个，还是后面填补上来的，都得包妈妈您帮我细细留意才好。不过，若是到最后选二等丫头的时候，包妈妈不妨也问问山栀四个的意见。我们看是一回事，她们日后手底下人得不得用也挺重要。”
包妈妈奇怪的抬眼看了周朦胧一眼，“大奶奶真是周到极了。”她还从来没遇见这样提拔下人的，除了主子自己的意见，还把下人们的意见也重视进去。
这天包妈妈从山然居退的早，傍晚用过晚饭，天色还尚早，一天天热起来，太阳下山也越发迟了。周朦胧说要去东边园子里坐坐，让山栀去叫青黛和紫苏陪着她一道去。
紫苏是刚从厨房里净手脱下罩袍过来的，周朦胧做了甩手掌柜，紫苏却是****扑在厨房指导几个小丫头怎生把糕点做的又可口又好看，还有那些不同的口味都是怎么调配出来的，原料啊火候啊什么的，别看平日里紫苏心宽大大咧咧，到这些细致的事情里，她却是比青黛还要吹毛求疵。
周朦胧嘴一撅，不依道，“夫人带回去吧，也分给你们那儿丫头婆子们吃吃，好让她们尝尝咱们做主子的手艺。我这儿丫头婆子多是多，怕不够分的，再说了，我这有身孕，日常吃喝上经常上的东西多吃下肚子里的并不多，她们早就跟着我吃惯了。”
周朦胧和刘夫人打嘴仗的时候，降香和山栀已经拎着装得满满的两个大食盒过来了。小茴和刘夫人母女熟稔，笑着劝道，“夫人和大小姐莫要客气了，这天儿热，拿回去尽早分下去吃吃。我们大奶奶和夫人还要合伙开铺子的呢，来日方长呢。”
刘夫人这才不再推脱，只是坐马车离去的时候，坚决不让小茴再跟着送了，一回生两回熟，纵然只是个婢女，刘夫人也是晓得人敬你一尺，我敬人一丈的。
这一次，倒是给刘夫人开点心包子铺带来了巨大的信心和鼓舞。回去了就开始****盯着几个她从沥州带来的丫头跟着她学包包子，这些可都是技术活，而且得她亲传才行，自然得是信得过拿捏得住的人来做。
而玉扁胡同这儿，周朦胧反倒没有刘夫人上心了。她把这事儿丢给紫苏，反正厨房里手艺不错的丫头是不缺的。倒是包妈妈休息结束回来，周朦胧拉着包妈妈不放，一有空就嘀嘀咕咕说体己话。
紫苏在厨房里忙着她是没发觉，包妈妈在周朦胧身边陪着的时候，青黛就让山栀几个进去听使唤，自己寻了由头不是去厨房瞧瞧，就是去外院看看哪几个院子适合拨给即将到尚京的前胡他们住的。
察觉到青黛露面的少了，包妈妈和周朦胧都颇有默契的相视而笑，“姑娘家怕是猜到了，害羞呢。”
周朦胧也呵呵笑，“该是时候了，都十九了，再留就耽误她们了。”
“大奶奶体贴她们，是她们的福气。”包妈妈瞧瞧周朦胧隆起的腹部，“时机也差不多，再有三个月大奶奶生产，坐月子，半年时间还能服侍着您的，这后头谁来接手，大奶奶可是心里有数了？”
周朦胧摸摸肚皮，眼神自发的就温柔了下来，“谁接手我倒是不那么操心，左右有妈妈您在身边，我心里头就定了。我瞧着陆英还不错，四个里头，她最沉稳，心思也细。其他的妈妈您看呢？”
包妈妈点点头，“陆英的确不错，当初都没想着，她能这么快顶上人手。山栀和降香么，总觉得还是火候欠缺了一点儿，小茴又感觉小了点儿……当初个个是奴婢看好的，也不知道是不是大奶奶这有身孕马上要生产，奴婢这心里就紧张起来了变得苛刻了，反倒不似起初那般放得开了。”
“我看这样吧。”周朦胧略有所思，“往日是在侯府，因拘着侯府里的规矩，不能越了侯爷夫人去，我这身边只能是两个大丫头，四个二等丫头的。现在左右是分开了过，也不用拘那些了。我这马上也行动不便，包妈妈您看，不如等青黛紫苏出去了，让她们四个一道升了一等吧。”
包妈妈头一偏，似是同意，又似是另有顾忌，“大奶奶这想法固然是要好的一面的。四个一道从沥州来的，出身也是一样，与其分配不均，不如把她们捆的更紧一些，省得生那起子无端的龃龉。大奶奶现在也不用顾忌侯府的规矩了。只是，第一，除了陆英奴婢瞧着妥当些，另外三个，不知道能不能胜任？要知道都是些半大丫头，都是一个看一个的，上面的做不好，怕是下面二等丫头小丫头还有那些婆子们要不服管教了。第二，二等的都提上来做一等了，这一个萝卜一个坑，二等的由哪些人来填补的好？大奶奶可以看着得力的？”
这两个问题，都是包妈妈郑重其事提出来的，也是即将必须面对的。只是周朦胧，心里并不似包妈妈那般环环紧扣的担心。
“您老莫急。现在一等一重要的，是咱看中的这几个人，青黛紫苏看不看得中。她们就算看中了，配出去，也得半年功夫呢。咱还有半年来解决您提醒我的这两个问题。我看，只要青黛紫苏这边定下了，咱倒可以提前跟山栀四个通个气，告诉她们，青黛紫苏一出去，她们就要上来做一等了。那赶路最有劲儿的驴子，往往不是肚子里吃得饱饱的，而是把口粮挂在眼前晃悠一路的。若是那做事的料，也该知道落实下来好生学好生做才对，若不是那做事的料，到时候寻摸点儿错处拿下来就是了。反正咱这玉扁胡同里，一等丫头是两个还是三个四个，都未成定数。”
包妈妈听得周朦胧如此细细捋顺，心里头才慢慢缓过劲儿来，“大奶奶说的是。倒是奴婢着急过头了。那这二等，也尽可这些日子慢慢察看，下面那些小丫头，眼见着有空缺了，心里自然知道该怎么表现。”
“嗯，正是这个理儿。”周朦胧缓缓一笑，“这就得包妈妈您多费心了。不管是山栀四个，还是后面填补上来的，都得包妈妈您帮我细细留意才好。不过，若是到最后选二等丫头的时候，包妈妈不妨也问问山栀四个的意见。我们看是一回事，她们日后手底下人得不得用也挺重要。”
包妈妈奇怪的抬眼看了周朦胧一眼，“大奶奶真是周到极了。”她还从来没遇见这样提拔下人的，除了主子自己的意见，还把下人们的意见也重视进去。
这天包妈妈从山然居退的早，傍晚用过晚饭，天色还尚早，一天天热起来，太阳下山也越发迟了。周朦胧说要去东边园子里坐坐，让山栀去叫青黛和紫苏陪着她一道去。
紫苏是刚从厨房里净手脱下罩袍过来的，周朦胧做了甩手掌柜，紫苏却是****扑在厨房指导几个小丫头怎生把糕点做的又可口又好看，还有那些不同的口味都是怎么调配出来的，原料啊火候啊什么的，别看平日里紫苏心宽大大咧咧，到这些细致的事情里，她却是比青黛还要吹毛求疵。