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出情况,亏本是必然的,但好歹粉面那些是现煮,汤底和粥则是煮好了还可以送到老店去,所以没有浪费多少,只是店面和人力上的支出。
看到两人进来,他也只是撑着头抬眼看了一眼,打招呼道:“来了。”
梁立夏只需瞥一眼桌上的东西,就知道他在做什么,苦笑一声道:“你不用这么积极的提醒我新店已经出现了亏本状况吧?”
许霖合上账本,一耸肩道:“左右无事,就整理了一下而已,有赚有亏,这很正常。”
还是他心态好,不像邵奇总是担心太过,大概是跟着顾长安清闲久了,不习惯有半点风险,以及半点盈亏的状况。
“嗯,”梁立夏并没将心里的话说出,只是转而道“那你觉得该怎么让这种情况好转过来?”
“宣传,坚持,等待。”许霖几乎是想也不想的说出这六个字。
果然是做餐饮的专业人士,喜欢的就是稳妥的来,而非急功近利,或是去赌运气碰机会。
想必他也大概料到新步行街这边以后的发展,所以丝毫不见心急,知道等待必然会有好的回报。
虽然她不太喜欢等,但做这个决定时,就已经注定了现在的结果。
梁立夏没说什么,只是表示赞许的点了点头。
一旁的邵奇见没他什么事,倒也不介意,而是虚心的去揣测这一番对话的其中深意。
就在他想得差不多明白,想要说上两句之时,身上的手机却是响起。
他不用顾忌什么,所以自然是设得铃声,且声音还不小,所以一响,就立马引得一边两人的注目。
“咳,我先接个电话,你们继续。”邵奇说完,就走到墙角去接起电话。
然而这边梁立夏和许霖却是没有再继续,而是都兀自想着自己的想法。
许霖是在想,就算新店现在如此,但他对以后还是很有信心,如果梁立夏不提,他也会去试着申请让新店也交由他来负责。
他以前就是帮人打工打多了,经常有自己的想法也没人听,现在好不容易能让自己独当一面,老板还完全会听取他的意见,自是要好好争取。
梁立夏则是在想,新店要等,那就直接交给许霖去管好了,她和邵奇大可去忙别的。
只是她商业街那边肯定租不到合适的商铺,还是得在步行街这边,所以估计还是得从长计议,看着情况再慢慢来。
等到两人想完,邵奇也已经接完电话,只是回来后的神情有些凝重。
见状,梁立夏反而不觉担忧,而只是一挑眉的问道:“怎么了吗?”
邵奇皱眉道:“之前我让人帮着留意新步行街这边的动静,他刚刚打电话来说,对面街口有家饭店装修得差不多,看了挂好的招牌才知道是家粥店,叫粥庄。”
一个粥园,一个粥庄,都是简单明了,一看就知道是做什么生意。
意料之中的竞争终于来了,不早不晚时间正好,梁立夏哦了一声:“那我们去看看?”
出情况,亏本是必然的,但好歹粉面那些是现煮,汤底和粥则是煮好了还可以送到老店去,所以没有浪费多少,只是店面和人力上的支出。
看到两人进来,他也只是撑着头抬眼看了一眼,打招呼道:“来了。”
梁立夏只需瞥一眼桌上的东西,就知道他在做什么,苦笑一声道:“你不用这么积极的提醒我新店已经出现了亏本状况吧?”
许霖合上账本,一耸肩道:“左右无事,就整理了一下而已,有赚有亏,这很正常。”
还是他心态好,不像邵奇总是担心太过,大概是跟着顾长安清闲久了,不习惯有半点风险,以及半点盈亏的状况。
“嗯,”梁立夏并没将心里的话说出,只是转而道“那你觉得该怎么让这种情况好转过来?”
“宣传,坚持,等待。”许霖几乎是想也不想的说出这六个字。
果然是做餐饮的专业人士,喜欢的就是稳妥的来,而非急功近利,或是去赌运气碰机会。
想必他也大概料到新步行街这边以后的发展,所以丝毫不见心急,知道等待必然会有好的回报。
虽然她不太喜欢等,但做这个决定时,就已经注定了现在的结果。
梁立夏没说什么,只是表示赞许的点了点头。
一旁的邵奇见没他什么事,倒也不介意,而是虚心的去揣测这一番对话的其中深意。
就在他想得差不多明白,想要说上两句之时,身上的手机却是响起。
他不用顾忌什么,所以自然是设得铃声,且声音还不小,所以一响,就立马引得一边两人的注目。
“咳,我先接个电话,你们继续。”邵奇说完,就走到墙角去接起电话。
然而这边梁立夏和许霖却是没有再继续,而是都兀自想着自己的想法。
许霖是在想,就算新店现在如此,但他对以后还是很有信心,如果梁立夏不提,他也会去试着申请让新店也交由他来负责。
他以前就是帮人打工打多了,经常有自己的想法也没人听,现在好不容易能让自己独当一面,老板还完全会听取他的意见,自是要好好争取。
梁立夏则是在想,新店要等,那就直接交给许霖去管好了,她和邵奇大可去忙别的。
只是她商业街那边肯定租不到合适的商铺,还是得在步行街这边,所以估计还是得从长计议,看着情况再慢慢来。
等到两人想完,邵奇也已经接完电话,只是回来后的神情有些凝重。
见状,梁立夏反而不觉担忧,而只是一挑眉的问道:“怎么了吗?”
邵奇皱眉道:“之前我让人帮着留意新步行街这边的动静,他刚刚打电话来说,对面街口有家饭店装修得差不多,看了挂好的招牌才知道是家粥店,叫粥庄。”
一个粥园,一个粥庄,都是简单明了,一看就知道是做什么生意。
意料之中的竞争终于来了,不早不晚时间正好,梁立夏哦了一声:“那我们去看看?”