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第八十四章
开业三天,饭馆生意很好,收入稳步增长的同时,也形成了很好的口碑,除了主食外,小吃是完全不够卖的。
“老板,你们家的这个卤鸡爪太好吃了,每次想多吃两个就没有了,下次能不能多做点?”
“这个……”
李旺平不知道怎么回应,看向了记账的弟媳董佳慧。
“抱歉,暂时店里只能供应这么多,如果客人想要多一些可以提前预定,我们第二天给客人准备好。”
对方听了这话眼前一亮,他是真喜欢啃鸡爪,以他的胃口,别说两三个鸡爪,连啃二三十个都没问题。
“哦?还能预定?”
佳慧笑道,“那当然,开门做生意,生意上门没有推出去的道理。”
之所以限量供应,除了天气热存不住,卖不出去就浪费了之外,也是一种“饥饿营销”的手段。
不得不说,大部分国人都有一种“毛病”,得不到的总是最好的,东西多了没人稀罕,但同样的东西,一旦不够分不够卖分分钟变成香饽饽。
“没想到你这个女人还挺有做生意的头脑啊,行,那我就预订两斤吧,刚好明天家里来客人,拿出去待客也体面,我明天中午过来取。”
说完,对方就准备离开了。
“请等一下,预定要留下姓名和联系方式。”
对方回头,面色不大好看,“怎么,还怕我跑啊?没先付钱还是怎么地?”
他是个胖子,脸上的肉一横就显得过分凶悍,别人看了或许会怕,佳慧是压根不怕的。
她面色如常的开口道,“如果您愿意付定金自然可以,我让您留下姓名和联系方式只是为了确保您的权益,万一有人代取了呢,既然答应了给您预定,那东西自然得交到您的手里。”
两斤鸡爪,即便客人真不来取,卖也能卖出去,退一万步说,即便真的卖不出去,他们自己吃也能吃完。
佳慧让客人登记只是建立一个有效的制度,万一之后预定的人多了,各个空着一张嘴说,最后真没来取,对饭馆的经营非常不利。
对方听佳慧这么解释勉强消了口气,但心里还是不痛快,拿着笔写了自己的名字跟地址,嘴里忍不住抱怨。
“长得挺好看,性子这么泼辣,白瞎了这张脸。”
话说的小声,佳慧没听清,站在他旁边的李旺平听了个全。
其实李旺平早就急的冒汗了,他是个不大会说话的,让他遇到这种事他肯定懵,还是弟媳厉害,三言两语就解决了。
赵东林这会不在,跟东河一起去菜场买菜去了,为了确保品质,饭馆每天使用的食材都是新鲜的,等赵东林回来,李旺平跟他说了这事,连对方的话都一次不落。
赵东林听后脸色很不好看,他是个护短的人,尤其是对佳慧,自己媳妇自己疼,平时连一句重话都舍不得说,今天竟然被别人冷言冷语了。
他拿出佳慧记账的本子看,订鸡爪的是个叫“丁贵发”的人,住址就在饭馆附近。
“东林,你看这个干啥?”
李旺平又着急了。
“不干啥,我就看看。”
李旺平再憨厚老实也不相信这话,看大弟的表情,要把对方生吞了一样。
“你别找人家麻烦,人家到底是客人。”
赵东林合上本子,非常严肃的看着李旺平,对他刚刚的话表示极大的不赞同。
“客人怎么了,客人就能耍横,就能言语里调戏人?”
“人家就是说话冲了点,也没调戏吧……”
“怎么没调戏,我媳妇长得好不好看性格好不好跟他有什么关系?”
佳慧在厨房听到动静出来,被赵东林最后一句话逗乐了。
这男人护短的样子还挺可爱。
“东林,明天再说吧,他不过说话大了两声,其他也没什么。”
这种人她见得多了,毕竟生活里也不是人人都懂礼貌有教养,但显然赵东林并不准备轻易放过。
“我就是得立个规矩,咱们是做生意的,但卖的是吃的不是脸面,一个一个的都这样以后还怎么做生意?”
佳慧想想,他说的话也挺有道理,这店最终还是姐姐姐夫开,以他们两人的性格,以后说不准真被人欺负了。
“行吧,那这事你去处理。”
男人愿意为自己出头佳慧没什么不高兴,再说了,赵东林是个有分寸的人,不会闹出什么大事来。
佳慧回到厨房,赵彩霞着急的问道,“没事吧?”
“没事,东林也是为你跟姐夫考虑,我们要是不在了,有人找你们的麻烦怎么办,现在把规矩立起来也省了不少事。”
赵彩霞心有余悸的点头,就这三天,她已经看出来了,做生意挣的钱多不假,可这钱也不是那么容易挣的,她还真怕自己两口子搞不定。
“姐,你不用担心,大不了咱们不开这个店,也不是什么大事。”
赵彩霞刚生出来的一丝悲愁“吓”的干干净净,赶紧摇头道,“那哪成啊,你放心,我跟你姐夫应付的来。”
一天大几十的收入,就是看在钱的份上也不能退缩啊。
第二天中午,预定鸡爪的客人丁贵发来取货时,被赵东林拦住了。
“这位老哥,借一步说话。”
丁贵发狐疑的看看左右,确定赵东林就是跟他说话。
“你要跟我说啥?”
他简直一脸懵圈。
“听说你昨天找我媳妇麻烦了?”
赵东林说着话从口袋里拿出来一盒牡丹,给丁贵发让了一支。
他比丁贵发高,虽然没有丁贵发壮实,但目光坚毅,手指修长有力,表情跟军队教导员或者学校最严厉的教导主任一样,没有表情的看着你,让人心里慌的发毛,气势惊人,不费吹灰之力就压了丁贵发一头。
丁贵发心里防线迅速溃败,他回想了一下昨天的事,好像自己态度是有那么一点不好,但仅仅是一点点,绝对构不成“找麻烦”。
“没有啊,我怎么可能找你媳妇麻烦呢,你媳妇是谁... -->>
第八十四章
开业三天,饭馆生意很好,收入稳步增长的同时,也形成了很好的口碑,除了主食外,小吃是完全不够卖的。
“老板,你们家的这个卤鸡爪太好吃了,每次想多吃两个就没有了,下次能不能多做点?”
“这个……”
李旺平不知道怎么回应,看向了记账的弟媳董佳慧。
“抱歉,暂时店里只能供应这么多,如果客人想要多一些可以提前预定,我们第二天给客人准备好。”
对方听了这话眼前一亮,他是真喜欢啃鸡爪,以他的胃口,别说两三个鸡爪,连啃二三十个都没问题。
“哦?还能预定?”
佳慧笑道,“那当然,开门做生意,生意上门没有推出去的道理。”
之所以限量供应,除了天气热存不住,卖不出去就浪费了之外,也是一种“饥饿营销”的手段。
不得不说,大部分国人都有一种“毛病”,得不到的总是最好的,东西多了没人稀罕,但同样的东西,一旦不够分不够卖分分钟变成香饽饽。
“没想到你这个女人还挺有做生意的头脑啊,行,那我就预订两斤吧,刚好明天家里来客人,拿出去待客也体面,我明天中午过来取。”
说完,对方就准备离开了。
“请等一下,预定要留下姓名和联系方式。”
对方回头,面色不大好看,“怎么,还怕我跑啊?没先付钱还是怎么地?”
他是个胖子,脸上的肉一横就显得过分凶悍,别人看了或许会怕,佳慧是压根不怕的。
她面色如常的开口道,“如果您愿意付定金自然可以,我让您留下姓名和联系方式只是为了确保您的权益,万一有人代取了呢,既然答应了给您预定,那东西自然得交到您的手里。”
两斤鸡爪,即便客人真不来取,卖也能卖出去,退一万步说,即便真的卖不出去,他们自己吃也能吃完。
佳慧让客人登记只是建立一个有效的制度,万一之后预定的人多了,各个空着一张嘴说,最后真没来取,对饭馆的经营非常不利。
对方听佳慧这么解释勉强消了口气,但心里还是不痛快,拿着笔写了自己的名字跟地址,嘴里忍不住抱怨。
“长得挺好看,性子这么泼辣,白瞎了这张脸。”
话说的小声,佳慧没听清,站在他旁边的李旺平听了个全。
其实李旺平早就急的冒汗了,他是个不大会说话的,让他遇到这种事他肯定懵,还是弟媳厉害,三言两语就解决了。
赵东林这会不在,跟东河一起去菜场买菜去了,为了确保品质,饭馆每天使用的食材都是新鲜的,等赵东林回来,李旺平跟他说了这事,连对方的话都一次不落。
赵东林听后脸色很不好看,他是个护短的人,尤其是对佳慧,自己媳妇自己疼,平时连一句重话都舍不得说,今天竟然被别人冷言冷语了。
他拿出佳慧记账的本子看,订鸡爪的是个叫“丁贵发”的人,住址就在饭馆附近。
“东林,你看这个干啥?”
李旺平又着急了。
“不干啥,我就看看。”
李旺平再憨厚老实也不相信这话,看大弟的表情,要把对方生吞了一样。
“你别找人家麻烦,人家到底是客人。”
赵东林合上本子,非常严肃的看着李旺平,对他刚刚的话表示极大的不赞同。
“客人怎么了,客人就能耍横,就能言语里调戏人?”
“人家就是说话冲了点,也没调戏吧……”
“怎么没调戏,我媳妇长得好不好看性格好不好跟他有什么关系?”
佳慧在厨房听到动静出来,被赵东林最后一句话逗乐了。
这男人护短的样子还挺可爱。
“东林,明天再说吧,他不过说话大了两声,其他也没什么。”
这种人她见得多了,毕竟生活里也不是人人都懂礼貌有教养,但显然赵东林并不准备轻易放过。
“我就是得立个规矩,咱们是做生意的,但卖的是吃的不是脸面,一个一个的都这样以后还怎么做生意?”
佳慧想想,他说的话也挺有道理,这店最终还是姐姐姐夫开,以他们两人的性格,以后说不准真被人欺负了。
“行吧,那这事你去处理。”
男人愿意为自己出头佳慧没什么不高兴,再说了,赵东林是个有分寸的人,不会闹出什么大事来。
佳慧回到厨房,赵彩霞着急的问道,“没事吧?”
“没事,东林也是为你跟姐夫考虑,我们要是不在了,有人找你们的麻烦怎么办,现在把规矩立起来也省了不少事。”
赵彩霞心有余悸的点头,就这三天,她已经看出来了,做生意挣的钱多不假,可这钱也不是那么容易挣的,她还真怕自己两口子搞不定。
“姐,你不用担心,大不了咱们不开这个店,也不是什么大事。”
赵彩霞刚生出来的一丝悲愁“吓”的干干净净,赶紧摇头道,“那哪成啊,你放心,我跟你姐夫应付的来。”
一天大几十的收入,就是看在钱的份上也不能退缩啊。
第二天中午,预定鸡爪的客人丁贵发来取货时,被赵东林拦住了。
“这位老哥,借一步说话。”
丁贵发狐疑的看看左右,确定赵东林就是跟他说话。
“你要跟我说啥?”
他简直一脸懵圈。
“听说你昨天找我媳妇麻烦了?”
赵东林说着话从口袋里拿出来一盒牡丹,给丁贵发让了一支。
他比丁贵发高,虽然没有丁贵发壮实,但目光坚毅,手指修长有力,表情跟军队教导员或者学校最严厉的教导主任一样,没有表情的看着你,让人心里慌的发毛,气势惊人,不费吹灰之力就压了丁贵发一头。
丁贵发心里防线迅速溃败,他回想了一下昨天的事,好像自己态度是有那么一点不好,但仅仅是一点点,绝对构不成“找麻烦”。
“没有啊,我怎么可能找你媳妇麻烦呢,你媳妇是谁... -->>
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