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唐父乐的不行:“只要能卖的动,杀多少头都成。”反正猪养大要出栏了,正愁卖不出去呢,如今还有点供不应求的样子,他比谁都乐呵。
村里其他养猪的不免有些酸,同样是养猪,人家的猪顿顿有加餐还有销路,他们的猪却无人问津。
唐家多亏有邵坤这么个儿婿,省了多少心。
感慨是感慨。但他们都决定躲开他们杀猪的日子,不然倒像是跟唐家打擂台似得。不但影响价格,还伤感情。
到了约定的那天,几个杀猪匠磨刀霍霍的。原本都是独当一面一人就能干杀猪的活儿。既然是同行谁都不服谁,都想在同行面前那狠狠的露一手。
但唐父的意思是,要么就三个人一头一头的杀这样省力气。今儿约定是杀十二头,但说不定还要多加一些!
这几个杀猪匠这辈子也没见过这么豪横的主顾,十二头猪还嫌不够。既然活儿多,那就只能合作了,到时候银子、猪血,猪肉都平分,既然商量好了分配的问题,就决定开始杀了。
有的烧水,有的磨刀,还有选猪的。
分工明确,很快就杀了两头,都是有经验的杀猪匠,一刀毙命,猪跟人都不遭罪。
这边开始收拾了起来。
杀好的猪开始刮毛收拾,切成半拉,这样放在案板上想要那块都清楚。
很快邵坤要的十头都放在牛车上用破布盖上,运到了县里。
邵坤腾出了一块大的地方。
把猪肉都挂在身后,摆了两半猪肉。
那肉看着就新鲜,肥肉两指宽,还有红白相间的五花肉。无论是炒菜还是炖菜都是一绝。
张三胖过来帮着邵坤,往外头一看,道:“今天咋这么多人?”
“都是过来买肉的吧。”现在天冷了,冻起来也不会坏,还有很多愿意做腊肠腊肉攒着过年吃。
邵坤家的肉跟外头卖的一样家,有劵一百文还能便宜十文钱,这可是结结实实的让利。
县里那些精打细算的老百姓哪能不知道这个?
再说猪肉十五文一斤,随便买卖就一百文了。
很快放一部分人进来。
早起排队的人都想买点好肉,往前一拥,呼啦的一下全围在了肉摊这边。
一看上好的猪肉就高兴。
“猪肉怎么卖?”
张三胖道:“猪肉十五文,其余的十文钱一斤。”就包含了心肝脾肺猪蹄子猪脑袋之类的。
“哎呦那大骨头也十文钱啊?外头都买八文。”
还没等邵坤说呢,就听见有人道:“那外头的猪肉还有卖十六文一斤呢,这边有劵还能便宜,谁让你买大骨头了?”
“说的也是。”
“给我来五斤肥肉,我要熬猪油,再来两斤半肥半瘦。”
“我要十斤猪肉。”
“我来十五斤。”
这些人一个比一个买的凶。
还有人道:“我买两百文的能不能用两张劵。”
“能。”邵坤说着。
这人顿时高兴了。
旁边的人顿时眉毛一紧:“你咋有两张呢,不是一人一张么?”
“我免费领了一张,又花钱买了一张。”这冬天眼看就过年了,就不怕肉多。来人做客哪能没几个肉菜?
再说,一看邵坤家的猪肉就是正经的土猪,比外头买的那种猪肉香。这些妇人婶子一看就喜欢,买起来绝不手软。
唐父乐的不行:“只要能卖的动,杀多少头都成。”反正猪养大要出栏了,正愁卖不出去呢,如今还有点供不应求的样子,他比谁都乐呵。
村里其他养猪的不免有些酸,同样是养猪,人家的猪顿顿有加餐还有销路,他们的猪却无人问津。
唐家多亏有邵坤这么个儿婿,省了多少心。
感慨是感慨。但他们都决定躲开他们杀猪的日子,不然倒像是跟唐家打擂台似得。不但影响价格,还伤感情。
到了约定的那天,几个杀猪匠磨刀霍霍的。原本都是独当一面一人就能干杀猪的活儿。既然是同行谁都不服谁,都想在同行面前那狠狠的露一手。
但唐父的意思是,要么就三个人一头一头的杀这样省力气。今儿约定是杀十二头,但说不定还要多加一些!
这几个杀猪匠这辈子也没见过这么豪横的主顾,十二头猪还嫌不够。既然活儿多,那就只能合作了,到时候银子、猪血,猪肉都平分,既然商量好了分配的问题,就决定开始杀了。
有的烧水,有的磨刀,还有选猪的。
分工明确,很快就杀了两头,都是有经验的杀猪匠,一刀毙命,猪跟人都不遭罪。
这边开始收拾了起来。
杀好的猪开始刮毛收拾,切成半拉,这样放在案板上想要那块都清楚。
很快邵坤要的十头都放在牛车上用破布盖上,运到了县里。
邵坤腾出了一块大的地方。
把猪肉都挂在身后,摆了两半猪肉。
那肉看着就新鲜,肥肉两指宽,还有红白相间的五花肉。无论是炒菜还是炖菜都是一绝。
张三胖过来帮着邵坤,往外头一看,道:“今天咋这么多人?”
“都是过来买肉的吧。”现在天冷了,冻起来也不会坏,还有很多愿意做腊肠腊肉攒着过年吃。
邵坤家的肉跟外头卖的一样家,有劵一百文还能便宜十文钱,这可是结结实实的让利。
县里那些精打细算的老百姓哪能不知道这个?
再说猪肉十五文一斤,随便买卖就一百文了。
很快放一部分人进来。
早起排队的人都想买点好肉,往前一拥,呼啦的一下全围在了肉摊这边。
一看上好的猪肉就高兴。
“猪肉怎么卖?”
张三胖道:“猪肉十五文,其余的十文钱一斤。”就包含了心肝脾肺猪蹄子猪脑袋之类的。
“哎呦那大骨头也十文钱啊?外头都买八文。”
还没等邵坤说呢,就听见有人道:“那外头的猪肉还有卖十六文一斤呢,这边有劵还能便宜,谁让你买大骨头了?”
“说的也是。”
“给我来五斤肥肉,我要熬猪油,再来两斤半肥半瘦。”
“我要十斤猪肉。”
“我来十五斤。”
这些人一个比一个买的凶。
还有人道:“我买两百文的能不能用两张劵。”
“能。”邵坤说着。
这人顿时高兴了。
旁边的人顿时眉毛一紧:“你咋有两张呢,不是一人一张么?”
“我免费领了一张,又花钱买了一张。”这冬天眼看就过年了,就不怕肉多。来人做客哪能没几个肉菜?
再说,一看邵坤家的猪肉就是正经的土猪,比外头买的那种猪肉香。这些妇人婶子一看就喜欢,买起来绝不手软。