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第百七十六章 开张
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颜予轩正与书玉说话,不想皮氏猛冲过来,叫了自己一声,倒唬了自己和书玉一跳好的。
“东家,那边您送来的帷幔,我们几个挂几回就是不得力,也不知哪头是正,哪头是尾,还请东家亲自看过,指点我们些才好!”皮家娘子喘着气,不成声调地说道。
颜予轩听不过为了这事,不由得将眉头皱起,书玉见了赶紧道:“我去吧我去,东家这里坐坐,看这雅间布置得如何?若有差异,请只管指点一二!”说着拉过皮氏,就向外走去。
“嫂子你莫不疯了?东家哪里知道这些小事?就算是他送来的东西,也不是他的首尾。向来这些事都是下人做的,嫂子如今要东家去看,不是有意叫他难堪么?”书玉边走边有些抱怨。
皮氏只说自己是急得昏头了,也就忘了规矩。书玉见她如此,只得算了。
书玉过去时,见帷幔挂得不坏,整齐有序,头尾皆对,不由得看了皮氏一眼,心想这妈妈莫不真是忙昏了?这不是好好的?
皮氏也直摇头,又说只因那陈家定的日子太近,过了春就是过门,因此她是这头也忙,那头也不放松,也许真是乱了,还请小姐不要怪罪。
书玉听说,自然不会怪她,反过来倒又安慰她,叫她不要慌乱,这里事了了,得了空大家自然会去帮手,她皮家娶媳妇一事。
皮氏勉强笑笑,见书玉走去楼下,方才放下心来,再摸摸额头上,已是沁出一层冷汗。
前些日子,书玉找了裁缝给众人做出新衣来,皆是靛蓝色的衣裤,乃伙计跑堂的制服。这时也送到了。书玉命众人穿戴起来,看看果然齐整专业许多。
颜予轩见了,却说还不够平整,有些皱了,于是刘妈妈与酒儿又将衣服拿去浆过,直到笔直无缝方才罢了。
书玉将自己做得的菜单子也于此时拿出来,请颜予轩过目,二人慢慢商榷,看有一般常用的,若漏了的就添上,若书玉不会若不善于做的,就更该他菜替代。颜予轩乃个中老手,说起来自是头头有道,书玉细细聆听,依言改进。
二人正在说话处,听得外头有人叫喊起来,书玉出去一看,原来是一伙搭戏班子的,吆喝着要进来。
书玉忙问:“谁请你们来?”
颜予轩笑眯眯从后头来,答道:“我!”
刘妈妈和皮氏相对一笑,皆说东家有心。书玉倒怪:“明儿敢是要请小戏班子了?也太热闹些!”
颜予轩耸耸肩膀:“你知道什么热闹?这不过是一般罢了。若要大闹起来。。。”
书玉忙推手向前,阻其再说,口中直道:“罢了罢了,我这里是小馆子,不是东平楼分号,东家且收收手吧,没得惹出一镇人来么?”
颜予轩笑道:“惹出一镇人来才好呢!到时候就无人不知这里有个东恩馆了,我投下去的钱也就有着落了。”
书玉没得话回,只得闷头回付出,再研究菜单。那里头价格,都是孙二从各大小食肆里收集来的,颜予轩看了,再择菜优者,加上一二成,这便是楼下菜单。
楼上雅间,则要求更高,不论是菜式,还是花样,都务求以别不同。价格自然是高了,颜予轩以东平楼的菜价,又减去一二成,方就是这里价格了。
外头天井里,那伙人乒乒乓乓的声音,竟惹出不少看热闹的街坊邻居。有好事的,就进来问东问西,柱子和喜子把持着门口,皮家娘子和刘妈妈忙着应付口舌,一时竟也碌碌而不休。
这天大家一直陆续忙到后半夜,就连颜予轩也是天快要黑,书玉不断催促才走。
第二日,东恩馆开张。果然颜予轩兑现承诺,一早起来,天还没亮,书玉就见外头打门,待开了门,方见一大帮人立在门前,说是颜二爷请来,变戏法的。
这里方才将人送到后头,打扮舒齐,前头就开始舞弄起来。原来又来了一班打百戏的,一时又来了这里,一时又来了那样,将个东恩馆门口弄了个车填马塞,繁荣不能细述。
最后小戏班子也来了,那些街坊一见这个,嘴里不由得欢呼,脚下更有雀跃,皮氏忙将小戏子们迎进去,迟了恐就将自家大门堵实了。
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颜予轩正与书玉说话,不想皮氏猛冲过来,叫了自己一声,倒唬了自己和书玉一跳好的。
“东家,那边您送来的帷幔,我们几个挂几回就是不得力,也不知哪头是正,哪头是尾,还请东家亲自看过,指点我们些才好!”皮家娘子喘着气,不成声调地说道。
颜予轩听不过为了这事,不由得将眉头皱起,书玉见了赶紧道:“我去吧我去,东家这里坐坐,看这雅间布置得如何?若有差异,请只管指点一二!”说着拉过皮氏,就向外走去。
“嫂子你莫不疯了?东家哪里知道这些小事?就算是他送来的东西,也不是他的首尾。向来这些事都是下人做的,嫂子如今要东家去看,不是有意叫他难堪么?”书玉边走边有些抱怨。
皮氏只说自己是急得昏头了,也就忘了规矩。书玉见她如此,只得算了。
书玉过去时,见帷幔挂得不坏,整齐有序,头尾皆对,不由得看了皮氏一眼,心想这妈妈莫不真是忙昏了?这不是好好的?
皮氏也直摇头,又说只因那陈家定的日子太近,过了春就是过门,因此她是这头也忙,那头也不放松,也许真是乱了,还请小姐不要怪罪。
书玉听说,自然不会怪她,反过来倒又安慰她,叫她不要慌乱,这里事了了,得了空大家自然会去帮手,她皮家娶媳妇一事。
皮氏勉强笑笑,见书玉走去楼下,方才放下心来,再摸摸额头上,已是沁出一层冷汗。
前些日子,书玉找了裁缝给众人做出新衣来,皆是靛蓝色的衣裤,乃伙计跑堂的制服。这时也送到了。书玉命众人穿戴起来,看看果然齐整专业许多。
颜予轩见了,却说还不够平整,有些皱了,于是刘妈妈与酒儿又将衣服拿去浆过,直到笔直无缝方才罢了。
书玉将自己做得的菜单子也于此时拿出来,请颜予轩过目,二人慢慢商榷,看有一般常用的,若漏了的就添上,若书玉不会若不善于做的,就更该他菜替代。颜予轩乃个中老手,说起来自是头头有道,书玉细细聆听,依言改进。
二人正在说话处,听得外头有人叫喊起来,书玉出去一看,原来是一伙搭戏班子的,吆喝着要进来。
书玉忙问:“谁请你们来?”
颜予轩笑眯眯从后头来,答道:“我!”
刘妈妈和皮氏相对一笑,皆说东家有心。书玉倒怪:“明儿敢是要请小戏班子了?也太热闹些!”
颜予轩耸耸肩膀:“你知道什么热闹?这不过是一般罢了。若要大闹起来。。。”
书玉忙推手向前,阻其再说,口中直道:“罢了罢了,我这里是小馆子,不是东平楼分号,东家且收收手吧,没得惹出一镇人来么?”
颜予轩笑道:“惹出一镇人来才好呢!到时候就无人不知这里有个东恩馆了,我投下去的钱也就有着落了。”
书玉没得话回,只得闷头回付出,再研究菜单。那里头价格,都是孙二从各大小食肆里收集来的,颜予轩看了,再择菜优者,加上一二成,这便是楼下菜单。
楼上雅间,则要求更高,不论是菜式,还是花样,都务求以别不同。价格自然是高了,颜予轩以东平楼的菜价,又减去一二成,方就是这里价格了。
外头天井里,那伙人乒乒乓乓的声音,竟惹出不少看热闹的街坊邻居。有好事的,就进来问东问西,柱子和喜子把持着门口,皮家娘子和刘妈妈忙着应付口舌,一时竟也碌碌而不休。
这天大家一直陆续忙到后半夜,就连颜予轩也是天快要黑,书玉不断催促才走。
第二日,东恩馆开张。果然颜予轩兑现承诺,一早起来,天还没亮,书玉就见外头打门,待开了门,方见一大帮人立在门前,说是颜二爷请来,变戏法的。
这里方才将人送到后头,打扮舒齐,前头就开始舞弄起来。原来又来了一班打百戏的,一时又来了这里,一时又来了那样,将个东恩馆门口弄了个车填马塞,繁荣不能细述。
最后小戏班子也来了,那些街坊一见这个,嘴里不由得欢呼,脚下更有雀跃,皮氏忙将小戏子们迎进去,迟了恐就将自家大门堵实了。
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