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多,还是很好掰下来的,杜青臣放在嘴里尝了尝,皱眉思索,这东西并非传统的粉条模样,而是一整块的,而且水放多了,只怕拉成粉条根本无法成型,还得跟苏母说要改进才行,可是他怎么说呢!
杜父已经道:“青臣,你也觉得这东西不行是吧!我刚刚还跟她说,之前那个晒干的红薯粉不用加水就行了,那就是你要的东西,做点心的时候加些进去,便能增加粘性了,点心也好成型,可是她非要全加水煮熟了,说要看看能煮出什么好吃的东西来。”
“哎你这……亲家,我这也是为了试试嘛,青臣做白糖的时候不也是试出来的嘛,我多试试,说不定还能出其他的好东西呢!”苏母不满道,但顾忌杜父的身份,也不好真的吵起来,只能压着自己的暴脾气。
杜青臣连忙道:“好东西,可以用,我回去研究研究怎么做些好吃的出来,当然了,娘,那个红薯粉,我也要,这个我也要,您看行不?”
“当然行啊!”苏母笑了起来。
“娘,这个,这个红薯块啊!我们能不能少放些水,那样会不会更硬一些?然后拉成丝煮熟,这样,形状上是不是会更好看一些?”杜青臣试探着提出粉条的模样。
苏母一愣,“要不试试?”她也觉得这一大块的十分难看,只怕用起来也麻烦。
“那太好了,赶明儿我给你弄个筛子,看您能不能做的跟面条一样的形状,当然,越细越好,越细越显得精致嘛!”杜青臣笑了。
“你还真打算做这个灰扑扑的东西啊?这,这怎么做吃的?”杜父不满又疑惑,只当做杜青臣在哄丈母娘开心,根本做不出什么来。
“爹,我尝着这个没什么味道,我想着,少些水就会硬一些,说不定能做的跟面条一样,到时候我多放些番椒,多放些佐料,我先试试,不行我们再说嘛!”他要去搞一个酸辣粉,肯定能成的。等以后,什么猪肉炖粉条,粉条炖排骨,菠菜丸子汤,韭菜粉条大包子,凉拌粉条都可以搞起来了啊!
杜父闻言,也只能点头,“那你先试着吧!不过我真的觉得那个红薯粉不错,加了水,一加热就能让水显得特别浓稠。”
杜青臣点头,那肯定的嘛!这可是淀粉,不过淀粉在厨房里倒也真的有些用处,他也是需要的。
……
原县,邵青一脸黑沉,站在粮仓前,这是朝廷拨下的救济款买下的粮食,前些日子一把大火,生生烧去了一半,只剩下这一半还未烧的焦糊,勉强能吃的粮食,却是怎么也不够了。
邵青拳头握的死紧,这是他第一次领差事,再加上他的身份,若是办砸了,只怕五皇子也要跟着受责罚!
邵青回头问站在身后半步的高汉,“陶太守那里有消息了吗?”
火灾一出,他就派了人通知陶太守,要他想办法运粮,陶太守也依附于五皇子,他们是同一战线,荣辱与共,若他倒霉,那陶太守自会比他倒霉的更厉害,毕竟,他家世显赫,再不济也能保全性命,而陶太守则不然,陶太守出身贫寒,他如今所有的权势,不过是依附于五皇子罢了。
若此次赈灾不利,惹出民怨,便是五皇子也要跟着吃瓜落,更何谈陶太守,君辱臣死,绝非一句戏言,而五皇子,就是他们的君。
高汉躬身行礼,“主子莫急,陶太守已经压着韩郡商贾,让他们都交了粮食出来,已经要运过来了,而且,陶家也派人去了外省购粮,便是再贵,陶太守也会给主子买回足够的粮食,让主子赈灾!”
“最好如此,最好也能再快些!”邵青咬牙道。“若是让我知道是谁偷偷放了火,我定要将其碎尸万段!”
这件事高汉受命在查,闻言,立刻回话,“是,奴才定会查出此人,交于主子。”
多,还是很好掰下来的,杜青臣放在嘴里尝了尝,皱眉思索,这东西并非传统的粉条模样,而是一整块的,而且水放多了,只怕拉成粉条根本无法成型,还得跟苏母说要改进才行,可是他怎么说呢!
杜父已经道:“青臣,你也觉得这东西不行是吧!我刚刚还跟她说,之前那个晒干的红薯粉不用加水就行了,那就是你要的东西,做点心的时候加些进去,便能增加粘性了,点心也好成型,可是她非要全加水煮熟了,说要看看能煮出什么好吃的东西来。”
“哎你这……亲家,我这也是为了试试嘛,青臣做白糖的时候不也是试出来的嘛,我多试试,说不定还能出其他的好东西呢!”苏母不满道,但顾忌杜父的身份,也不好真的吵起来,只能压着自己的暴脾气。
杜青臣连忙道:“好东西,可以用,我回去研究研究怎么做些好吃的出来,当然了,娘,那个红薯粉,我也要,这个我也要,您看行不?”
“当然行啊!”苏母笑了起来。
“娘,这个,这个红薯块啊!我们能不能少放些水,那样会不会更硬一些?然后拉成丝煮熟,这样,形状上是不是会更好看一些?”杜青臣试探着提出粉条的模样。
苏母一愣,“要不试试?”她也觉得这一大块的十分难看,只怕用起来也麻烦。
“那太好了,赶明儿我给你弄个筛子,看您能不能做的跟面条一样的形状,当然,越细越好,越细越显得精致嘛!”杜青臣笑了。
“你还真打算做这个灰扑扑的东西啊?这,这怎么做吃的?”杜父不满又疑惑,只当做杜青臣在哄丈母娘开心,根本做不出什么来。
“爹,我尝着这个没什么味道,我想着,少些水就会硬一些,说不定能做的跟面条一样,到时候我多放些番椒,多放些佐料,我先试试,不行我们再说嘛!”他要去搞一个酸辣粉,肯定能成的。等以后,什么猪肉炖粉条,粉条炖排骨,菠菜丸子汤,韭菜粉条大包子,凉拌粉条都可以搞起来了啊!
杜父闻言,也只能点头,“那你先试着吧!不过我真的觉得那个红薯粉不错,加了水,一加热就能让水显得特别浓稠。”
杜青臣点头,那肯定的嘛!这可是淀粉,不过淀粉在厨房里倒也真的有些用处,他也是需要的。
……
原县,邵青一脸黑沉,站在粮仓前,这是朝廷拨下的救济款买下的粮食,前些日子一把大火,生生烧去了一半,只剩下这一半还未烧的焦糊,勉强能吃的粮食,却是怎么也不够了。
邵青拳头握的死紧,这是他第一次领差事,再加上他的身份,若是办砸了,只怕五皇子也要跟着受责罚!
邵青回头问站在身后半步的高汉,“陶太守那里有消息了吗?”
火灾一出,他就派了人通知陶太守,要他想办法运粮,陶太守也依附于五皇子,他们是同一战线,荣辱与共,若他倒霉,那陶太守自会比他倒霉的更厉害,毕竟,他家世显赫,再不济也能保全性命,而陶太守则不然,陶太守出身贫寒,他如今所有的权势,不过是依附于五皇子罢了。
若此次赈灾不利,惹出民怨,便是五皇子也要跟着吃瓜落,更何谈陶太守,君辱臣死,绝非一句戏言,而五皇子,就是他们的君。
高汉躬身行礼,“主子莫急,陶太守已经压着韩郡商贾,让他们都交了粮食出来,已经要运过来了,而且,陶家也派人去了外省购粮,便是再贵,陶太守也会给主子买回足够的粮食,让主子赈灾!”
“最好如此,最好也能再快些!”邵青咬牙道。“若是让我知道是谁偷偷放了火,我定要将其碎尸万段!”
这件事高汉受命在查,闻言,立刻回话,“是,奴才定会查出此人,交于主子。”