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首先,仅剩的一只小公鸡被做成了一道香甜的板栗炖鸡。因为秦铮程被邀去黎小糕家一起吃团圆饭了,所以他的炉子一大早被祁言凡给借了过来。他特意选了籽粒饱满、果实肥厚的大颗板栗下锅,咕噜咕噜的热气不断地从冒出来,飞到厨房上头的横梁处又调皮地消失不见。
第二道是红枣花生炖猪肚汤。放在自家炉子上从不用管它,让它慢慢地熬着,汤汁渐渐泛白,沸腾起来的泡泡美味地咕哝着。
第三道是腊肉炒蒜苗。腊肉是自己做的,祁言凡切了一小块下来片成薄片,晶莹透亮。蒜苗是从自家地里老了的大蒜芯里抽出来的。下油锅一炒,富有侵占性的蒜香味便扑鼻而来。
第四道是蒸鱼块,象征年年有余。
以前在他的家乡,每家每户的年年有余是在桌角放一条小鲤鱼,等吃完团圆饭便拿去河里放生。后来到了城里工作,年年有余就变成了简单的在碗里留一口饭。
祁言凡给出锅的鱼块撒上一把小葱花,浇上一勺热油,看着跳动着的细小油珠,心情莫名地好,听着每一片鲜嫩的鱼肉都在叫嚷着好吃好吃。象征他家的年年有鱼。
第五道是猪油八宝饭。祁言凡在碗里埋了猪油和金丝枣,把煮好的糯米饭和赤豆饭各盛一半,然后倒扣在盘子里。再倒过来就是一道深藏不露、油光锃亮又好吃又好看的米饭。
最后一道,就是番薯糖水。
祁言凡笑呵呵道:“这以后就是我们家的保留菜肴,叫做忆苦思甜。”
“好,忆苦思甜得你喂我才行。”季庭宇张开嘴做出等喂状。
祁言凡便笑着跟他打闹。
一顿丰盛的年夜饭,季庭宇怕祁言凡眼馋便没有开酒。祁言凡举起茶杯以茶代酒跟季庭宇碰了碰:“我敬你。”
“敬我什么?”季庭宇笑着问。
“嗯……敬你做了这么多好吃的。”
“这里大半都是你你自己做的。”季庭宇端着竹杯不动。
祁言凡想了想,道:“我敬你,希望你余生多多指教。”
季庭宇跟他碰了一下杯,茶水微漾起了金色的波澜,他回道:“我也敬你,来世仍多包涵。”
极具年味的年夜饭吃得撑了,祁言凡走了几步消了消食便觉得累了,坐在灶膛口取暖。季庭宇收拾了碗筷,然后便坐下来陪他。
屋里没有点蜡烛,只有灶膛里的炭火明明灭灭,映亮了两人的脸,颇有些岁月静好的意味。
祁言凡哼哼,季庭宇便搓热了手掌给他揉肚子。
“胃还疼吗?”
“好多了,好像肚脐下面有点疼。”
季庭宇把手放到他小腹的位置:“这里?”
“嗯。”
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首先,仅剩的一只小公鸡被做成了一道香甜的板栗炖鸡。因为秦铮程被邀去黎小糕家一起吃团圆饭了,所以他的炉子一大早被祁言凡给借了过来。他特意选了籽粒饱满、果实肥厚的大颗板栗下锅,咕噜咕噜的热气不断地从冒出来,飞到厨房上头的横梁处又调皮地消失不见。
第二道是红枣花生炖猪肚汤。放在自家炉子上从不用管它,让它慢慢地熬着,汤汁渐渐泛白,沸腾起来的泡泡美味地咕哝着。
第三道是腊肉炒蒜苗。腊肉是自己做的,祁言凡切了一小块下来片成薄片,晶莹透亮。蒜苗是从自家地里老了的大蒜芯里抽出来的。下油锅一炒,富有侵占性的蒜香味便扑鼻而来。
第四道是蒸鱼块,象征年年有余。
以前在他的家乡,每家每户的年年有余是在桌角放一条小鲤鱼,等吃完团圆饭便拿去河里放生。后来到了城里工作,年年有余就变成了简单的在碗里留一口饭。
祁言凡给出锅的鱼块撒上一把小葱花,浇上一勺热油,看着跳动着的细小油珠,心情莫名地好,听着每一片鲜嫩的鱼肉都在叫嚷着好吃好吃。象征他家的年年有鱼。
第五道是猪油八宝饭。祁言凡在碗里埋了猪油和金丝枣,把煮好的糯米饭和赤豆饭各盛一半,然后倒扣在盘子里。再倒过来就是一道深藏不露、油光锃亮又好吃又好看的米饭。
最后一道,就是番薯糖水。
祁言凡笑呵呵道:“这以后就是我们家的保留菜肴,叫做忆苦思甜。”
“好,忆苦思甜得你喂我才行。”季庭宇张开嘴做出等喂状。
祁言凡便笑着跟他打闹。
一顿丰盛的年夜饭,季庭宇怕祁言凡眼馋便没有开酒。祁言凡举起茶杯以茶代酒跟季庭宇碰了碰:“我敬你。”
“敬我什么?”季庭宇笑着问。
“嗯……敬你做了这么多好吃的。”
“这里大半都是你你自己做的。”季庭宇端着竹杯不动。
祁言凡想了想,道:“我敬你,希望你余生多多指教。”
季庭宇跟他碰了一下杯,茶水微漾起了金色的波澜,他回道:“我也敬你,来世仍多包涵。”
极具年味的年夜饭吃得撑了,祁言凡走了几步消了消食便觉得累了,坐在灶膛口取暖。季庭宇收拾了碗筷,然后便坐下来陪他。
屋里没有点蜡烛,只有灶膛里的炭火明明灭灭,映亮了两人的脸,颇有些岁月静好的意味。
祁言凡哼哼,季庭宇便搓热了手掌给他揉肚子。
“胃还疼吗?”
“好多了,好像肚脐下面有点疼。”
季庭宇把手放到他小腹的位置:“这里?”
“嗯。”
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