吾读小说网 www.5du5.co,重生空间:八零彪悍小媳妇无错无删减全文免费阅读!
> “这么激动做什么,等会就知道了。”夏天瞅了他一眼,还特意吩咐道,“对了,等会陆宇他们过来, 你帮忙招呼着,别怠慢人家。”
夏卫宝点点头,立即去屋里搬桌子了。
夏天回到厨房,周月红他们已经切好菜了,正商量着要不要炒菜了。
看夏天回来,周月红立即问道,“天儿,你有朋友过来了?”
夏天点点头,扫了一眼他们已经切好的菜。
虽说是定亲,但都是自家人,也没弄太多的菜,但菜式却是十分硬实,都是大家喜欢吃的肉食。
不过,原本因为只准备了两桌的菜,周月红担心不够吃,问夏天,“中午菜够吃吗?”
夏天点点头,“管够。”
“那这东西还吃吗?”周月红说的是黄鳝,那黄鳝是夏春宝昨儿在小溪里放的鱼篓子里捞上来的,没多大一条。
要是剖开了炒着吃,并不好弄,光是剖开,都要一番功夫。
夏天突然想起, 黄鳝还有一种吃饭,叫做“吃盘龙”。
所谓的盘龙就是黄鳝不剖开,洗干净之后,直接下锅,然后用油炸,炸的时候,黄鳝就会自动盘成一圈一圈的,所以称为“盘龙。”
在吃的时候,再把黄鳝肚里的东西给撕出来就是。
这种吃饭,不只是炒的时候简单,而且还好吃,因为黄鳝没有剖开,没有流血,保持了原滋原味。
就这么干,反正今儿都是自己家人,也不讲究那些个虚东西,只要大家吃的尽兴就是。
她立即跟周月红道,“妈,这黄鳝今儿中午吃,你用水把这黄鳝洗干净就是,多洗几次,等会我来炒。”
周月红还是第一次听说黄鳝洗干净就能炒的,不相信的追问,“就只要洗干净,不要剖开,不用切?”
夏天一边挽着衣袖,系上围裙准备炒菜了,一边笑着应下,“对,都不用,洗干净就是。”
周月红听后,微微皱眉,还真是不知道夏天打算怎么弄了。
不过, 既然夏天嘱咐她洗,她洗干净就是。
她对夏天的厨艺是极其有信心的。
他们家夏天并不太喜欢做,从小就是,她什么都不怕麻烦,不怕辛苦,但说到做饭,她还真是不太喜欢。
可奇怪的是,她的厨艺却好似是天生的,好的可以媲美那酒店里的厨师,只要她下厨,家里人都是赞不绝口的,而且都嚷着以后再不吃她炒的菜了。
更难得是,这个夏天每次都能弄出一些新花样,那菜式肯定是他们没有见过,也不知道她从哪里学回来的,但却十分好吃。
像之前,她弄的什么红烧排骨,炒田螺,偶尔还会弄些糕点出来。
夏天正和周月红说着,小玉从外边蹦蹦跳跳的走过来了,她听夏天说要洗黄鳝,立即接过周月红手里的活,一边问道,“大姐,这黄鳝咱怎么吃啊。”
夏天把弄“盘龙”的方法大致说了下,夏小玉看着桶里那挑挑宛如小蛇一样的黄鳝,一脸怕怕的道,“那我不吃,也不知吃到肚子里,这些黄鳝会不会跟蛇一样在肚子里动,吓死人了。”
> “这么激动做什么,等会就知道了。”夏天瞅了他一眼,还特意吩咐道,“对了,等会陆宇他们过来, 你帮忙招呼着,别怠慢人家。”
夏卫宝点点头,立即去屋里搬桌子了。
夏天回到厨房,周月红他们已经切好菜了,正商量着要不要炒菜了。
看夏天回来,周月红立即问道,“天儿,你有朋友过来了?”
夏天点点头,扫了一眼他们已经切好的菜。
虽说是定亲,但都是自家人,也没弄太多的菜,但菜式却是十分硬实,都是大家喜欢吃的肉食。
不过,原本因为只准备了两桌的菜,周月红担心不够吃,问夏天,“中午菜够吃吗?”
夏天点点头,“管够。”
“那这东西还吃吗?”周月红说的是黄鳝,那黄鳝是夏春宝昨儿在小溪里放的鱼篓子里捞上来的,没多大一条。
要是剖开了炒着吃,并不好弄,光是剖开,都要一番功夫。
夏天突然想起, 黄鳝还有一种吃饭,叫做“吃盘龙”。
所谓的盘龙就是黄鳝不剖开,洗干净之后,直接下锅,然后用油炸,炸的时候,黄鳝就会自动盘成一圈一圈的,所以称为“盘龙。”
在吃的时候,再把黄鳝肚里的东西给撕出来就是。
这种吃饭,不只是炒的时候简单,而且还好吃,因为黄鳝没有剖开,没有流血,保持了原滋原味。
就这么干,反正今儿都是自己家人,也不讲究那些个虚东西,只要大家吃的尽兴就是。
她立即跟周月红道,“妈,这黄鳝今儿中午吃,你用水把这黄鳝洗干净就是,多洗几次,等会我来炒。”
周月红还是第一次听说黄鳝洗干净就能炒的,不相信的追问,“就只要洗干净,不要剖开,不用切?”
夏天一边挽着衣袖,系上围裙准备炒菜了,一边笑着应下,“对,都不用,洗干净就是。”
周月红听后,微微皱眉,还真是不知道夏天打算怎么弄了。
不过, 既然夏天嘱咐她洗,她洗干净就是。
她对夏天的厨艺是极其有信心的。
他们家夏天并不太喜欢做,从小就是,她什么都不怕麻烦,不怕辛苦,但说到做饭,她还真是不太喜欢。
可奇怪的是,她的厨艺却好似是天生的,好的可以媲美那酒店里的厨师,只要她下厨,家里人都是赞不绝口的,而且都嚷着以后再不吃她炒的菜了。
更难得是,这个夏天每次都能弄出一些新花样,那菜式肯定是他们没有见过,也不知道她从哪里学回来的,但却十分好吃。
像之前,她弄的什么红烧排骨,炒田螺,偶尔还会弄些糕点出来。
夏天正和周月红说着,小玉从外边蹦蹦跳跳的走过来了,她听夏天说要洗黄鳝,立即接过周月红手里的活,一边问道,“大姐,这黄鳝咱怎么吃啊。”
夏天把弄“盘龙”的方法大致说了下,夏小玉看着桶里那挑挑宛如小蛇一样的黄鳝,一脸怕怕的道,“那我不吃,也不知吃到肚子里,这些黄鳝会不会跟蛇一样在肚子里动,吓死人了。”