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吾读小说网 www.5du5.co,逍遥村长无错无删减全文免费阅读!

    饭后,就在伙食团简单摆了两张桌子,当作评委席。

    “大娘,快来,快来。”田书记朝着伙食团阿姨挥手道。

    阿姨还在收拾碗筷,听到书记在喊她,在围腰上擦了擦手跑了过来。

    “书记,什么事儿?”

    “来,你请坐。”田书记拉出一张椅子说。

    阿姨盛情难拒坐了下来。

    阿姨心里偷着乐,书记说话一言九鼎,她心想着不能负了书记的一番好心。

    一定要公平公正的品尝村里送上来参赛的美食。

    前面三个村没什么创意,都是找了一个村里会煮饭的农妇整了一盘拿手菜。

    第一个村端上来的是一盘麻婆豆腐,这是川菜里面著名的一道菜。

    麻婆豆腐端到了阿姨面前,阿姨先瞧了一眼面相,色泽金黄,辣椒的红色和花椒的棕色点缀着方块白色豆腐。

    看起来勾人胃口。

    阿姨点了点头,面相很不错。

    拿起筷子去夹了一下,阿姨脸色严肃了起来。

    豆腐有点老了。

    喂到嘴里,感觉差了一点。

    阿姨对这道菜很有发言权,麻婆豆腐她都做了好几十年了。

    这个村的村支书问道:“大娘,怎样?”一双期待的目光。

    阿姨很礼貌,笑着说:“豆腐老了一点,花椒和辣椒的味道不均匀,太集中了。”

    听了阿姨的评价,村支书基本放弃了评选的念头,应该是凉了。

    他很礼貌的说:“学到了,学到了,大娘。”

    接着第二个村送上去的是一盘腊肉,青椒大葱腊肉。

    同样,这盘菜的面相非常好,看起来一点也不油腻。

    阿姨放到嘴里嚼了嚼,略显失望。

    她评价说:“味道很好,但选用的腊肉差了一点,吃起来太生涩了,舌头受不了。”

    村支书感觉也凉了。

    第三个村送上去的是白肉,阿姨吃到嘴里很满意。

    但是白肉这道菜太普通了,基本上家家户户都会做,而且做出来的味道相差不大。

    除非特别出众,让人难以用语言形容。

    显然面前的这一盘白肉,阿姨感觉达不到那个层次。

    田书记认真听了伙食团阿姨的评价,都不行。

    要拿出去参加美食大赛,至少得让阿姨都赞不绝口才行。

    接下来三个村送上来的算是干货了,都是当地的土特产,很有地方特色。

    第一个是地牯牛,是一种泡菜,当地的环境适合它的生长,所以众人见多不怪了。

    但走出彭江县,少之又少。

    像这种土特产已经代表了一个地方的美食文化,阿姨偿都不偿了,专家评委一定能给出满意的分数。

    但要拿地牯牛去参赛,有一个问题,彭江县种地牯牛的村不在少数,万一其他地方也拿着地牯牛去参赛,那就太没创意了。

    到时候美食评论家面前摆着的是来自彭江县十几个村的地牯牛,估计他们无法评断。

    田书记考虑到了这一点,和该村的村支书商量之后,村支书同意,如果有更好的参赛,他主动退出。

    下一个村送上来的是酐酥饼子,这种饼子做法工艺繁琐,味道极加,而且是村里祖上单传的。

    都试了一口,点头赞道:“很不错,很不错。”

    田书记对饼子的热情高于地牯牛,按照约定,地牯牛主动退赛。

    接下来一个村送上来... -->>

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