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,有馅料的话,还可以不用炒菜,更省。
午饭之后,梁汉把劈好的柴火都搬到厨房里。既然要炸丸子,那么他就一次把要炸的东西都炸了。丸子、麻叶、小酥肉、过油的鱼,当然,还可以顺便炸些素饺子吃。
梁汉是个说做就做的人,而且,这里这么浓郁的年味也让人觉得很有过年的趣味。所以吃完饭他就开始准备,一忙活起来发现要做的东西还真不少。
炸饺子用的素馅,炸丸子要用的萝卜丁,炸酥肉用的肉片,还有麻叶和鱼。等全都把东西准备好后,已经是半下午了。
把火烧起来后,梁汉喊来两个小的:“过来帮忙烧火,咱们先炸丸子吃。”
两小孩很快的过来帮忙。
当锅里的油沸腾起来后,梁汉开始往油锅里下丸子。香味很快就弥漫开来,等看着时间差不多的时候,他用笊篱把丸子捞出来放到一旁的馍筐里。
等又一锅丸子出锅的时候,梁汉弄出了一碗已经晾凉一点的丸子给两个小孩:“你俩先吃着。”丸子还是趁着热乎的时候更好吃。
朱钰丞学着小石头的样子伸手捏了一个,尝了尝,眼睛亮了一下。比自己想象的要好吃!
炸丸子这个活动村里每户人家都会进行,只是时间却不统一。而梁汉明显是最早做的。所以,当梁磊凑巧经过他家门口的时候,就闻到了一股诱人的油香味。
因为这些日子来两家的关系要融洽更多,所以梁磊控制不住的迈进了梁汉家。见梁汉在厨房里正忙活着呢,看着那么多吃的,他忍不住咽了咽口水,然后说道:“大堂哥,你那么早就开始炸丸子啦!”
村里人炸丸子的时间要更晚一些,因为这是用来过年的。怕炸的太早,被孩子偷摸着提前给吃了。而且,就算再能藏,照村里人的说法“那些皮小子,就算把东西藏到老鼠窟里都能找到”。所以,还是炸晚点的好。
梁汉见是梁磊,笑着打招呼:“小磊,进来吧。来吃丸子麻叶,刚炸的,还热乎着呢。”
他正炸着酥肉,见他这么说后梁磊并没有动手拿吃的。知道这孩子还有些不好意思,所以就拿了碗给他盛了一碗:“来堂哥这还客气啥,吃吧。”
梁磊接了过来,见梁汉不是假客气,也没矫情,拿了一个吃了。觉得果然很香,他跟俩孩子说:“你们起来吧,我来帮忙烧火。”相比于俩孩子,他烧火的技术更加娴熟。
朱钰丞听后站起身让开了位置,反正他也帮不上什么忙。不过锅灶旁可比其它地方暖和多了,所以,他只是拿着凳子稍微往旁边挪一点。
小石头见他都移开了,也跟着拿着小凳子移开了。然后专心吃丸子,至于麻叶,梁叔说凉了更脆,所以他们吃了一片后等凉了再吃。
梁汉站在锅灶旁看着锅,有点好奇的问梁磊:“小磊,今天那么冷,你怎么还出来转悠?”
“我本来在安子家玩的,结果他爹娘不知道咋回事突然吵着吵着打起来了,我就赶紧离开了。”然后正好经过梁汉家门口,闻到香味就进来了。想想还有点不好意思。
“打起来了?”安子这个名字梁汉想了想后知道了是哪个。安子也姓梁,跟原主也算有点亲缘关系。算起来就是,对方的爷爷和梁汉的爷爷是堂兄弟。他好奇的是,都入腊月了,两口子怎么还打架。
按照村里的习俗,腊月一定要过的和和气气的,这样来年才能有个好年成。怎么会在这个时候打架,那得多严重的事。
“是啊,突然打起来了。我也不知道怎么回事。不过安子娘也真厉害,跟笼叔打也没多吃亏,都把笼叔的脸给挠破了。”想想那场面,今年十四来年十五后年就能开始说亲的梁磊少年觉得,找媳妇还是找温温柔柔的好。
第048章小宝要走了!
梁汉也觉得对方很彪悍,不过貌似安子娘,也就是王香花好像是村里有名的悍妇。能跟自己的丈夫干仗倒是没什么意外的。唯一意外的就是时间点而已。
不过别人家的八卦梁汉也就听一听,没打算深究个所以然来。
,有馅料的话,还可以不用炒菜,更省。
午饭之后,梁汉把劈好的柴火都搬到厨房里。既然要炸丸子,那么他就一次把要炸的东西都炸了。丸子、麻叶、小酥肉、过油的鱼,当然,还可以顺便炸些素饺子吃。
梁汉是个说做就做的人,而且,这里这么浓郁的年味也让人觉得很有过年的趣味。所以吃完饭他就开始准备,一忙活起来发现要做的东西还真不少。
炸饺子用的素馅,炸丸子要用的萝卜丁,炸酥肉用的肉片,还有麻叶和鱼。等全都把东西准备好后,已经是半下午了。
把火烧起来后,梁汉喊来两个小的:“过来帮忙烧火,咱们先炸丸子吃。”
两小孩很快的过来帮忙。
当锅里的油沸腾起来后,梁汉开始往油锅里下丸子。香味很快就弥漫开来,等看着时间差不多的时候,他用笊篱把丸子捞出来放到一旁的馍筐里。
等又一锅丸子出锅的时候,梁汉弄出了一碗已经晾凉一点的丸子给两个小孩:“你俩先吃着。”丸子还是趁着热乎的时候更好吃。
朱钰丞学着小石头的样子伸手捏了一个,尝了尝,眼睛亮了一下。比自己想象的要好吃!
炸丸子这个活动村里每户人家都会进行,只是时间却不统一。而梁汉明显是最早做的。所以,当梁磊凑巧经过他家门口的时候,就闻到了一股诱人的油香味。
因为这些日子来两家的关系要融洽更多,所以梁磊控制不住的迈进了梁汉家。见梁汉在厨房里正忙活着呢,看着那么多吃的,他忍不住咽了咽口水,然后说道:“大堂哥,你那么早就开始炸丸子啦!”
村里人炸丸子的时间要更晚一些,因为这是用来过年的。怕炸的太早,被孩子偷摸着提前给吃了。而且,就算再能藏,照村里人的说法“那些皮小子,就算把东西藏到老鼠窟里都能找到”。所以,还是炸晚点的好。
梁汉见是梁磊,笑着打招呼:“小磊,进来吧。来吃丸子麻叶,刚炸的,还热乎着呢。”
他正炸着酥肉,见他这么说后梁磊并没有动手拿吃的。知道这孩子还有些不好意思,所以就拿了碗给他盛了一碗:“来堂哥这还客气啥,吃吧。”
梁磊接了过来,见梁汉不是假客气,也没矫情,拿了一个吃了。觉得果然很香,他跟俩孩子说:“你们起来吧,我来帮忙烧火。”相比于俩孩子,他烧火的技术更加娴熟。
朱钰丞听后站起身让开了位置,反正他也帮不上什么忙。不过锅灶旁可比其它地方暖和多了,所以,他只是拿着凳子稍微往旁边挪一点。
小石头见他都移开了,也跟着拿着小凳子移开了。然后专心吃丸子,至于麻叶,梁叔说凉了更脆,所以他们吃了一片后等凉了再吃。
梁汉站在锅灶旁看着锅,有点好奇的问梁磊:“小磊,今天那么冷,你怎么还出来转悠?”
“我本来在安子家玩的,结果他爹娘不知道咋回事突然吵着吵着打起来了,我就赶紧离开了。”然后正好经过梁汉家门口,闻到香味就进来了。想想还有点不好意思。
“打起来了?”安子这个名字梁汉想了想后知道了是哪个。安子也姓梁,跟原主也算有点亲缘关系。算起来就是,对方的爷爷和梁汉的爷爷是堂兄弟。他好奇的是,都入腊月了,两口子怎么还打架。
按照村里的习俗,腊月一定要过的和和气气的,这样来年才能有个好年成。怎么会在这个时候打架,那得多严重的事。
“是啊,突然打起来了。我也不知道怎么回事。不过安子娘也真厉害,跟笼叔打也没多吃亏,都把笼叔的脸给挠破了。”想想那场面,今年十四来年十五后年就能开始说亲的梁磊少年觉得,找媳妇还是找温温柔柔的好。
第048章小宝要走了!
梁汉也觉得对方很彪悍,不过貌似安子娘,也就是王香花好像是村里有名的悍妇。能跟自己的丈夫干仗倒是没什么意外的。唯一意外的就是时间点而已。
不过别人家的八卦梁汉也就听一听,没打算深究个所以然来。