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有一个民政所所长到敬老院吃“杀猪饭”,结果被免职的新闻。
众人落座好,喝着各种各样的酒,有白酒、米酒甚至还有啤酒,就着刚出锅的各种美味菜肴,一个个是吃的满嘴流油,赞不绝口。
谢定彪大口喝了一口白酒,哈出口白气,又夹了块红烧肉放嘴里咀嚼着,边吃还边摇头晃脑道:“虎子哥,这自己家养的土猪肉就是香。现在集市上买的那叫什么肉啊,一点肉味都没有,吃在嘴里全饲料味。看来明年我也要自己多养几头,专门留着过年的时候杀年猪吃。”
“呸!”谢定源啐了他一口,“我说彪子,你是喝多了酒脑袋喝迷糊了吧?我记得你家里可是布置了好几间民宿,你这家里要养猪,那么臭的味道,还有谁敢去你家借宿?”
谢定彪一拍头,懊恼的说道:“还真是啊,以前就是因为有游客反映家里猪圈太臭了,我这才将猪圈里的所有猪都宰杀了。这要真重新养猪的话,我家那婆娘肯定不同意。毕竟养猪一年到头能赚几个钱,和民宿比起来零头都不到啊。而且每天喂猪也是个又脏又累的活。”
谢定虎哈哈笑道:“彪子,我们村现在也有养猪场了,以后自己在村里就能买到上好的土猪肉,哪里还用的着去集市上买。我家这也是最后一头年猪了,明年开始我也不养了。只是可惜,以后都吃不到杀猪饭了。”
谢文浩眼珠子一转,似乎想到了什么,开口笑道:“虎叔,你这句话就不对了,既然我们村有自己的养猪场,怎么还怕吃不到杀猪饭呢?什么时候想吃,什么时候杀猪就行了。”
谢定源也是眼睛一亮,忽然问道:“小浩,你脑子比大伯灵活,你说这杀猪饭如果拿来做成一道农村特色旅游项目,有没有搞头?”
谢定源的这一句话,让满桌的人都放下了筷子和酒杯,一个个瞪大眼睛,聚精会神看着谢文浩,想听听他怎么说。
谢文浩笑道:“当然有搞头了,我刚才就在想这事。我们村养猪场规模扩大后,猪肉如果仅供农家乐饭店和自己家吃,那肯定是销售不完。不如就搞成一个全猪宴,让游客们吃一顿杀猪饭。这样他们亲自品尝过我们土猪的美味后,自然会购买很多猪肉带回去。”
众人尽皆点点头,觉得他说的很有道理。只有谢定民迟疑问道:“小浩,你说我们这土家手艺烧制出来的杀猪饭也有游客愿意吃?”
大伙看着满桌大盆大碗装的,切的都是很大块的猪肉和猪下水,一个个都不是太自信。这样农家烹饪方法,也只有农村人吃的惯,不知道那些城里人吃不吃的习惯?
虽然大家没有去外面星级酒店吃过饭,可是也看过农家乐饭店里面的菜,谢定广做的菜都要比这个好十几倍啊。
谢文浩笑笑:“现在很多城里人就喜欢这个调调,我们可以先尝试一下,要真行的话,那就是条好的门路,要不行的话,杀几头猪也不会浪费什么,反正都是要吃肉的。”
谢定源和谢定民两人对视一眼,猛地击掌道:“好,就按小浩你说的,先试试水。”
有一个民政所所长到敬老院吃“杀猪饭”,结果被免职的新闻。
众人落座好,喝着各种各样的酒,有白酒、米酒甚至还有啤酒,就着刚出锅的各种美味菜肴,一个个是吃的满嘴流油,赞不绝口。
谢定彪大口喝了一口白酒,哈出口白气,又夹了块红烧肉放嘴里咀嚼着,边吃还边摇头晃脑道:“虎子哥,这自己家养的土猪肉就是香。现在集市上买的那叫什么肉啊,一点肉味都没有,吃在嘴里全饲料味。看来明年我也要自己多养几头,专门留着过年的时候杀年猪吃。”
“呸!”谢定源啐了他一口,“我说彪子,你是喝多了酒脑袋喝迷糊了吧?我记得你家里可是布置了好几间民宿,你这家里要养猪,那么臭的味道,还有谁敢去你家借宿?”
谢定彪一拍头,懊恼的说道:“还真是啊,以前就是因为有游客反映家里猪圈太臭了,我这才将猪圈里的所有猪都宰杀了。这要真重新养猪的话,我家那婆娘肯定不同意。毕竟养猪一年到头能赚几个钱,和民宿比起来零头都不到啊。而且每天喂猪也是个又脏又累的活。”
谢定虎哈哈笑道:“彪子,我们村现在也有养猪场了,以后自己在村里就能买到上好的土猪肉,哪里还用的着去集市上买。我家这也是最后一头年猪了,明年开始我也不养了。只是可惜,以后都吃不到杀猪饭了。”
谢文浩眼珠子一转,似乎想到了什么,开口笑道:“虎叔,你这句话就不对了,既然我们村有自己的养猪场,怎么还怕吃不到杀猪饭呢?什么时候想吃,什么时候杀猪就行了。”
谢定源也是眼睛一亮,忽然问道:“小浩,你脑子比大伯灵活,你说这杀猪饭如果拿来做成一道农村特色旅游项目,有没有搞头?”
谢定源的这一句话,让满桌的人都放下了筷子和酒杯,一个个瞪大眼睛,聚精会神看着谢文浩,想听听他怎么说。
谢文浩笑道:“当然有搞头了,我刚才就在想这事。我们村养猪场规模扩大后,猪肉如果仅供农家乐饭店和自己家吃,那肯定是销售不完。不如就搞成一个全猪宴,让游客们吃一顿杀猪饭。这样他们亲自品尝过我们土猪的美味后,自然会购买很多猪肉带回去。”
众人尽皆点点头,觉得他说的很有道理。只有谢定民迟疑问道:“小浩,你说我们这土家手艺烧制出来的杀猪饭也有游客愿意吃?”
大伙看着满桌大盆大碗装的,切的都是很大块的猪肉和猪下水,一个个都不是太自信。这样农家烹饪方法,也只有农村人吃的惯,不知道那些城里人吃不吃的习惯?
虽然大家没有去外面星级酒店吃过饭,可是也看过农家乐饭店里面的菜,谢定广做的菜都要比这个好十几倍啊。
谢文浩笑笑:“现在很多城里人就喜欢这个调调,我们可以先尝试一下,要真行的话,那就是条好的门路,要不行的话,杀几头猪也不会浪费什么,反正都是要吃肉的。”
谢定源和谢定民两人对视一眼,猛地击掌道:“好,就按小浩你说的,先试试水。”