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和金箔栗子。
作为前菜,这两道菜还是相当不错的钱。
一个是牡丹虾刺身搭配蛋黄酱和鱼子酱,用炸至金黄色的馄饨皮为盏,一口下去,外脆里嫩,虾肉的那股鲜甜只有自己才能体会。
如果觉得鱼子酱有些偏咸了,就可以吃上一口旁边香甜软糯的金箔栗子。
板栗煮熟了以后经过筛碾成泥,辅以临安山核桃点缀其中,再搭配上一片食用金箔,有糕点的软糯感,又有坚果独有的脆香味儿,着实不错。
第三道菜是龙井问茶。
一道非常有诗意的菜,成菜也是极为考究。
鲜汤,上桌后才倒入,配上河虾仁,猫耳朵,温热了碗底。
虾仁白,猫耳朵翠,汤清味鲜,口味淡雅。
从第四道菜开始,终于上了主菜,脆皮婆参。
水发的猪婆参,用高汤熬制的软烂,表皮用油炸的脆脆的。
入口是糯糯的口感,又微微的弹牙,有点像吃锅巴的感觉,酱汁浓稠有味道,配上芥菜解腻,让人赞不绝口。
第五道菜是西湖醋鱼。
这倒是颠覆了传统西湖醋鱼的做法,用黄酒焖出来的银鳕鱼,蒜瓣的鱼肉配上酸甜汁。
撒上生姜未,食材变了,口感和味道也变了几番,但酸甜的江南味道却未曾流失。
第六道菜是蜜豆双冬倒笃菜。
冬春特有的食材,量虽少,但口味却咸鲜适
第七道菜是笋干老鸭煲米饭。
国人用餐怎可少了米饭助兴,而一道老鸭笋干煲,用老鸭的鲜味吊出多少馋虫。
大厨精心摘选过细嫩的笋尖,用葱绑了,丢入鸭汤中一起熬煮,撇去浮沫的鸭汤有着诱人的香味,冲入米饭之中,轻轻那么一拌,油润有余,齿频留香。
第八道菜,也是最后的甜点,油条豆浆冰淇淋。
虽然没有华丽丽的外表,也没有特別深层次的韵味。
绿豆冰沙配鲜豆浆做成的冰淇淋,作为餐后甜品,既清凉适口又有中餐的韵味。
作为今天晚上冬宴的收尾,也是十分的圆满。
虽然每道菜的分量不多,但是完整的一套吃下来,对于常人的胃口来说也是绰绰有余。
不过这也只是对常人来说而已。对于刚刚激活了钞能力之躯的周昆来说,就有一点点尴尬了。
一顿饭吃完肚子一点感觉都没有,丝毫没有饱腹感。
但是这个时候再吃下去就很尴尬,毕竟只是每位一份的套餐。
要是一个人吃两三份的话,在这个有些私密的小餐厅,难免不会成为其他食客眼中的另类。
如果因为长得帅被多看两眼就算了,要是因为特别能吃成为目光焦点的话,周昆可不想享受这份殊荣。
只能无奈的先买单结账,准备到了酒吧以后再点上一些吃的,填填肚子。
在钱塘人的朋友圈里,你可能看到这么一段话,会有点不得其解。
钱塘求姻缘最好的寺庙并不是灵隐寺,而是令克寺。
这里的令克寺,也就是周昆他今晚要去的酒吧linx。
钱塘linx酒吧的位置在西湖文化广场,离黄龙饭店不远,没多少时间周昆就带着许丹丹到了酒吧门口。
此时也已经是晚上九点多将近十点了,虽然还没有到酒吧最热闹的时候,但是里面的氛围已经开始躁动起来。
过了安检门,塞给带路的服务生两百小费后,周昆和许丹丹就被领到了一个位置极佳的卡座上。
周昆今天只是过来放松一下,没有想搞什么大阵仗的念头。
也就简单的开了一瓶路易十三。
价格的话也不贵,四万多而已,相当的朴实无华低调了。
之后又点了几瓶巴黎之花香槟,用来充充场面,省的整个卡座上就一瓶酒,看起来太寒碜。
这让那个接待周昆的营销整张脸都乐的皱成了一团。
今儿是什么好日子,这种天上掉馅饼的好事儿都能让我碰上了。
激动的就差跪下来帮周昆擦鞋了,懒得理他那副谄媚的嘴脸,周昆塞给他一沓现金,让他赶紧分给一旁的工作人员。
然后麻溜的出去给他买点宵夜回来,烧烤撸串麻辣烫什么的,份量的话买个五百左右就行。
这让听到这个金额的营销整个人下巴都要惊的掉下来,结结巴巴的说道:“哥,您是不是一不小心说多了点。就外面夜宵摊那消费人均一百其实也挺够了。”
周昆也郁闷着呢,自从激活了【钞能力之躯】以后自己现在的胃口差不多有原先的四五倍大小。
如果不是有钞能力,这一般家庭还真养活不了。
老夫这么一个英俊潇洒,风度翩翩的少年郎,怎么就成了一个大胃王呢?
周昆听到营销的这番问话,也只能无奈挥挥手,告诉他赶紧去买就完事了。
然后自己则靠着卡座开始打量起四周的人来。
虽然说他今晚已经带了女伴,不过如果碰到看的顺眼的,打个友谊赛也是挺不错的。
和金箔栗子。
作为前菜,这两道菜还是相当不错的钱。
一个是牡丹虾刺身搭配蛋黄酱和鱼子酱,用炸至金黄色的馄饨皮为盏,一口下去,外脆里嫩,虾肉的那股鲜甜只有自己才能体会。
如果觉得鱼子酱有些偏咸了,就可以吃上一口旁边香甜软糯的金箔栗子。
板栗煮熟了以后经过筛碾成泥,辅以临安山核桃点缀其中,再搭配上一片食用金箔,有糕点的软糯感,又有坚果独有的脆香味儿,着实不错。
第三道菜是龙井问茶。
一道非常有诗意的菜,成菜也是极为考究。
鲜汤,上桌后才倒入,配上河虾仁,猫耳朵,温热了碗底。
虾仁白,猫耳朵翠,汤清味鲜,口味淡雅。
从第四道菜开始,终于上了主菜,脆皮婆参。
水发的猪婆参,用高汤熬制的软烂,表皮用油炸的脆脆的。
入口是糯糯的口感,又微微的弹牙,有点像吃锅巴的感觉,酱汁浓稠有味道,配上芥菜解腻,让人赞不绝口。
第五道菜是西湖醋鱼。
这倒是颠覆了传统西湖醋鱼的做法,用黄酒焖出来的银鳕鱼,蒜瓣的鱼肉配上酸甜汁。
撒上生姜未,食材变了,口感和味道也变了几番,但酸甜的江南味道却未曾流失。
第六道菜是蜜豆双冬倒笃菜。
冬春特有的食材,量虽少,但口味却咸鲜适
第七道菜是笋干老鸭煲米饭。
国人用餐怎可少了米饭助兴,而一道老鸭笋干煲,用老鸭的鲜味吊出多少馋虫。
大厨精心摘选过细嫩的笋尖,用葱绑了,丢入鸭汤中一起熬煮,撇去浮沫的鸭汤有着诱人的香味,冲入米饭之中,轻轻那么一拌,油润有余,齿频留香。
第八道菜,也是最后的甜点,油条豆浆冰淇淋。
虽然没有华丽丽的外表,也没有特別深层次的韵味。
绿豆冰沙配鲜豆浆做成的冰淇淋,作为餐后甜品,既清凉适口又有中餐的韵味。
作为今天晚上冬宴的收尾,也是十分的圆满。
虽然每道菜的分量不多,但是完整的一套吃下来,对于常人的胃口来说也是绰绰有余。
不过这也只是对常人来说而已。对于刚刚激活了钞能力之躯的周昆来说,就有一点点尴尬了。
一顿饭吃完肚子一点感觉都没有,丝毫没有饱腹感。
但是这个时候再吃下去就很尴尬,毕竟只是每位一份的套餐。
要是一个人吃两三份的话,在这个有些私密的小餐厅,难免不会成为其他食客眼中的另类。
如果因为长得帅被多看两眼就算了,要是因为特别能吃成为目光焦点的话,周昆可不想享受这份殊荣。
只能无奈的先买单结账,准备到了酒吧以后再点上一些吃的,填填肚子。
在钱塘人的朋友圈里,你可能看到这么一段话,会有点不得其解。
钱塘求姻缘最好的寺庙并不是灵隐寺,而是令克寺。
这里的令克寺,也就是周昆他今晚要去的酒吧linx。
钱塘linx酒吧的位置在西湖文化广场,离黄龙饭店不远,没多少时间周昆就带着许丹丹到了酒吧门口。
此时也已经是晚上九点多将近十点了,虽然还没有到酒吧最热闹的时候,但是里面的氛围已经开始躁动起来。
过了安检门,塞给带路的服务生两百小费后,周昆和许丹丹就被领到了一个位置极佳的卡座上。
周昆今天只是过来放松一下,没有想搞什么大阵仗的念头。
也就简单的开了一瓶路易十三。
价格的话也不贵,四万多而已,相当的朴实无华低调了。
之后又点了几瓶巴黎之花香槟,用来充充场面,省的整个卡座上就一瓶酒,看起来太寒碜。
这让那个接待周昆的营销整张脸都乐的皱成了一团。
今儿是什么好日子,这种天上掉馅饼的好事儿都能让我碰上了。
激动的就差跪下来帮周昆擦鞋了,懒得理他那副谄媚的嘴脸,周昆塞给他一沓现金,让他赶紧分给一旁的工作人员。
然后麻溜的出去给他买点宵夜回来,烧烤撸串麻辣烫什么的,份量的话买个五百左右就行。
这让听到这个金额的营销整个人下巴都要惊的掉下来,结结巴巴的说道:“哥,您是不是一不小心说多了点。就外面夜宵摊那消费人均一百其实也挺够了。”
周昆也郁闷着呢,自从激活了【钞能力之躯】以后自己现在的胃口差不多有原先的四五倍大小。
如果不是有钞能力,这一般家庭还真养活不了。
老夫这么一个英俊潇洒,风度翩翩的少年郎,怎么就成了一个大胃王呢?
周昆听到营销的这番问话,也只能无奈挥挥手,告诉他赶紧去买就完事了。
然后自己则靠着卡座开始打量起四周的人来。
虽然说他今晚已经带了女伴,不过如果碰到看的顺眼的,打个友谊赛也是挺不错的。