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第六十五章
电影院中午十二点开始营业,在家吃完午饭三人就乘车出发,佳慧跟美香提着装食材的篮子,煤球炉由赵东林负责。
电影院附近也有卖吃的小摊小贩,有推着三轮车卖苹果橘子的,还有卖米棍糖糕的,到了电影院后,佳慧先去找了卖票的同志,提出想见见他们管理电影院的院长。
“你们找我有事?”
“是这样的,我们想借贵电影院一块地方卖些吃的,您看方便吗?”
电影院其实也卖东西,不过不像后世那么丰富,不过是卖些汽水,院长看他们又是菜篮子又是锅又是炉子,还觉得挺有意思。
“你们这准备的倒挺齐全啊。”
院长是个四十来岁的中年人,戴着眼镜,个子不高,很瘦,看上去有些精明。
“挣点小钱罢了,老板,咱们卖吃的,客人吃了肯定得喝水,那您家的汽水不也能多卖几瓶吗?”
按他平常的性格不可能同意这件事,但佳慧他们的想法勾起了他的好奇心,想看看到底能不能卖出吃的,想了想他也同意了。
“行,地方我借你,你先卖卖看。”
要是卖的好,电影院也能卖不是?
这就叫“投石问路”,院长也不是个傻的,不过他也提出了要求,就是不能把地方弄脏。
“放心吧院长,我们会注意的。”
佳慧顺便跟电影院借了桌椅,先把煤球炉生起来,再把汤锅里煮好的茶叶蛋继续加热,瓜子花生也在桌上摆放好,至于半成品鸡米花,提前做好一份供客人品尝。
电影十二点开始放映,大约十一点四十左右,看电影的人陆陆续续来了。
“哎,今天还有卖吃的?”
小摊位的位置非常明显,大家一眼就看到了。
周末过来看电影的以情侣居多,不是情侣的也正在成为情侣的路上,男同志们总要表现的大方一些,看到女同志感兴趣,自然要陪着女同志一起过来。
不管什么年代背景,男同志想追姑娘都得表现的大方些。
“这是什么?鸡蛋吗?”
大家首先对茶叶蛋产生了兴趣。
“这是茶叶蛋,用茶叶煮的,味道非常清香,一毛钱一个,感兴趣的可以买一个尝尝。”
生鸡蛋六分钱一颗,今天第一天,佳慧只准备了四十个鸡蛋,卤味汤汁中除了茶叶外,还添加了各种香料跟调味料,是可以重复使用的。
“那来两个茶叶蛋吧,瓜子也给我们称点儿。”
瓜子花生都是在商店称的,国家统一零售价,佳慧卖的价格要比商店里贵一些,好在顾客不太在意这点儿价差。
佳慧用油纸包包好瓜子跟茶叶蛋后,对方又指着鸡米花问,“这是什么啊?”
七十年代,肯德基还没进入国内市场,鸡米花这种舶来品大家自然是没见过的。
佳慧笑着解释道,“这叫鸡米花,用鸡肉做的,你们可以尝尝看,喜欢的再买。”
“是吗?那我尝一个。”
女同志吃了一口,认真品味着,几秒后对着身侧的男同志点头。
“味道不错,挺香的,是鸡肉。”
而且有种吃了还想吃的感觉。
男同志接受到了女伴的眼神,开始打听价格了。
“这个怎么卖啊?”
“两毛钱一两。”
鸡肉八毛钱一斤,两只鸡称了四斤三两,剃下来的肉两斤多,裹上馒头碎做成半成品后称重三斤六两,也就是说,肉的成本是三块四毛四,能卖七块二毛钱,利润三块七毛六。
茶叶蛋的话,一颗能纯赚起码三分,今天的四十颗利润一块二毛钱。
利润是很可观的,就看能不能卖出去,要知道城里的普通工人一天的工资我就一块钱左右。
女同志有些犹豫了,毕竟电影票也才三毛钱一张,已经买了茶叶蛋跟瓜子,再花钱就显得有些败家了。
男同志看她喜欢,豪气的说,“你喜欢吃咱就买,难得出来看场电影,不差这两毛钱。”
女同志闻言笑了,还用手臂轻轻拱了男同志一下,然后男同志也跟着高兴了起来。
美香一个没谈过恋爱的小姑娘吃了一嘴狗粮,对面的两位同志还没如何,她的脸倒是先红上了。
“好的,稍等几分钟,我再过一遍油。”
炸鸡米花的工作是赵东林的,加热半热的油锅,放入半成品鸡米花,两分钟后,哧啦哧啦的声音响起,用竹漏捞起,放在干净的盘子里。
“您刚刚吃的是原味的,咱们还可以加一种孜然的调料,如果你们想加的话我可以给你们加一下。”
七十年代还没有羊肉串,孜然这种味道算不上人人知道,女同志显得有些犹豫。
佳慧善解人意的开口道,“要不我跟您分两半儿,一种原味,一种孜然,可以吗?”
女同志同意了。
第一笔生意轻松完成,这就算开市了,两毛钱的鸡米花,两毛钱茶叶蛋,两毛钱瓜子,统共收了六毛钱。
美香负责收钱,她把这六毛钱捏在手里显得过于激动。
“嫂子,咱们真的做成了。”
原来卖东西这么容易呢!她一开始还担心的不得了,就怕卖不出去呢。
“别激动,咱们的成本还没收回来,今天起码得收七块钱才算勉强回本。”
鸡肉、鸡蛋跟瓜子花生,都是花钱买的。
佳慧这么一说,美香也不激动了,赵东林在一旁看着,时不时搭把手,他今天再次见识到了自家媳妇的能力,从谈地方,到做买卖,可以称的上游刃有余,哪怕没他跟着也一样可以。
除了自家媳妇能力过于出众外,第一次做买卖也带给了他很大的震动。
教授说,国家迟早要开放经济,经济基础决定上层建筑,只有把经济搞好了,人民的生活水平才会提高。
就像买卖,有买有卖,货币在市场上进行了流通,他们首先买了别人的商品,自己进行加工后,别人再来购买自己的商品,而顾客呢,通过自己的劳动去获取报酬,形成了一个完整的购物链。
这么一想,发展经济以及如何发展经济,都是非常有趣和值得探究的课题。
第一对情侣买完了,紧跟着又来了一对,买了瓜子跟鸡米花。
等时间到了十二点,第一场电影开演,他们一共做了十三笔生意,收了七块八毛钱,本已经回来了。
佳慧看了看余下的东西,鸡蛋还有十来颗,鸡米花只剩几两了,估计撑不到晚上。
“嫂子,咱们买完了怎么办?”
现在有两个选择,一是卖完了直接回去不卖了,另一个就是现在赶回去准备,佳慧想了想,还是决定选择第一种,卖完了直接回去。
现在准备时间太紧,今天初次试水成功,早点回去休息,为明天的生意养精蓄锐。
电影放了十来分钟,一位之前买了鸡米花的男同志从里面出来。
“同志,那个鸡米花还有吗?剩下的都给我吧。”
美香张大嘴诧异道,“啊?你都要了?”
男同志不好意思的笑了,“是啊,我媳妇爱吃,她怀孕了,这几天总说没胃口,好不容易想吃点儿,肯定要买给她吃啊。”
原来又是一个疼媳妇儿的。
“行,剩下的还有五两多,就算你五两吧,你给一块钱。”
佳慧抓紧时间炸鸡米花,过热油三分钟后捞出来,问道,“要原味的还是孜然?”
“各一半吧。”
“一下子别吃太多,吃多了容易腻,我看路口有卖水果的,你去给媳妇买点水果吧,水果营养又解腻。”
生意要做,该提醒的还是得提醒,不过鸡米花虽然是油炸的,材料却是新鲜的,比后世那些冷冻食品干净卫生多了。
“行,谢谢你啊。”
男同志果真跑出去买水果了。
“这个男人还挺疼媳妇的。”
美香感慨了一句,佳慧笑着说,“那是,好多男人还娶不上媳妇儿呢,有媳妇不好好疼,那媳妇就成别人家的了。”
说者无心,听着有意,赵东林暗自决定,以后要对媳妇加倍好,毕竟自己媳妇比别人家媳妇好看,比别人家媳妇会学习,还比别人家媳妇会赚钱。
第二场电影开场东西都卖完了,佳慧算了算账,今天四小时卖... -->>
第六十五章
电影院中午十二点开始营业,在家吃完午饭三人就乘车出发,佳慧跟美香提着装食材的篮子,煤球炉由赵东林负责。
电影院附近也有卖吃的小摊小贩,有推着三轮车卖苹果橘子的,还有卖米棍糖糕的,到了电影院后,佳慧先去找了卖票的同志,提出想见见他们管理电影院的院长。
“你们找我有事?”
“是这样的,我们想借贵电影院一块地方卖些吃的,您看方便吗?”
电影院其实也卖东西,不过不像后世那么丰富,不过是卖些汽水,院长看他们又是菜篮子又是锅又是炉子,还觉得挺有意思。
“你们这准备的倒挺齐全啊。”
院长是个四十来岁的中年人,戴着眼镜,个子不高,很瘦,看上去有些精明。
“挣点小钱罢了,老板,咱们卖吃的,客人吃了肯定得喝水,那您家的汽水不也能多卖几瓶吗?”
按他平常的性格不可能同意这件事,但佳慧他们的想法勾起了他的好奇心,想看看到底能不能卖出吃的,想了想他也同意了。
“行,地方我借你,你先卖卖看。”
要是卖的好,电影院也能卖不是?
这就叫“投石问路”,院长也不是个傻的,不过他也提出了要求,就是不能把地方弄脏。
“放心吧院长,我们会注意的。”
佳慧顺便跟电影院借了桌椅,先把煤球炉生起来,再把汤锅里煮好的茶叶蛋继续加热,瓜子花生也在桌上摆放好,至于半成品鸡米花,提前做好一份供客人品尝。
电影十二点开始放映,大约十一点四十左右,看电影的人陆陆续续来了。
“哎,今天还有卖吃的?”
小摊位的位置非常明显,大家一眼就看到了。
周末过来看电影的以情侣居多,不是情侣的也正在成为情侣的路上,男同志们总要表现的大方一些,看到女同志感兴趣,自然要陪着女同志一起过来。
不管什么年代背景,男同志想追姑娘都得表现的大方些。
“这是什么?鸡蛋吗?”
大家首先对茶叶蛋产生了兴趣。
“这是茶叶蛋,用茶叶煮的,味道非常清香,一毛钱一个,感兴趣的可以买一个尝尝。”
生鸡蛋六分钱一颗,今天第一天,佳慧只准备了四十个鸡蛋,卤味汤汁中除了茶叶外,还添加了各种香料跟调味料,是可以重复使用的。
“那来两个茶叶蛋吧,瓜子也给我们称点儿。”
瓜子花生都是在商店称的,国家统一零售价,佳慧卖的价格要比商店里贵一些,好在顾客不太在意这点儿价差。
佳慧用油纸包包好瓜子跟茶叶蛋后,对方又指着鸡米花问,“这是什么啊?”
七十年代,肯德基还没进入国内市场,鸡米花这种舶来品大家自然是没见过的。
佳慧笑着解释道,“这叫鸡米花,用鸡肉做的,你们可以尝尝看,喜欢的再买。”
“是吗?那我尝一个。”
女同志吃了一口,认真品味着,几秒后对着身侧的男同志点头。
“味道不错,挺香的,是鸡肉。”
而且有种吃了还想吃的感觉。
男同志接受到了女伴的眼神,开始打听价格了。
“这个怎么卖啊?”
“两毛钱一两。”
鸡肉八毛钱一斤,两只鸡称了四斤三两,剃下来的肉两斤多,裹上馒头碎做成半成品后称重三斤六两,也就是说,肉的成本是三块四毛四,能卖七块二毛钱,利润三块七毛六。
茶叶蛋的话,一颗能纯赚起码三分,今天的四十颗利润一块二毛钱。
利润是很可观的,就看能不能卖出去,要知道城里的普通工人一天的工资我就一块钱左右。
女同志有些犹豫了,毕竟电影票也才三毛钱一张,已经买了茶叶蛋跟瓜子,再花钱就显得有些败家了。
男同志看她喜欢,豪气的说,“你喜欢吃咱就买,难得出来看场电影,不差这两毛钱。”
女同志闻言笑了,还用手臂轻轻拱了男同志一下,然后男同志也跟着高兴了起来。
美香一个没谈过恋爱的小姑娘吃了一嘴狗粮,对面的两位同志还没如何,她的脸倒是先红上了。
“好的,稍等几分钟,我再过一遍油。”
炸鸡米花的工作是赵东林的,加热半热的油锅,放入半成品鸡米花,两分钟后,哧啦哧啦的声音响起,用竹漏捞起,放在干净的盘子里。
“您刚刚吃的是原味的,咱们还可以加一种孜然的调料,如果你们想加的话我可以给你们加一下。”
七十年代还没有羊肉串,孜然这种味道算不上人人知道,女同志显得有些犹豫。
佳慧善解人意的开口道,“要不我跟您分两半儿,一种原味,一种孜然,可以吗?”
女同志同意了。
第一笔生意轻松完成,这就算开市了,两毛钱的鸡米花,两毛钱茶叶蛋,两毛钱瓜子,统共收了六毛钱。
美香负责收钱,她把这六毛钱捏在手里显得过于激动。
“嫂子,咱们真的做成了。”
原来卖东西这么容易呢!她一开始还担心的不得了,就怕卖不出去呢。
“别激动,咱们的成本还没收回来,今天起码得收七块钱才算勉强回本。”
鸡肉、鸡蛋跟瓜子花生,都是花钱买的。
佳慧这么一说,美香也不激动了,赵东林在一旁看着,时不时搭把手,他今天再次见识到了自家媳妇的能力,从谈地方,到做买卖,可以称的上游刃有余,哪怕没他跟着也一样可以。
除了自家媳妇能力过于出众外,第一次做买卖也带给了他很大的震动。
教授说,国家迟早要开放经济,经济基础决定上层建筑,只有把经济搞好了,人民的生活水平才会提高。
就像买卖,有买有卖,货币在市场上进行了流通,他们首先买了别人的商品,自己进行加工后,别人再来购买自己的商品,而顾客呢,通过自己的劳动去获取报酬,形成了一个完整的购物链。
这么一想,发展经济以及如何发展经济,都是非常有趣和值得探究的课题。
第一对情侣买完了,紧跟着又来了一对,买了瓜子跟鸡米花。
等时间到了十二点,第一场电影开演,他们一共做了十三笔生意,收了七块八毛钱,本已经回来了。
佳慧看了看余下的东西,鸡蛋还有十来颗,鸡米花只剩几两了,估计撑不到晚上。
“嫂子,咱们买完了怎么办?”
现在有两个选择,一是卖完了直接回去不卖了,另一个就是现在赶回去准备,佳慧想了想,还是决定选择第一种,卖完了直接回去。
现在准备时间太紧,今天初次试水成功,早点回去休息,为明天的生意养精蓄锐。
电影放了十来分钟,一位之前买了鸡米花的男同志从里面出来。
“同志,那个鸡米花还有吗?剩下的都给我吧。”
美香张大嘴诧异道,“啊?你都要了?”
男同志不好意思的笑了,“是啊,我媳妇爱吃,她怀孕了,这几天总说没胃口,好不容易想吃点儿,肯定要买给她吃啊。”
原来又是一个疼媳妇儿的。
“行,剩下的还有五两多,就算你五两吧,你给一块钱。”
佳慧抓紧时间炸鸡米花,过热油三分钟后捞出来,问道,“要原味的还是孜然?”
“各一半吧。”
“一下子别吃太多,吃多了容易腻,我看路口有卖水果的,你去给媳妇买点水果吧,水果营养又解腻。”
生意要做,该提醒的还是得提醒,不过鸡米花虽然是油炸的,材料却是新鲜的,比后世那些冷冻食品干净卫生多了。
“行,谢谢你啊。”
男同志果真跑出去买水果了。
“这个男人还挺疼媳妇的。”
美香感慨了一句,佳慧笑着说,“那是,好多男人还娶不上媳妇儿呢,有媳妇不好好疼,那媳妇就成别人家的了。”
说者无心,听着有意,赵东林暗自决定,以后要对媳妇加倍好,毕竟自己媳妇比别人家媳妇好看,比别人家媳妇会学习,还比别人家媳妇会赚钱。
第二场电影开场东西都卖完了,佳慧算了算账,今天四小时卖... -->>
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