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成品制作,从制作方法到工序,也是吕冬一手教出来的。
所以,吕冬只是稍微思考了一会,大概就猜到了问题可能在哪里。
吕冬直接问道:“马叔,检查出来的鸡翅是不是辣味制品?”
老马那边回话:“是,都是辣味食物的半成品。”
吕冬觉得八九不离十,又说道:“我以前跑市场,进原材料的时候,听人说起过一种叫做苏丹红的染色剂,据说很多卖辣椒或者相关制品的,喜欢将苏丹红掺杂在里面,以保证色泽红亮!”
跟老马说了猜测,吕冬开始考虑起这件事。
铁叔是啥人,他非常清楚,每天早晨起来跑步,都能在村头上遇到。
办公室从外面打开,杜小兵进来,急乎乎问道:“怎么样了?”
刚他接到吕冬电话,就从外面赶了过来。
吕冬详细说了一遍:“再等等结果。”
杜小兵说道:“行。”他打开带来的饭盒:“你还没吃饭吧?我从外面买了点吃的。”
这一等就等到接近十点,老马接到传真过来的最新检测分析报告,除了铁公鸡今天上午送来的货,包括吕氏麻辣烫和吕氏火锅在内,其他检测都没有问题。
货物还没有发出去,全都封存在了仓库里!
“幸好你一开始就建立起严格的品控检测。”杜小兵能想象,如果这些东西进入店面销售,不说消费者如何,一旦让相关部门检测出来爆出去,吕氏餐饮公司说不定有灭顶之灾!
老马说道:“吕总,杜总,结果出来,剩余的就交给你们处理了。”
吕冬放下手里的检测报告,看向杜小兵:“老杜,你怎么想的。”
“首先要跟供货商沟通,我们要查清供货商有没有问题。”杜小兵知道供货商是谁:“这件事我去做。”
吕冬摇头:“还是我去吧,铁叔这人抠门归抠门,不至于这样做。”
杜小兵说道:“出问题的货物,肯定不能再用,消息限于已经知情者,质检部以后加大质检力度!”
其实都很清楚,这件事透漏出去,对于公司没有任何好处,内部处理是最理想的结果。
吕冬补充一句:“以后加大对辣椒类相关制品的检测。”
老马接话道:“如果真是苏丹红,这些人丧心病狂!现在的人,胆子真是越来越大了!”
“我们能做的,就是管好自身。”杜小兵家里是经商,有些事情听说的不少:“社会这么大,我们又不是政府部门,力量有限,把控好我们的线!”
老马笑了笑,没说话,以前他就是公家单位做质量监督的,要说市场上弄虚作假的那些乱七八糟事情,公家单位不知道,那也太瞧不起他们了。
吕冬说道:“行,暂时先这样,其他的等天亮我去过铁叔那边再说。”
杜小兵知道,万一有啥事,恶人可能要由他来当:“我陪你一块去。”
吕冬笑:“没事。”
杜小兵也笑:“不怕一万,就怕万一,该黑脸的时候,我也方便说话。”
老马看眼时间:“我再去趟仓库,小山还在那边守着,让他把货封存好,质检部不用担心,我去做工作。”
“马叔,完事你休息会。”吕冬说道:“有事我再给你打电话。”
吕冬和杜小兵干脆没回去,就在各自办公室的休息间住下,第二天早上六点钟刚过,俩人洗刷吃过早饭,开车直接去吕家村。
路上,老马还打过来一个电话,因为他特意找做辣椒制品生意的朋友问了下,得知现今辣椒类制品里面,掺杂苏丹红的东西不算少。
车子很快来到铁公鸡的食品加工厂门口,吕冬看到大门开着,直接把车开了进去。
院子里,背着个大书包的吕兰兰,见到熟悉的黑色奥迪进来,就喊道:“爸,妈,冬哥来了!”
后面旺财跟过来冲杜小兵叫唤。
吕冬下了车,问道:“还不去上学?”
吕兰兰笑得眼睛弯弯:“我这就走。”
塞到嘴里一块棒棒糖,吕兰兰骑上自行车出门。
胖乎乎的铁婶从厂区办公室出来:“冬子,咋这么早?”
吕冬说道:“婶子,有点事找你和我叔。”
“他出去遛弯了,你们先进来坐。”铁婶招呼吕冬和杜小兵进屋,打铁公鸡手机,让他赶紧回来。
等了五六分钟,人还没有到,就听到带着点杂音的收音机外放歌声。
“辣妹子从小辣不怕,辣妹子长大不怕辣,辣妹子嫁人怕不辣,吊一串辣椒碰嘴巴……”
成品制作,从制作方法到工序,也是吕冬一手教出来的。
所以,吕冬只是稍微思考了一会,大概就猜到了问题可能在哪里。
吕冬直接问道:“马叔,检查出来的鸡翅是不是辣味制品?”
老马那边回话:“是,都是辣味食物的半成品。”
吕冬觉得八九不离十,又说道:“我以前跑市场,进原材料的时候,听人说起过一种叫做苏丹红的染色剂,据说很多卖辣椒或者相关制品的,喜欢将苏丹红掺杂在里面,以保证色泽红亮!”
跟老马说了猜测,吕冬开始考虑起这件事。
铁叔是啥人,他非常清楚,每天早晨起来跑步,都能在村头上遇到。
办公室从外面打开,杜小兵进来,急乎乎问道:“怎么样了?”
刚他接到吕冬电话,就从外面赶了过来。
吕冬详细说了一遍:“再等等结果。”
杜小兵说道:“行。”他打开带来的饭盒:“你还没吃饭吧?我从外面买了点吃的。”
这一等就等到接近十点,老马接到传真过来的最新检测分析报告,除了铁公鸡今天上午送来的货,包括吕氏麻辣烫和吕氏火锅在内,其他检测都没有问题。
货物还没有发出去,全都封存在了仓库里!
“幸好你一开始就建立起严格的品控检测。”杜小兵能想象,如果这些东西进入店面销售,不说消费者如何,一旦让相关部门检测出来爆出去,吕氏餐饮公司说不定有灭顶之灾!
老马说道:“吕总,杜总,结果出来,剩余的就交给你们处理了。”
吕冬放下手里的检测报告,看向杜小兵:“老杜,你怎么想的。”
“首先要跟供货商沟通,我们要查清供货商有没有问题。”杜小兵知道供货商是谁:“这件事我去做。”
吕冬摇头:“还是我去吧,铁叔这人抠门归抠门,不至于这样做。”
杜小兵说道:“出问题的货物,肯定不能再用,消息限于已经知情者,质检部以后加大质检力度!”
其实都很清楚,这件事透漏出去,对于公司没有任何好处,内部处理是最理想的结果。
吕冬补充一句:“以后加大对辣椒类相关制品的检测。”
老马接话道:“如果真是苏丹红,这些人丧心病狂!现在的人,胆子真是越来越大了!”
“我们能做的,就是管好自身。”杜小兵家里是经商,有些事情听说的不少:“社会这么大,我们又不是政府部门,力量有限,把控好我们的线!”
老马笑了笑,没说话,以前他就是公家单位做质量监督的,要说市场上弄虚作假的那些乱七八糟事情,公家单位不知道,那也太瞧不起他们了。
吕冬说道:“行,暂时先这样,其他的等天亮我去过铁叔那边再说。”
杜小兵知道,万一有啥事,恶人可能要由他来当:“我陪你一块去。”
吕冬笑:“没事。”
杜小兵也笑:“不怕一万,就怕万一,该黑脸的时候,我也方便说话。”
老马看眼时间:“我再去趟仓库,小山还在那边守着,让他把货封存好,质检部不用担心,我去做工作。”
“马叔,完事你休息会。”吕冬说道:“有事我再给你打电话。”
吕冬和杜小兵干脆没回去,就在各自办公室的休息间住下,第二天早上六点钟刚过,俩人洗刷吃过早饭,开车直接去吕家村。
路上,老马还打过来一个电话,因为他特意找做辣椒制品生意的朋友问了下,得知现今辣椒类制品里面,掺杂苏丹红的东西不算少。
车子很快来到铁公鸡的食品加工厂门口,吕冬看到大门开着,直接把车开了进去。
院子里,背着个大书包的吕兰兰,见到熟悉的黑色奥迪进来,就喊道:“爸,妈,冬哥来了!”
后面旺财跟过来冲杜小兵叫唤。
吕冬下了车,问道:“还不去上学?”
吕兰兰笑得眼睛弯弯:“我这就走。”
塞到嘴里一块棒棒糖,吕兰兰骑上自行车出门。
胖乎乎的铁婶从厂区办公室出来:“冬子,咋这么早?”
吕冬说道:“婶子,有点事找你和我叔。”
“他出去遛弯了,你们先进来坐。”铁婶招呼吕冬和杜小兵进屋,打铁公鸡手机,让他赶紧回来。
等了五六分钟,人还没有到,就听到带着点杂音的收音机外放歌声。
“辣妹子从小辣不怕,辣妹子长大不怕辣,辣妹子嫁人怕不辣,吊一串辣椒碰嘴巴……”