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在这里不得不提一提田十这个大厨了,菜品的制作全部是他负责的,他请来了一帮同道之人。
田十在见过金山提供的食材之后,当即拍板提出不使用调味品,只以食材本身的鲜美来配料。
能够和田十成为志同道合之辈,自然是同道中人,所以三家酒楼内的大厨统一了意见,全部秉承着一个还食材本质的理念来做菜,所以金品私房菜的菜系不特别,但是制作这些菜品的食材和厨师十分特别,这才是金品私房菜的最大特色。
也正是因为这份特色,让那些来过金品私房菜的顾客渐渐吃出了这份不同。
随着来过这里的顾客推荐,越来也多的人渐渐向着金品私房菜涌来,这边的生意在一个月之后变得越来越好。
金品私房菜的理念也渐渐被曲海人接受了,甚至很多人在吃过这种原汁原味的天然食材滋味之后,都开始吐槽其他酒店,觉得那些酒店有问题,食材绝对不是纯天然的。
随着这种流言发酵,整个曲海餐饮业开始受到冲击,整体营业额在短短一个月内普遍下滑了四五个点。
虽然这种下滑波动不大,但是如果一直看着这种下滑趋势,而不去想办法阻止的话,那么很有可能会酿成苦果,所以一些人开始串联起来想辙。
目前受到金品私房菜波及的餐饮一般都是中档酒楼,因为金品私房菜走的就是中档路线,所以这一次串联在一起想搞金品的都是一些中档餐饮的老板。
林林总总加起来有十几位,其中最有名气的便是在曲海开了十几家酒楼连锁店的赵大胖赵前进,赵前进此人人脉广路子宽,年轻时候是个饭点厨师,后来吃不了那份苦跑出来混社会了,慢慢地才起来了。
这人黑白两道通吃,手里面也有些官面上的关系,所以大家伙都奉他为头领,希望他能够出面摆平金品。
当然除了赵前进,还有几个人手里面多少有点关系,只是路子没有赵前进广,所以都以他马首是瞻。
一群人吃吃喝喝之后来到会所按摩,赵前进和几个有点关系的人一起,他虽然手里有关系,但是动用关系都需要付出代价的,所以不可能只靠自己,这几人肯定也要动起来,否则他也不会召集相熟的这么多人一起商讨。
几个人躺在床上,赵前进最先开口道:“二子,你确定金品背后没有官面上的关系?要没有关系,他们敢这么横,上来就把咱整个曲海餐饮的人都得罪了,这些人不会这么傻吧?”
显然赵前进也不傻,之前金山放出话来,要挑战整个曲海餐饮业的丑态,这种事情可不是一般人能够做的,所以赵前进多少要摸摸金品的底细。
那个叫二子的人是个高高瘦瘦的家伙,年纪轻轻的手底下有两家酒楼,家里有个舅舅在消防大队做队长,他一边揩着按摩女的油,一边漫不经心地道:“胖哥,你就放心吧,我从我老舅那里打听过了,金品在他们那边... -->>
在这里不得不提一提田十这个大厨了,菜品的制作全部是他负责的,他请来了一帮同道之人。
田十在见过金山提供的食材之后,当即拍板提出不使用调味品,只以食材本身的鲜美来配料。
能够和田十成为志同道合之辈,自然是同道中人,所以三家酒楼内的大厨统一了意见,全部秉承着一个还食材本质的理念来做菜,所以金品私房菜的菜系不特别,但是制作这些菜品的食材和厨师十分特别,这才是金品私房菜的最大特色。
也正是因为这份特色,让那些来过金品私房菜的顾客渐渐吃出了这份不同。
随着来过这里的顾客推荐,越来也多的人渐渐向着金品私房菜涌来,这边的生意在一个月之后变得越来越好。
金品私房菜的理念也渐渐被曲海人接受了,甚至很多人在吃过这种原汁原味的天然食材滋味之后,都开始吐槽其他酒店,觉得那些酒店有问题,食材绝对不是纯天然的。
随着这种流言发酵,整个曲海餐饮业开始受到冲击,整体营业额在短短一个月内普遍下滑了四五个点。
虽然这种下滑波动不大,但是如果一直看着这种下滑趋势,而不去想办法阻止的话,那么很有可能会酿成苦果,所以一些人开始串联起来想辙。
目前受到金品私房菜波及的餐饮一般都是中档酒楼,因为金品私房菜走的就是中档路线,所以这一次串联在一起想搞金品的都是一些中档餐饮的老板。
林林总总加起来有十几位,其中最有名气的便是在曲海开了十几家酒楼连锁店的赵大胖赵前进,赵前进此人人脉广路子宽,年轻时候是个饭点厨师,后来吃不了那份苦跑出来混社会了,慢慢地才起来了。
这人黑白两道通吃,手里面也有些官面上的关系,所以大家伙都奉他为头领,希望他能够出面摆平金品。
当然除了赵前进,还有几个人手里面多少有点关系,只是路子没有赵前进广,所以都以他马首是瞻。
一群人吃吃喝喝之后来到会所按摩,赵前进和几个有点关系的人一起,他虽然手里有关系,但是动用关系都需要付出代价的,所以不可能只靠自己,这几人肯定也要动起来,否则他也不会召集相熟的这么多人一起商讨。
几个人躺在床上,赵前进最先开口道:“二子,你确定金品背后没有官面上的关系?要没有关系,他们敢这么横,上来就把咱整个曲海餐饮的人都得罪了,这些人不会这么傻吧?”
显然赵前进也不傻,之前金山放出话来,要挑战整个曲海餐饮业的丑态,这种事情可不是一般人能够做的,所以赵前进多少要摸摸金品的底细。
那个叫二子的人是个高高瘦瘦的家伙,年纪轻轻的手底下有两家酒楼,家里有个舅舅在消防大队做队长,他一边揩着按摩女的油,一边漫不经心地道:“胖哥,你就放心吧,我从我老舅那里打听过了,金品在他们那边... -->>
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