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。
“弟娃,给。”
赵大嫂把菜刀递给了赵然后,就朝两个孩子喊道。
“去拿几个凳子出来。”
“哦~”
两个孩子赶紧回屋拿凳子,顺便把手上捡的竹荪放在太阳底下晒了起来。
“妈妈,给。”
“幺爸,给。”
两个孩子一人搬了一个凳子出来。
“再拿一个,我放案板。”
赵大嫂坐在凳子上,发现案板没地方放,又对孩子们说道。
“要得。”
赵小华赶紧跑回去,又抱了一个凳子出来。
有了凳子,赵大嫂就开始把赵然剥出来的笋子切成片。
赵然先是在笋壳上划了一刀,再用刀把笋壳从笋子身上剥下来,十几秒就剥好一个笋子,扔到旁边的篮子里。
赵大嫂捡起一个笋子切成片,再把笋片用刀拨进篮子里,叔嫂二人一个剥一个切,很快一大笋子的笋子就切好了。
用地坝里的水管冲了一下笋子,把水分晾干一下,就抬进厨房开始煮笋子去苦味。
煮笋子的水,不一会儿就变黄了,还能闻到笋子的苦味。
等煮到差不多了,就把笋子捞起来用凉水泡。
泡了半天后,就能捞起来晒干了。
赵家有好几个簸箕,把焯好控干水分的笋子摊在上面,现在的太阳很大,一个下午,笋子就晒得差不多了。
明天再晒一天,就能收起来了。
赵然和赵大嫂忙着晒笋干,家里其他人也不闲着,煮好了饭叫他们。赵自则是专心喂猪,除了去年留着夏季杀的猪外,今年赵家还养了四头猪森*晚*整*理,还有一对种猪,母猪再过一个月就要生崽子了,所以赵自也不得闲,母猪的食物要单独煮,就连给母猪切的猪草都比别的猪细一些。
赵自把煮好的猪食给猪们提过去倒进猪槽,几头猪立即哄上来,一个个吃得别提有多香多响了。
“多吃点,多长点肉,冬天的时候好杀年猪。”
赵自一边看它们吃一边念叨。
幸亏猪听不到他的话,不然这猪食立即就不香了。
“嘿嘿,全都是肉啊!”
赵自看着花白猪,一脸猥琐地说道。
“哥,你在干嘛呢?”
赵然见他哥一直没回去吃饭,过来一看发现他对着猪圈里的猪发花痴呢!
“没干嘛,你怎么过来了?”
赵自被弟弟一喊,立即回过了神,同时否认自己刚才的想法。
“吃饭了,我来叫你。”
赵然也没深追,反正以他哥的脑子基本上都是在瞎想,问了只会让自己内伤外,没有半点好处。
。
“弟娃,给。”
赵大嫂把菜刀递给了赵然后,就朝两个孩子喊道。
“去拿几个凳子出来。”
“哦~”
两个孩子赶紧回屋拿凳子,顺便把手上捡的竹荪放在太阳底下晒了起来。
“妈妈,给。”
“幺爸,给。”
两个孩子一人搬了一个凳子出来。
“再拿一个,我放案板。”
赵大嫂坐在凳子上,发现案板没地方放,又对孩子们说道。
“要得。”
赵小华赶紧跑回去,又抱了一个凳子出来。
有了凳子,赵大嫂就开始把赵然剥出来的笋子切成片。
赵然先是在笋壳上划了一刀,再用刀把笋壳从笋子身上剥下来,十几秒就剥好一个笋子,扔到旁边的篮子里。
赵大嫂捡起一个笋子切成片,再把笋片用刀拨进篮子里,叔嫂二人一个剥一个切,很快一大笋子的笋子就切好了。
用地坝里的水管冲了一下笋子,把水分晾干一下,就抬进厨房开始煮笋子去苦味。
煮笋子的水,不一会儿就变黄了,还能闻到笋子的苦味。
等煮到差不多了,就把笋子捞起来用凉水泡。
泡了半天后,就能捞起来晒干了。
赵家有好几个簸箕,把焯好控干水分的笋子摊在上面,现在的太阳很大,一个下午,笋子就晒得差不多了。
明天再晒一天,就能收起来了。
赵然和赵大嫂忙着晒笋干,家里其他人也不闲着,煮好了饭叫他们。赵自则是专心喂猪,除了去年留着夏季杀的猪外,今年赵家还养了四头猪森*晚*整*理,还有一对种猪,母猪再过一个月就要生崽子了,所以赵自也不得闲,母猪的食物要单独煮,就连给母猪切的猪草都比别的猪细一些。
赵自把煮好的猪食给猪们提过去倒进猪槽,几头猪立即哄上来,一个个吃得别提有多香多响了。
“多吃点,多长点肉,冬天的时候好杀年猪。”
赵自一边看它们吃一边念叨。
幸亏猪听不到他的话,不然这猪食立即就不香了。
“嘿嘿,全都是肉啊!”
赵自看着花白猪,一脸猥琐地说道。
“哥,你在干嘛呢?”
赵然见他哥一直没回去吃饭,过来一看发现他对着猪圈里的猪发花痴呢!
“没干嘛,你怎么过来了?”
赵自被弟弟一喊,立即回过了神,同时否认自己刚才的想法。
“吃饭了,我来叫你。”
赵然也没深追,反正以他哥的脑子基本上都是在瞎想,问了只会让自己内伤外,没有半点好处。