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郑三碗将自己诚惶诚恐的得意弟子扶起来,转身面对余南南,郑重地弯腰作了个大揖:“姑娘,实乃厨神在世。郑某愿以酒楼饭庄五年的利润,换刚刚那些材料的配方!”
余南南确实预料到,钻营了一辈子味道的郑三碗会对这些新的口味刮目相看,但是她真的没有想到会有这样大的反应。淡定了一上午的余南南第一次有些慌张,赶紧手忙脚乱地把郑三碗搀起来。
能够凭借前世的记忆调出和,是她余南南的侥幸。而郑三碗则是踏踏实实地研究了一辈子厨艺,在缺乏调料的基础上,还做出了无数令人称道的美食。如果她真的因为这种开挂一样的金手指,心安理得地受受郑三碗这一拜,下辈子投胎的时候怕是要遭雷劈的。
“姑娘你不肯?”郑三碗被余南南连拖带拽地扯起来,还不死心地紧紧盯着余南南的脸。看着她虽然慌张,可是并没有答应下来的样子,郑三碗不禁有些失落。“你是嫌钱少?那十年利润,如何!”
郑三碗的举动正中了余南南的下怀,可是她没有急着答应,而是哭笑不得地拦住还想要再加价的郑三碗:“这‘挑战’还没有结束呢,我们先比完,剩下的再说。”
“不必再比了!我们认输!”郑三碗倒是爽快,立刻认负。
余南南的表情有些抽搐:“我好不容易把这一堆东西背来······”
郑三碗扭头看看对他来说珍宝一般的两瓶调料,又极快地扫了一眼余南南依旧鼓鼓囊囊的大包袱,料定了余南南是还有别的绝活要展示。他想到还有更多自己不知道的珍奇滋味要出现,心下一动,立刻应好,比赛继续。
他的徒弟们虽然有些失落,但是并没有灰心,靠近水生的伸出手去拍拍他以示安慰。虽然水生也知道,这场原以为自己会稳赢的挑战已经输了,但是他还是规规矩矩、认认真真地再次开始做菜。
这一次,余南南要展示的东西是酱油,而她利用的菜品,便是能把魏青的魂都勾掉的红烧肉。梦泽大陆因为除了食盐和辣椒以外,并没有其他过多的调味品,所以不管做菜还是做肉,都以清淡为主。而腻歪的肥肉,基本就弃之不用了。只有吃不上肉的穷人家,才会留下肥肉食用。即便如此,他们吃的也不多。
而红烧肉恰恰和梦泽大陆上的习惯相反,就是讲究肉要肥瘦。一方面,要以火候精细的炖功去去肥肉的油腻,而另一方面,就要靠酱油来增加咸香和提色了。
红烧肉的做法比起郑三碗处理过的各种大菜,还是略显简单。余南南做起来也显得生疏了一些。好在这道菜她上一世经常做,之前在麓山学院的时候也做过几回,最后还是没有搞砸,一盘油光亮泽的红烧肉成功地出锅了。
郑三碗的动作有些迫不及待,夹起一块来以后也顾不上矜持,吹吹就吃。咽下以后,他的表... -->>
郑三碗将自己诚惶诚恐的得意弟子扶起来,转身面对余南南,郑重地弯腰作了个大揖:“姑娘,实乃厨神在世。郑某愿以酒楼饭庄五年的利润,换刚刚那些材料的配方!”
余南南确实预料到,钻营了一辈子味道的郑三碗会对这些新的口味刮目相看,但是她真的没有想到会有这样大的反应。淡定了一上午的余南南第一次有些慌张,赶紧手忙脚乱地把郑三碗搀起来。
能够凭借前世的记忆调出和,是她余南南的侥幸。而郑三碗则是踏踏实实地研究了一辈子厨艺,在缺乏调料的基础上,还做出了无数令人称道的美食。如果她真的因为这种开挂一样的金手指,心安理得地受受郑三碗这一拜,下辈子投胎的时候怕是要遭雷劈的。
“姑娘你不肯?”郑三碗被余南南连拖带拽地扯起来,还不死心地紧紧盯着余南南的脸。看着她虽然慌张,可是并没有答应下来的样子,郑三碗不禁有些失落。“你是嫌钱少?那十年利润,如何!”
郑三碗的举动正中了余南南的下怀,可是她没有急着答应,而是哭笑不得地拦住还想要再加价的郑三碗:“这‘挑战’还没有结束呢,我们先比完,剩下的再说。”
“不必再比了!我们认输!”郑三碗倒是爽快,立刻认负。
余南南的表情有些抽搐:“我好不容易把这一堆东西背来······”
郑三碗扭头看看对他来说珍宝一般的两瓶调料,又极快地扫了一眼余南南依旧鼓鼓囊囊的大包袱,料定了余南南是还有别的绝活要展示。他想到还有更多自己不知道的珍奇滋味要出现,心下一动,立刻应好,比赛继续。
他的徒弟们虽然有些失落,但是并没有灰心,靠近水生的伸出手去拍拍他以示安慰。虽然水生也知道,这场原以为自己会稳赢的挑战已经输了,但是他还是规规矩矩、认认真真地再次开始做菜。
这一次,余南南要展示的东西是酱油,而她利用的菜品,便是能把魏青的魂都勾掉的红烧肉。梦泽大陆因为除了食盐和辣椒以外,并没有其他过多的调味品,所以不管做菜还是做肉,都以清淡为主。而腻歪的肥肉,基本就弃之不用了。只有吃不上肉的穷人家,才会留下肥肉食用。即便如此,他们吃的也不多。
而红烧肉恰恰和梦泽大陆上的习惯相反,就是讲究肉要肥瘦。一方面,要以火候精细的炖功去去肥肉的油腻,而另一方面,就要靠酱油来增加咸香和提色了。
红烧肉的做法比起郑三碗处理过的各种大菜,还是略显简单。余南南做起来也显得生疏了一些。好在这道菜她上一世经常做,之前在麓山学院的时候也做过几回,最后还是没有搞砸,一盘油光亮泽的红烧肉成功地出锅了。
郑三碗的动作有些迫不及待,夹起一块来以后也顾不上矜持,吹吹就吃。咽下以后,他的表... -->>
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