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第一百一十四章 喜获硝石
宫保鸡丁的香气飘满这个院子,正在房顶上玩耍的绝情受不住诱惑,冲进厨房,直接上手抓,狼吞虎咽的吃着,很快已经见了盘底。
任宁倒不是心疼这盘菜,而是为客人们担忧,以后恐怕每一道菜里都会沾上绝情的口水,当然等他吃惯了大鱼大肉也就没多少兴趣。
除了食物冲击了味蕾之外蔡嘉更多的是欣喜,是兴奋,短短两天时间他竟学会了两道名菜,他甚至感觉白活了二十几年,一直抱着守旧的老传统没有进步。
小三子也算机灵站在门外大声的吆喝着,并且按照任宁的吩咐手中拿了一盘宫保鸡丁供来往的客人品尝,这种先尝后买的方法恐怕也只有任宁能想到。
效果还算不错,中午时分已经坐了一半的客人,几乎每一桌都点了东坡肉与宫保鸡丁这两道菜。
至于价格方面任宁始终没提,暂时按照原材料的三倍,也算符合标准,然而秦歆瑶却能从任宁的眼神中看出一丝狡黠。
他能把青花瓷卖到一百两银子,也绝不会让这两道菜只卖普通价格,这些客人权当是给他做推销用的,等打出了名气恐怕会出现一才难求的局面,到时候十倍的价格也不足为奇。
高伯脸上也露出了笑意,总算是不再亏损。
吃过这两道菜的客人脸上先是一副吃惊的面孔,然后是享受,最后是赞不绝口。
只可惜他们多半出身贫寒,若不是免费品尝了宫保鸡丁被味蕾牵着走,断然不会花钱进酒楼的,就算是回头客恐怕也只能一个月回一次头。
对于这两道菜任宁多少有些担心,毕竟都是大众做法,只是别人没想到而已,若是遇到名厨恐怕吃一口便能尽数其中的材料以及做法。
到时候免不了被其它酒楼偷学了做法与之竞争,任宁喜欢那种自己能做到别人却模仿不了的东西,就如同青花瓷一样,只可惜中间出了差池。
所以第三道菜显得尤为重要,这道菜不仅需要各种调料,更关键的是神秘的制作方法。
吃了盘宫保鸡丁后任宁兴致颇高,独自一人走在昌江两岸,欣赏着熟悉的美景。
已经进了冬月北国开始大雪纷飞的季节,南国也显得有些清冷,昌江水面上泛着微微的寒气,索性是正午没那么刺骨。
任宁不是那种矫情之人,当年为了显示少年人的活力,他在寒冬腊月的天气里冬泳,最后手脚抽筋差点出不来,也算是断黑历史,不堪回首的往事。
这次出门可不是为了游览,而是为了第三道菜,最后竟然进了一家杂货铺!
“老板有白矾吗?”任宁双手扒着柜台,两眼东张西望的看着货架。
“白矾?”老板听到有客人的声音急忙从货架中间钻出来,摇摇头说到“没有,不过对面的医馆肯定有!”
白矾作为一种药材,在炎朝随处可见,其外用具有解毒杀虫,燥湿止痒之功效;内服具有止血止泻,祛除风痰之功效。
任宁拍了拍额头显得有些尴尬,竟忘了这最基本的尝试,他甚至觉得有必要学习... -->>
第一百一十四章 喜获硝石
宫保鸡丁的香气飘满这个院子,正在房顶上玩耍的绝情受不住诱惑,冲进厨房,直接上手抓,狼吞虎咽的吃着,很快已经见了盘底。
任宁倒不是心疼这盘菜,而是为客人们担忧,以后恐怕每一道菜里都会沾上绝情的口水,当然等他吃惯了大鱼大肉也就没多少兴趣。
除了食物冲击了味蕾之外蔡嘉更多的是欣喜,是兴奋,短短两天时间他竟学会了两道名菜,他甚至感觉白活了二十几年,一直抱着守旧的老传统没有进步。
小三子也算机灵站在门外大声的吆喝着,并且按照任宁的吩咐手中拿了一盘宫保鸡丁供来往的客人品尝,这种先尝后买的方法恐怕也只有任宁能想到。
效果还算不错,中午时分已经坐了一半的客人,几乎每一桌都点了东坡肉与宫保鸡丁这两道菜。
至于价格方面任宁始终没提,暂时按照原材料的三倍,也算符合标准,然而秦歆瑶却能从任宁的眼神中看出一丝狡黠。
他能把青花瓷卖到一百两银子,也绝不会让这两道菜只卖普通价格,这些客人权当是给他做推销用的,等打出了名气恐怕会出现一才难求的局面,到时候十倍的价格也不足为奇。
高伯脸上也露出了笑意,总算是不再亏损。
吃过这两道菜的客人脸上先是一副吃惊的面孔,然后是享受,最后是赞不绝口。
只可惜他们多半出身贫寒,若不是免费品尝了宫保鸡丁被味蕾牵着走,断然不会花钱进酒楼的,就算是回头客恐怕也只能一个月回一次头。
对于这两道菜任宁多少有些担心,毕竟都是大众做法,只是别人没想到而已,若是遇到名厨恐怕吃一口便能尽数其中的材料以及做法。
到时候免不了被其它酒楼偷学了做法与之竞争,任宁喜欢那种自己能做到别人却模仿不了的东西,就如同青花瓷一样,只可惜中间出了差池。
所以第三道菜显得尤为重要,这道菜不仅需要各种调料,更关键的是神秘的制作方法。
吃了盘宫保鸡丁后任宁兴致颇高,独自一人走在昌江两岸,欣赏着熟悉的美景。
已经进了冬月北国开始大雪纷飞的季节,南国也显得有些清冷,昌江水面上泛着微微的寒气,索性是正午没那么刺骨。
任宁不是那种矫情之人,当年为了显示少年人的活力,他在寒冬腊月的天气里冬泳,最后手脚抽筋差点出不来,也算是断黑历史,不堪回首的往事。
这次出门可不是为了游览,而是为了第三道菜,最后竟然进了一家杂货铺!
“老板有白矾吗?”任宁双手扒着柜台,两眼东张西望的看着货架。
“白矾?”老板听到有客人的声音急忙从货架中间钻出来,摇摇头说到“没有,不过对面的医馆肯定有!”
白矾作为一种药材,在炎朝随处可见,其外用具有解毒杀虫,燥湿止痒之功效;内服具有止血止泻,祛除风痰之功效。
任宁拍了拍额头显得有些尴尬,竟忘了这最基本的尝试,他甚至觉得有必要学习... -->>
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