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话又说回来,能让他们家赠送菜谱的人家肯定也看不上这点利益,就算真的眼红姜家的生意,也绝对不敢动手抢这块蛋糕——人家好几代人下来足足研究了好几百年,花了大量人力物力,这时候想摘桃子?也不怕姜家人直接剁了那只伸手的爪子!
而且姜家人也不蠢,送出去的菜谱全都是谁都能学会的大众款,真正精致高端款和只有顶级大厨能够做出来的手艺,他们是肯定不会轻易泄露出去的。
让家务机器人帮忙解冻,景明想了一会儿,确定了今天的菜色。
作为大吃货帝国出身的人,花国八大菜系他吃过不少,前世末世后的花国基地里还有好几个最顶尖的大厨专门负责那批最顶尖异能者的伙食。
那时候食物虽然紧缺,顶级异能者却是不缺吃喝的,毕竟实力在那里,往外溜一圈,就能带回来不少变异兽。
大厨们每天变着法儿的给他们做好吃的,景明原本手艺就不错,跟着也学了一些,还算能拿得出手。
不过联邦在美食这方面相当匮乏,材料也少,他刚才在冷库里找了一遍,才找到寥寥无几的一点佐料。
而且那几种还是他在食味轩做菜那次见到过的——酱油、醋、白糖、孜然粉、辣椒粉、茴香粉、八角粉,还有其他酸甜苦鲜麻味道的粉末,那种果酒和兼有葱蒜味道的紫色块茎植物也有。
当然,最基本的油盐也是有的。
佐料少,能做的菜自然也少,再加上他现在对联邦能吃的各种食材很不了解,只能选择做几道简单的家常菜。
三米长的雪鱼真的很大,宽度也足足有半米,鱼肉鲜嫩,质地细密紧实,且非常的丰腴,光是看肉质,就知道这是难得一见的好食材。
景明准备做一道清蒸一道红烧一道糖醋,再用辣椒粉做一道剁椒鱼头,虽然他并不知道那种味道和辣椒很像的粉末到底是不是他熟悉的那种植物磨成的,剁椒鱼头做出来的色-相肯定也会和他熟知的有差别。
除了这几道菜之外,他还准备做一道酥炸鱼片和鸳鸯鱼卷。
雪鱼的鱼鳞大都很大,且硬,但腹部下面却有不少细软的鳞片,闻着也没有多少腥味,做炸鱼鳞味道应该不错。
至于生鱼片,他准备凉拌,谁让这些佐料里没有芥末呢?没有芥末,就做不了好吃的蘸料,凉拌一下将就着吃好了。
有家务机器人在,巨大的雪鱼收拾起来相当利索,鱼鳞鱼鳃内脏飞快的被清理干净,雪鱼腹部的细软鱼鳞被景明特意留下,放入流理台上一个不小的深口盘子里,足足装了满满一大盘。
顾晏跟前跟后的乱忙活,见状端过那只盘子,好奇道:“你要做鱼鳞沙拉吗?上次我看你并不喜欢那道菜。”
“不做沙拉。”虽然有机器人可以帮忙,景明却很乐意把顾渣渣指挥的团团转:“这个是要炸的,交给你怎么样?”
“交给我?”顾晏猛地瞪大了眼睛,有点手足无措,一身炫酷狂霸拽的气质跑了个干净,手上抱着个大大的盘子,看起来有点傻。
景明忍不住想笑,又怕惹毛顾渣渣,只能强忍着一本正经道:“没错,这道菜很容易的,厨具也都是智能的,做起来其实很简单。”
“那我该怎么做?”顾晏看起来非常想要放下盘子直接走人,但又落不下脸,之前说要帮忙的是他,现在要是走了,岂不是打自己的脸?他在景明面前丢人可丢够了!
他这时候倒是没想起来自己打赌已经赢了,其实不用再管景明的感受的,毕竟他这场追求,只是因为一个赌约不是?
景明点开自己的通讯器,飞快的编辑了一条短信发到顾晏的通讯器上,道:“你就按照这个步骤来,没问题吧?”
顾晏低头看通讯,只一眼他就直接晕了。
只见上面写着——
配料:
话又说回来,能让他们家赠送菜谱的人家肯定也看不上这点利益,就算真的眼红姜家的生意,也绝对不敢动手抢这块蛋糕——人家好几代人下来足足研究了好几百年,花了大量人力物力,这时候想摘桃子?也不怕姜家人直接剁了那只伸手的爪子!
而且姜家人也不蠢,送出去的菜谱全都是谁都能学会的大众款,真正精致高端款和只有顶级大厨能够做出来的手艺,他们是肯定不会轻易泄露出去的。
让家务机器人帮忙解冻,景明想了一会儿,确定了今天的菜色。
作为大吃货帝国出身的人,花国八大菜系他吃过不少,前世末世后的花国基地里还有好几个最顶尖的大厨专门负责那批最顶尖异能者的伙食。
那时候食物虽然紧缺,顶级异能者却是不缺吃喝的,毕竟实力在那里,往外溜一圈,就能带回来不少变异兽。
大厨们每天变着法儿的给他们做好吃的,景明原本手艺就不错,跟着也学了一些,还算能拿得出手。
不过联邦在美食这方面相当匮乏,材料也少,他刚才在冷库里找了一遍,才找到寥寥无几的一点佐料。
而且那几种还是他在食味轩做菜那次见到过的——酱油、醋、白糖、孜然粉、辣椒粉、茴香粉、八角粉,还有其他酸甜苦鲜麻味道的粉末,那种果酒和兼有葱蒜味道的紫色块茎植物也有。
当然,最基本的油盐也是有的。
佐料少,能做的菜自然也少,再加上他现在对联邦能吃的各种食材很不了解,只能选择做几道简单的家常菜。
三米长的雪鱼真的很大,宽度也足足有半米,鱼肉鲜嫩,质地细密紧实,且非常的丰腴,光是看肉质,就知道这是难得一见的好食材。
景明准备做一道清蒸一道红烧一道糖醋,再用辣椒粉做一道剁椒鱼头,虽然他并不知道那种味道和辣椒很像的粉末到底是不是他熟悉的那种植物磨成的,剁椒鱼头做出来的色-相肯定也会和他熟知的有差别。
除了这几道菜之外,他还准备做一道酥炸鱼片和鸳鸯鱼卷。
雪鱼的鱼鳞大都很大,且硬,但腹部下面却有不少细软的鳞片,闻着也没有多少腥味,做炸鱼鳞味道应该不错。
至于生鱼片,他准备凉拌,谁让这些佐料里没有芥末呢?没有芥末,就做不了好吃的蘸料,凉拌一下将就着吃好了。
有家务机器人在,巨大的雪鱼收拾起来相当利索,鱼鳞鱼鳃内脏飞快的被清理干净,雪鱼腹部的细软鱼鳞被景明特意留下,放入流理台上一个不小的深口盘子里,足足装了满满一大盘。
顾晏跟前跟后的乱忙活,见状端过那只盘子,好奇道:“你要做鱼鳞沙拉吗?上次我看你并不喜欢那道菜。”
“不做沙拉。”虽然有机器人可以帮忙,景明却很乐意把顾渣渣指挥的团团转:“这个是要炸的,交给你怎么样?”
“交给我?”顾晏猛地瞪大了眼睛,有点手足无措,一身炫酷狂霸拽的气质跑了个干净,手上抱着个大大的盘子,看起来有点傻。
景明忍不住想笑,又怕惹毛顾渣渣,只能强忍着一本正经道:“没错,这道菜很容易的,厨具也都是智能的,做起来其实很简单。”
“那我该怎么做?”顾晏看起来非常想要放下盘子直接走人,但又落不下脸,之前说要帮忙的是他,现在要是走了,岂不是打自己的脸?他在景明面前丢人可丢够了!
他这时候倒是没想起来自己打赌已经赢了,其实不用再管景明的感受的,毕竟他这场追求,只是因为一个赌约不是?
景明点开自己的通讯器,飞快的编辑了一条短信发到顾晏的通讯器上,道:“你就按照这个步骤来,没问题吧?”
顾晏低头看通讯,只一眼他就直接晕了。
只见上面写着——
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